მოტყუებით გემრიელი ირლანდიური ავტომობილის ბომბები შეიძლება იყოს წმინდა პატრიკის დღე, რომელიც თქვენ არასოდეს დაგავიწყდებათ (ან მინდა), მაგრამ მაშინაც კი, თუ თქვენი საუკეთესო სასმელი დღეები თქვენს უკან დგას, არ უნდა გამოტოვოთ მხიარულება. ირლანდიური მანქანის ბომბი, რომელიც დამზადებულია ბრაუნიში, ნიშნავს იმას, რომ თქვენ შეგიძლიათ გქონდეთ რამოდენიმეზე მეტი საკუთარი თავის შერცხვენის გარეშე.
რამდენადაც მინდა ვიფიქრო, რომ ჯერ კიდევ ახალგაზრდა ვარ, ფიქრობდა აკეთებს დარტყმას ნაღებით, ვისკითა და ლუდით დამზადებული ისეთივე მადისაღმძვრელად ჟღერს, როგორც ცოცხალი მწერების ჭამა. ამიტომაც ვცვლი ტრადიციულ კადრებს ერთ -ერთი ასეთით დეკადენტური ბრაუნი სამაგიეროდ. კადრის ყველა არომატი, უბრალოდ მეორე დღეს თავსატეხის გარეშე.
ირლანდიური მანქანის ბომბის ბრაუნის რეცეპტი
რეცეპტი ოდნავ ადაპტირებულია ცხარე პერსპექტივა
ემსახურება 16 -ს
შემადგენლობა:
ბრაუნისათვის
- 1/2 ჭიქა მთლიანი ხორბლის ფქვილი
- 1/2 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
- 3/4 ჭიქა უშაქრო კაკაოს ფხვნილი
- 1 ჭიქა შაქარი
- მარილი მარილი
- 1 ჯოხი უმარილო კარაქი, დარბილებული
- 1-1/2 ჭიქა ნახევრადტკბილი შოკოლადის ჩიპი
- 4 დიდი კვერცხი, ოთახის ტემპერატურაზე
- 10 უნცია გინესის ლუდი ან ირლანდიური მსუქანი
შევსების მიზნით
- 8 უნცია მსუბუქი ნაღების ყველი
- 1/3 ჭიქა შაქარი
- 1 დიდი კვერცხი
- 1/4 ჭიქა ბეილის ირლანდიური კრემი
წვიმისათვის
- 3/4 ჭიქა შოკოლადის ჩიპი
- 3 სუფრის კოვზი უმარილო კარაქი
- 1-1/2 სუფრის კოვზი ირლანდიური ვისკი
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსამდე F. დააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი 8 x 8 დიუმიანი შუშის საცხობი ფირფიტით და დაასხით არასასურველი სამზარეულოს სპრეით. გვერდზე გადადეთ.
- დიდ თასში აურიეთ ერთმანეთში ფქვილი, კაკაოს ფხვნილი და მარილი. გვერდზე გადადეთ. სხვა თასში ავთქვიფოთ კვერცხი და შაქარი.
- საშუალო ქვაბში საშუალო ცეცხლზე, გავადნოთ კარაქი და შოკოლადი ერთად. აურიეთ სანამ მთლიანად არ გადნება (ფრთხილად იყავით რომ არ დაიწვას). ფრთხილად დაასხით შოკოლადის ნარევი კვერცხის ნარევში, თანმიმდევრულად ათქვიფეთ, სანამ არ გაერთიანდება. დაამატეთ ფქვილის ნარევი კვერცხის ნარევში, ლუდთან ერთად.
- ჩაასხით ბრაუნი ნარევის 3/4 მზა ტაფაში.
- მეორე თასში გააკეთეთ შევსება ნაღების ყველი, შაქარი, კვერცხი და ირლანდიური ნაღები. ჩაასხით კრემის ყველის ნარევი ბრაუნიზე. დაასხით დარჩენილი ბრაუნი ცომი კრემის ყველის ნარევზე.
- აცხვეთ დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში. გავაგრილოთ მთლიანად.
- იმავდროულად, მოამზადეთ მინანქარი კარაქი, შოკოლადი და ვისკი ერთმანეთში გაადნეთ საშუალო ქვაბში. განუწყვეტლივ ურიეთ სანამ სრულად არ გადნება. მოასხით ჭიქურა ბრაუნებს და მიირთვით.
უფრო წმინდა პატრიკის დღის დესერტი
5 წმინდა პატრიკის დღის დესერტი
Stuffed წმინდა პატრიკის დღე Funfetti cupcakes
წმინდა პატრიკის დღის დესერტები
განახლებულია ბეთანი რამოსის მიერ 2/26/16