დაივიწყეთ დაფქული საქონლის ხორცი და კომბოსტო, ეს ყველაფერი ტაკოს ეხება - SheKnows

წმინდა პატრიკის დღის ტრადიციული არომატები მხიარულ და სადღესასწაულო ტაკოებად აქციეთ.

მე არასოდეს ვყოფილვარ წმინდა პატრიკის დღესთან დაკავშირებით. მწვანე უბრალოდ არ არის ჩემი ფერი და მე იმდენად შორს ვარ ირლანდიურიდან, რამდენადაც შეიძლება. ეს მანამ სანამ მე არ გავაკეთე ჩემი პირველი ხორცის ხორცი სახლში და მივხვდი, რა კარგი შეიძლება იყოს. ასე რომ, ყველასთვის, ვინც ფიქრობს, რომ კომბოსტოს ტრადიციული მომზადება ოდნავ სასურველია (რადგან დარწმუნებული ვარ), ეს თქვენთვისაა. ეს არის მექსიკური ტრიალი ირლანდიურ დღესასწაულზე და ნამდვილად არ შეიძლება იყოს უფრო გემრიელი. დამარილებული ძროხის მარილიანობა ნამდვილად კარგად მიდის კრემისებრ და ცხარე ნაჭუჭთან. ტორტილაში გახვეული, ეს შესანიშნავი სადღესასწაულო საჭმელია.

დაკავშირებული ამბავი. კიმ კარდაშიან უესტის საყვარელ ვეგანურ თაკოს აქვს გასაკვირი ტკბილი ინგრედიენტი

დაფქული ძროხის ტაკო ცხარე კომბოსტოს რეცეპტით

ემსახურება 4-6

შემადგენლობა:

• 2-1/2 ფუნტი დაფქული საქონლის ხორცი სანელებლების პაკეტით
• 1/2 პატარა წითელი კომბოსტო, დაჭრილი
• 1 პატარა ჯალაპენიო, დათესილი და დაფქული
• 1/2 მწვანე ბულგარული წიწაკა, წვრილად დაჭრილი
• 2 სუფრის კოვზი ჩვეულებრივი ბერძნული იოგურტი
• 1 სუფრის კოვზი დიჟონის მდოგვი
• 1/2 სუფრის კოვზი ვაშლის ძმარი
• მარილი და პილპილი, გემოვნებით
• ფქვილი ტორტილები
• წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი გარნირისთვის

მიმართულებები:

1. მოათავსეთ დაფქული საქონლის ხორცი ნელ გაზქურაში, ცხიმიანი მხარე ზემოთ. დაამატეთ სანელებლების პაკეტის შინაარსი (მაღაზიაში შეძენილი ხორცის ხორცის უმეტესობა ამას მოყვება) ნელ გაზქურაში და შეავსეთ წყლით, სანამ ის მხოლოდ ხორცს არ ფარავს. მოხარშეთ დაბალ დონეზე 10-11 საათის განმავლობაში (ეს შესანიშნავია ღამით დასაყენებლად).
2. 10-11 საათის შემდეგ, ხორცი ფაქტიურად დაიშლება. გადაიტანეთ საჭრელ დაფაზე, გამოაცალეთ ცხიმი და გახეხეთ დაფქული საქონლის ხორცი. გვერდზე გადადეთ.
3. მოამზადეთ ნაჭერი კომბოსტო, ჯალაპენიო და წიწაკა თასში აურიეთ.
4. აურიეთ იოგურტი, დიჟონი, ვაშლის სიდრი და მარილი და პილპილი სხვა პატარა თასში.
5. დაამატეთ გასახდელი კომბოსტოს ნარევს და გადაყარეთ, სრულად დაფარეთ ნაჭერი.
6. მოათავსეთ გახეხილი საქონლის ხორცი ფქვილის ტორტილაზე, ზემოდან მოაყარეთ და გააფორმეთ მწვანე ხახვით.

წმინდა პატრიკის დღის მეტი რეცეპტი

წმინდა პატრიკის დღის ბლინები
წმინდა პატრიკის დღისთვის დესერტები მწვანე ხდება
Shamrock shake რეცეპტი