One-Pot Wonder: Skillet cider-Dijon ქათამი და ბოსტნეული-SheKnows

ახალი და გაყინული ბოსტნეულის კომბინაციის გამოყენება ამ დამამშვიდებელ ქათმის ვახშმის იდეას აჩქარებს.

რა თქმა უნდა, თუ სასურველია, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყველა ახალი ინგრედიენტი, მაგრამ მე ავირჩიე გამოვიყენო ის, რაც მქონდა ხელით, რომ შექმნათ ეს უგემრიელესი სიდრი-გაჟღენთილი სადილის ვახშამი (პლუს ის სადილს ერთად ნიავს ხდის).

დაკავშირებული ამბავი. რეიჩელ რეიმ უბრალოდ გააზიარა მარტივი ბალზამიკური ქათმის მარინადი, რომელიც მთლიანად ცვლის ჩვენს მწვადი ბარძაყის სოუსს

ეს წებოვანა თავისუფალი კვება სავსეა და სოუსი ქმნის მართლაც სასიამოვნო არომატს ბოსტნეულთან და ქათამთან ერთად. მე შევარჩიე ამ შემოდგომის საჭმლის მირთმევა მოხარშულ ყავისფერ ბრინჯთან ერთად, რომელიც მე მოვამზადე ჩემს ბრინჯის გაზქურაში. და მიუხედავად იმისა, რომ ეს ბოსტნეული მართლაც კარგად ერწყმის სოუსის არომატს, თქვენ ნამდვილად შეგიძლიათ გახდეთ კრეატიული აქ და გამოიყენოთ ძირითადად ნებისმიერი ბოსტნეული, რაც შეიძლება გქონდეთ.

Skillet cider-Dijon ქათმის და ბოსტნეულის რეცეპტი

ორგანული ქათმის მკერდი დაჭერით და შეურიეთ ახალი ბროკოლის, გაყინული სტაფილოსა და ბარდის ნარევს, შემდეგ კი შემწვარ ტკბილ და მურას სიდრი-მდოგვის სოუსში. მიირთვით ყავისფერ ბრინჯზე უგემრიელესი საჭმლისთვის.

ემსახურება 4

მომზადების დრო: 15 წუთი | მომზადების დრო: 30 წუთი | საერთო დრო: 45 წუთი

შემადგენლობა:

• 2 ორგანული ქათმის მკერდი, დაჭრილი კუბიკებად
• 1 ჭიქა ბროკოლის ახალი ყვავილები
• 1 ჭიქა გაყინული სტაფილო და ბარდა (არ უნდა გალღვეს)
• 1/2 ჭიქა სიმინდის მარცვლები (შეიძლება დაკონსერვებული, ახალი ან გაყინული; თუ გაყინულია, არ გჭირდებათ დათბობა)
• 1/2 პატარა წითელი ხახვი, დაჭრილი ან დაჭრილი კუბიკებად
• 1 ჭიქა დაჭრილი წითელი კარტოფილი
• 1/4 ჭიქა დიჟონის მდოგვი
• 1/4 ჭიქა ვაშლის სიდრი
• 2 სუფრის კოვზი ვაშლის ძმარი
• 1 სუფრის კოვზი სუფთა ნეკერჩხლის სიროფი
• 2-3 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 1/2 ჩაის კოვზი გამხმარი სალბი
• მარილი და ახალი დაფქული წიწაკა, გემოვნებით
• ახალი დაჭრილი ოხრახუში, გარნირისთვის (სურვილისამებრ)
• 2 ჭიქა მოხარშული ყავისფერი ბრინჯი, დასალევად (სურვილისამებრ)

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსამდე F.
2. საშუალო ზომის თუჯის ქვაბში მოაწყვეთ დაჭრილი ქათამი და ბოსტნეული.
3. მდოგვი, ვაშლის სიდრი, ძმარი და ნეკერჩხლის სიროფი თანაბრად დაასხით ქათამზე და ბოსტნეულზე. მოაყარეთ სანელებლები.
4. აცხვეთ 30 წუთის განმავლობაში ან სანამ ბოსტნეული არ დარბილდება და ქათამი მთლიანად არ მოიხარშება.
5. ამოიღეთ ღუმელიდან და სურვილისამებრ დაასხით კოვზზე მოხარშულ ყავისფერ ბრინჯზე.

უფრო დამამშვიდებელი ზამთრის რეცეპტები

9 კლასიკური კომფორტული საკვები
15 კომფორტული საჭმლის კასეროლის იდეა
16 კომფორტული საკვები დამზადებულია ნელ გაზქურაში