როგორ დამეხმარა სამზარეულო ჩემი მშვილებლის მემკვიდრეობასთან - გვერდი 2 - SheKnows

პორტუგალიური კომბოსტო სუპის რეცეპტი

არ ჩაანაცვლოთ ჭურიჩო მექსიკური ქორიზოთი, რადგან ის ძალიან განსხვავებულია. პორტუგალიური chouriço არის შებოლილი და გამხმარი, ხოლო მექსიკური chorizo ​​ჩვეულებრივ ნედლი და აქვს ძალიან განსხვავებული ტექსტურა. თუ ვერ პოულობთ პორტუგალიურ chouriço- ს, სცადეთ პორტუგალიური linguiça ან ესპანური chorizo.

დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტის ყველიანი მაკარონი შეიძლება რეალურად აიძულოს ბავშვებმა მიირთვან ბოსტნეული

შემადგენლობა:

• 1 პატარა თავი კომბოსტო, დაჭრილი
• 3 მტევანი კომბოსტო, დე-ღეროვანი და დაჭრილი
• 3 - 4 ფუნტი კარტოფილი, კუბიკებად
• 1 - 2 ხახვი, დაჭრილი კუბიკებად
• 1 პაკეტი პორტუგალიური chouriço
• 4 ლიტრი ქათმის ბულიონი
• 1 ფუნტი ლიმის ლობიო, გაჟღენთილი ღამით
• ნივრის ფხვნილი, მარილი, დაფქული წითელი წიწაკა და ცხელი სოუსი, გემოვნებით

მიმართულებები:

1. გახეხეთ გაჟღენთილი ლიმის ლობიო. თუ თქვენ გაათბეთ ისინი ღამით, საკმაოდ ადვილი უნდა იყოს მათი ამოღება ან ამოღება მათი ტყავიდან.
2. დიდ წვნიან ქვაბში დაამატეთ ლობიო და ჩურიჩო. დაამატეთ ქათმის ბულიონი და მიიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ შეამცირეთ ადუღებამდე. ხარშეთ სანამ ლობიო არ დაიშლება, 1 - 2 საათი. ამოიღეთ ჭურიჩო და დატოვეთ.
   click fraud protection
3. დააგემოვნეთ ბულიონი და დაამატეთ მარილი, წითელი წიწაკის ფანტელები, ნივრის ფხვნილი და ცხელი სოუსი, გემოვნებით.
4. დაამატეთ კომბოსტო, კომბოსტო და ხახვი და მოხარშეთ სანამ თითქმის დარბილდება.
5. დაამატეთ კარტოფილი და მოხარშეთ სანამ არ დარბილდება.
6. კვლავ დააგემოვნეთ ბულიონი და მოაყარეთ ნივრის ფხვნილი, მარილი, დაფქული წითელი წიწაკა და ცხელი სოუსი, გემოვნებით.
7. ჩურიჩო დავჭრათ დიდ ნაჭრებად და დავამატოთ ისევ წვნიანს. მიირთვით პორტუგალიური რულეტებით (პაპო ეძებს).

სანამ წახვალ, შეამოწმე ჩვენი სლაიდშოუ ქვევით.