ჰავაის პიცის ბურგერი აერთიანებს ორ საყვარელ კერძს ერთი გემრიელი კერძისთვის - SheKnows

პირველად გავიგე ჰავაის პიცის შესახებ კოლეჯის პირველ კურსზე, სუპერ ბოულის კვირას. ჩემს თანაკლასელებს სურდათ პაპა ჯონის შეკვეთა, ვიღაცამ კი ჰავაის პიცა შესთავაზა. ვიყო ნიშანი ნიუ -იორკელი, რომელსაც არასოდეს უჭამია პაპა ჯონის, რადგან ქალაქის ყველა ქუჩის კუთხეში იყო ლეგიტიმური პიცერია, მე არა მე მხოლოდ ფრენჩაიზის დაწესებულებიდან ჩვენი ტორტის მოპოვების იდეა გამიხარდა, მაგრამ მასზე მხოლოდ ანანასის შემოთავაზებამ გადამაგდო ზღვარი.

დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტის რიფი ბრინჯის კრეფისას ეძღვნება კლასიკის სრულყოფილ განახლებას

მათ მაინც უბრძანეს ეს, და ბევრი დარტყმისა და ყვირილის შემდეგ, მე საბოლოოდ ჩავხტი და ნაჭერი ვცადე. ჩემი პირველი აზრი? უცნაური. სრულიად უცნაური. ეს ჩემზე გაიზარდა და ოთხი წლის შემდეგ, ჩემი, როგორც 22 წლის მოღვაწეობის მიღწევებმა მოიცვა მაგნატი laude ორმაგი ძირითადი ხარისხი, მიღებული სამუშაო შეთავაზება ბიზნეს სამყაროში და ანანასის მიმართ შემწყნარებლობა ჩემს მიმართ პიცა

ეს ჰავაის პიცის ბურგერი ყველაფერს შემდეგ საფეხურზე გადააქცევს ტრადიციულ ამერიკულ ბურგერზე ჰავაის პიცაზე დაქორწინებით. გამდნარი მოცარელა, ლორი სქელი ნაჭერი და კარამელიზებული ანანასი, ეს არის უცნაურობის ტკბილი-ტკბილი აფეთქება, რომელიც უბრალოდ მუშაობს. როგორც ჩანს, იმ ჰავაიელებმა იციან ერთი ან ორი რამ, როდესაც საქმე ეხება ანანასს.

ჰავაის პიცის ბურგერის რეცეპტი

ემსახურება 4

მომზადების დრო: 10 წუთი | მომზადების დრო: 20 წუთი | საერთო დრო: 30 წუთი

შემადგენლობა:

• 1 ფუნტი დაფქული საქონლის ხორცი
• Მარილი და პილპილი
• 4 სქელი დაჭრილი ანანასის რგოლის ნაჭერი
• 4 სქელი მოჭრილი (დაახლოებით 1/4 ფუნტი თითოეული) ცალი მოხარშული ლორი
• მოცარელა 4 ნაჭერი
• 4 ჰამბურგერის ფუნთუშა

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ დიდი, არაწებვადი ტაფა საშუალო მაღალ ცეცხლზე და შეზეთეთ სამზარეულოს სპრეით.
2. დიდ თასში აურიეთ ერთმანეთში დაფქული საქონლის ხორცი, მარილი და პილპილი და შემდეგ შექმენით 4 ჰამბურგერის ღვეზელი, თითო 1/4 ფუნტი.
3. მოათავსეთ ბურგერები ტაფაში და მოხარშეთ დაახლოებით 4-5 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს.
4. მოათავსეთ მოცარელას ნაჭერი თითოეულის თავზე, სამზარეულოს დასრულებამდე დაახლოებით 1 წუთით ადრე და დაფარეთ სახურავით, რომ გაადნობდეს. ბურგერები გადადგით თეფშზე და დაახურეთ, რომ გაცხელდეს.
5. მოათავსეთ 4 ცალი ლორი იმავე ტაფაში და გააცხელეთ სანამ არ გაყავისფრდება თითოეულ მხარეს, დაახლოებით 2-3 წუთის განმავლობაში. გვერდზე გადადეთ.
6. დაბოლოს, მოათავსეთ ანანასის რგოლები ტაფაში და მოხარშეთ დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს, სანამ არ დაიწყებთ კარამელიზაციას.
7. შეაგროვეთ ბურგერი ფუნთუშის ქვედა ნაწილში ლორის ნაჭერით, შემდეგ თავზე ბურგერი და ანანასის ნაჭერი.

მეტი ბურგერის რეცეპტი

სპაგეტი ბურგერი
ბრუშეტას ბურგერები
საბოლოო საუზმე ბურგერი