ახლოვდება გაზაფხული, აქ არის მკვებავი და უგემრიელესი რეცეპტი, რომელიც მშვენიერია გასასვლელად სკოლის გასასვლელებზე ან პიკნიკებზე, ან უბრალოდ ჯანსაღი საუზმეზე. რეცეპტი, რომლის მომზადება სახალისოა ბავშვებისთვის და მოზრდილებისთვის, მოცემულია კანზასის სახელმწიფო უნივერსიტეტის საოჯახო კვების პროგრამის კვლევისა და გაფართოების მიერ.
შემადგენლობა:
2 1/4 ჭიქა სწრაფი ან ძველებური შვრია, დაუმუშავებელი
1/2 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
5 სუფრის კოვზი ჩვეულებრივი მარგარინი, დარბილებული
1/4 ჭიქა თაფლი
1/4 ჭიქა ყავისფერი შაქარი
1 ჭიქა ქიშმიშით
მიმართულებები:
1. Დაიბანე ხელები.
|
2. გააცხელეთ ღუმელი 325 გრადუსზე. მსუბუქად გადააფარეთ 8 × 8 ინჩიანი საცხობი ტაფა ბოსტნეულის არომატიზატორული სპრეით.
3. დიდ შერეულ თასში აურიეთ ყველა ინგრედიენტი. აურიეთ სანამ კარგად არ გახდება; გადააქციეთ ნარევი მომზადებულ ტაფაში.
4. კვლავ დაიბანეთ ხელები და დაჭერით ნარევი, რომ თანაბრად გადანაწილდეს ტაფაში.
5. აცხვეთ 18 -დან 22 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ გახდება ოქროსფერი.
6. ჭურჭლის გამოყენებით ამოიღეთ ტაფა ღუმელიდან და განათავსეთ გამაგრილებელ თაროზე.
7. გააცივეთ 10 წთ-ით ადრე ბარები ან 2 × 2 ინჩიანი კვადრატები. მიირთვით ბარები ტაფაში, სანამ მიირთმევთ ან შეინახავთ.
8. შეინახეთ შვრიის ფაფა ჰერმეტულად დახურულ კონტეინერში ოთახის ტემპერატურაზე ან მჭიდროდ შეახვიეთ ერთჯერადი ზოლები ზურგჩანთაში ან პიკნიკის კალათებში გაგზავნამდე.
იღებს 16 -ს.
თითო (ერთი ბარი) ემსახურება:26 გრ ნახშირწყლები; 2 გ დიეტური ბოჭკოვანი; 0 მგ ქოლესტერინი; ნატრიუმი 85 მგ; 2 გრ ცილა; 4.5 გრ ცხიმი (0.5 გრამი გაჯერებული); 150 კალორია.
დამხმარე მინიშნებები:
თუ თქვენს ოჯახს არ უყვარს ქიშმიში, გამოიყენეთ დაჭრილი ფინიკის, მოცვის ან თხილის ნებისმიერი კომბინაცია, მინიატურული შოკოლადი ან კარაქის ჩიპი ან მზესუმზირის თესლი.
თქვენ შეგიძლიათ მარტივად გააორმაგოთ ეს რეცეპტი 9 × 13 დიუმიანი საცხობი ტაფის გამოყენებით. (რეცეპტის გაორმაგებით სკოლა მოაქვს სამზარეულოში - მიეცით ბავშვებს უფლება გააკეთონ მათემატიკა.)
უსაფრთხოების რჩევა:
გახსოვდეთ, რომ გამოვიყენოთ მშრალი ცხელი ბალიშები ღუმელიდან ტაფების ამოღებისას.
