მე გადავწყვიტე, ვინმეს დამტკიცების გარეშე, სეზონის დანარჩენი ნაწილი გამოცხადებულიყო როგორც ტეკილას ზაფხული. რატომ უნდა მიიღოს ეს სიცილის მომგვრელი, ცეკვის გამომწვევი, მარგარიტას გამომწვევი ლიბია წელიწადში მხოლოდ ერთ დღეს? ჩემი აზრით, ჩვენ უნდა გვქონდეს თავისუფლება, ყოველკვირეულად გავახაროთ ცისფერ-აგავაზე შეზავებული სასმელი, თუ საჭიროდ ჩავთვლით. მე დავამრგვალე შვიდი უგემრიელესი სასმელი დღის ნებისმიერ მონაკვეთში, ბრანჩის წრუპვიდან გვიან ღამემდე. ახლა, აიღე შენი საყვარელი მარგარიტა და დაახურე ჭიქა, რათა 2016 წლის ყველა წებოვანი და ოფლიანი დღე მიეძღვნა ტეკილას საოცრებებს!
მოცვის, ცაცხვისა და რეჰანის ტეკილას დამსხვრევის რეცეპტი
ემსახურება 4
შემადგენლობა:
მოცვის მარტივი სიროფისათვის:
- 1 ჭიქა მოცვი
- 1 ჭიქა შაქარი
- 1 ჭიქა წყალი
- 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
- მარილის ნაჭერი
კოქტეილებისთვის:
- 1 ჭიქა გაყინული მოცვი
- 18 უნცია ცქრიალა გრეიფრუტის არომატიზებული წყალი
- 1 ჭიქა მოცვის მარტივი სიროფი
- ახალი რეჰანის ფოთლები
- 4 ძირითადი ცაცხვი, გაჭრილი შუაზე
- 8 უნცია პატრონის ტეკილა
- მარილი რგოლისთვის
- ყინული
მიმართულებები:
- მარტივი სიროფისათვის: აურიეთ ყველა ინგრედიენტი საშუალო ზომის ქვაბში მაღალ ცეცხლზე. მიიყვანეთ ადუღებამდე, შეამცირეთ მინიმუმამდე და გააჩერეთ დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში ან სანამ მოცვი არ გამოჩნდება. ბადის ნაკაწრის გამოყენებით, ნარევი გადაიტანეთ სხვა თასში, რაც შეიძლება მეტი წვენი გამოწურეთ. ჩაასხით სტერილიზებულ ქილაში და გააჩერეთ მინიმუმ 2 საათი.
- კოქტეილებისთვის: ჩაასხით 4 გაცივებული ჭიქის რგოლი მარილში. დაამატეთ 1/4 ჭიქა გაყინული მოცვი და ყინულის რამდენიმე კუბიკი თითოეული ჭიქის ფსკერზე. თითოეულ მათგანს დაასხით 1/4 ჭიქა მოცვის მარტივი სიროფი. დაამატეთ 2 უნცია ტეკილა თითოეულ ჭიქაში და აურიეთ რომ აურიოს. დაასხით დარჩენილი ჭიქები არომატული წყლით და კვლავ აურიეთ, რომ აურიოს. დაამატეთ ახალი ცაცხვი და რეჰანის ფოთლები გასაფორმებლად.
შეამოწმეთ ეს სხვა რეცეპტები ტეკილაზე მეტი შთაგონებისთვის!
ესენი გაყინული ტეკილა ჩნდება შეურიეთ გლუვი, ბროწეულის არომატით ტეკილა უახლესი ზაფხულის კენკრით. ზაფხულის სიცხესთან ერთად, ეს უაზრო ჩხუბები არ გაგაგრილებთ - ისინი ერთდროულად აგიჟებენ!
ეს კოქტეილი არის ჩვენი ცხოვრების ყველა ბიჭისთვის, ვინც ყოველთვის ამბობდა: "მარგარიტა გოგოების სასმელია". ეს გამაგრილებელი ლუდიტასი შეუთავსეთ ლუდი ლიმედასთან, ახალ ცაცხვასთან და ტეკილასთან ერთად, რათა შექმნათ BBQ სასმელი. უბრალოდ დაიღალეთ - ეს უგემრიელესი ეშმაკები ძლიერ დამოკიდებულებას იწვევს!
თუ თქვენ უკიდურესად გჭირდებათ ტროპიკული შვებულება, მაგრამ ვერ გაშორდებით ოფისს ან სახლს, დალიეთ ერთი მათგანი შემწვარი ქოქოსის ტეკილას კოქტეილები სამაგიეროდ. თითოეული სუპერ კრემისებრი ყლუპი აერთიანებს ქოქოსის სიმდიდრეს ახალი მარწყვის მსუბუქი, ბუნებრივი სიტკბოთი. ეს არის ნამდვილი შვებულება ჭიქაში.
დაივიწყეთ სტანდარტი მოჰიტო გააკეთეთ რომი და მიიღეთ თქვენი საყვარელი საზაფხულო სასმელი ამ ტეკილა-გაჟღენთილი ჯიშით! ახალი საზამთროსა და პიტნით შერწყმული, ეს ჯიში დაგაკითხავთ ყველა მოჰიტოზე, რაც კი ოდესმე გქონიათ. დაგვიჯერეთ ამაში.
ჩვენ არ დაგვავიწყდება, რომ სიაში ერთი მარგარიტა მაინც არ ჩავრთოთ, არა? ამ შერეულ სილამაზეს აქვს მოცვის ბალზამიანი სიროფი, რომელიც შერეულია ტორტის მოცვის მარგარიტას ფუძესთან. ეს არის ის, რაც თითოეულმა მარგარიტა სურს იყოს როცა გაიზრდება.
იცით რა ხდის ნებისმიერ შაბათს ათასჯერ უკეთესს? მე მოგცემთ მინიშნებას-ის მრავალფუნქციურია და სავსეა ტეკილა. ეს მიიღებს სტანდარტს ტეკილა მზის ამოსვლა აერთიანებს ჩვენს ორ საყვარელ სულს - ტეკილას და შამპანურს. თქვენი ზაფხულის ფილიალის სტუმრები მადლობას მოგახსენებთ ამის დამატებისთვის მენიუში!
