მარტივი რიკოტა გნოჩი ოჯახისთვის - SheKnows

1

მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი თასში და აურიეთ (შეგიძლიათ დაამატოთ კვერცხები მსუბუქად, სანამ დაამატებთ). როგორც კი გაერთიანდება, გადააბრუნეთ ცომი ფქვილმოყრილ დაფაზე და ცომს ოდნავ დაასხით ცოტაოდენი ფქვილი.

2

აურიეთ მხოლოდ ერთხელ ან ორჯერ, რომ დარწმუნდეთ, რომ ყველაფერი ერთად არის და შემდეგ დანა ოთხ ნაწილად დაჭერით. მიეცით ბავშვებს ხელები დაიბანონ და შემდეგ ფქვილით მოამზადონ გნოჩის გასაკეთებლად.

3

ნება მიეცით ბავშვებს ცომის თითოეული ნაწილი გაახვიონ ძეხვის ფორმაში, დაახლოებით 30 სანტიმეტრი სიგრძის. შემდეგ დაეხმარეთ მათ გრძელი მონაკვეთების დაჭრა ნაკბენის ზომის ნაჭრებად, თითოეული დაახლოებით 3 სანტიმეტრით. გადაიტანეთ გნოჩის ნაჭუჭები ფქვილმოყრილ უჯრაზე (მინიშნება: ფქვილიანი დანა ან კოვზი დაგეხმარებათ ნაჭრების მოჭრისას და შეიძლება მოგწონთ თითოეული ნაჭრის ფქვილი მოსახერხებლად).

4

მიიყვანეთ ადუღებამდე დიდი ქვაბი მარილიანი წყლით. ფრთხილად დაამატეთ გნოკი, ხარშეთ პატარა ნაჭრებად, არა ერთდროულად. გნოკის კენკროვანებს ამზადებენ მას შემდეგ, რაც ისინი ზედაპირზე ამოვა, ჩვეულებრივ სამი წუთის შემდეგ. ამოიღეთ დაჭრილი კოვზით, გადაწურეთ ზედმეტი წყალი და მოათავსეთ თასში.

5

მიირთვით გნოჩი ნებისმიერი თქვენი საყვარელი სოუსით, მათ შორის:

• ნაპოლიტანა (პომიდორი, ხახვი და ნიორი)
• თქვენი ოჯახის საყვარელი ბოლონიელი
• კლასიკური დამწვარი კარაქი და სალბი
• გოგრის შემწვარი პიურე

გააკეთე შენიშვნა

ეს რეცეპტი არ არის კარგი გათბობისთვის და ცომი საუკეთესოდ მოხარშულია დაუყოვნებლივ.