დაიწყეთ საფეხბურთო სეზონი ცხარე ლუდით მარინირებული ქათმის ბარაბნით-SheKnows

გახსენით ლუდი და დაიწყეთ მარინირება, რადგან თქვენ გსურთ ეს მარტივი კერძი ახლავე.

თუ არსებობს ერთი რამ, რაც მიყვარს, ეს არის ქათმის ბარაბანი. ისინი ყოველთვის ტენიანი აღმოჩნდებიან და შეუძლიათ ნებისმიერი არომატის ან მარინადის გადაყრა. ეს ქათამი იყო მარინირებული ჩიპოტლეში და დაასხით კიდევ უფრო ჩიპოტელის ჩილის ფხვნილი. შემდეგ ღუმელში დასარტყამი ბარაბანი ჩავასხი და თაფლით მოვსვი. ისინი ცხარე, ტკბილი და შესანიშნავად ხრაშუნაა.

დაკავშირებული ამბავი. რეიჩელ რეიმ უბრალოდ გაუზიარა მარტივი ბალზამიკური ქათმის მარინადი, რომელიც მთლიანად ცვლის ჩვენს მწვადი ბარძაყის სოუსს

ცხარე ლუდის მარინირებული ქათმის ბარაბნის რეცეპტი

იძლევა 6

შემადგენლობა:

• 6 ქათმის ბარაბანი
• 1 დიდი ბოთლი ჩიპოტლე ალ
• 2 ჩაის კოვზი ჩიპოტლე ჩილის ფხვნილი
• 1/2 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
• 1/3 ჭიქა თაფლი
• 1 ჩაის კოვზი ვაშლის ძმარი

მიმართულებები:

1. დიდ, zip-top ჩანთაში დაამატეთ ქათამი, ჩიპოტლე ალე, ჩიპოტელის ჩილის ფხვნილი და კოშერის მარილი.
2. გავაჩეროთ მარინირება 6 საათის განმავლობაში.
3. მას შემდეგ, რაც ქათამი მარინირებას დაამთავრებს, გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F- ზე და განათავსეთ ქათამი დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე.
click fraud protection
4. პატარა თასში აურიეთ თაფლი და ვაშლის ძმარი.
5. აცხვეთ 30 წუთის განმავლობაში, ამოიღეთ ღუმელიდან, მოასხით თაფლის ნარევი და გამოაცხვეთ კიდევ 5 წუთის განმავლობაში, რათა თაფლი გამოაცხოს ქათამში.
6. მიირთვით ცხელი.

მეტი ქათმის რეცეპტები

ცხარე cilantro ქათმის skewers
ლუდი შემწვარი ქათამი
დორიტოსის ქერქის ქათმის ტენდერი