თაკოები არის მშვენიერი სწრაფი ვახშამი, მაგრამ თუ თქვენ ეძებთ რაღაც უფრო ჯანსაღს ქათმის ტაკოს ყველა არომატით, ეს სალათი შესანიშნავი არჩევანია.
დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტის ყველიანი მაკარონი შეიძლება რეალურად აიძულოს ბავშვებმა მიირთვან ბოსტნეული
ჩემი ერთ-ერთი საყვარელი მექსიკური ინსპირირებული კერძი არის ქათმის ტაკოს სალათი. მას აქვს თაკოს ყველა გემრიელი არომატი, მაგრამ ის ბევრად უფრო ჯანმრთელია. ტაკოს ხორცის ნაცვლად, თქვენ გაქვთ შემწვარი ქათამი. ფქვილის ტორტილების ნაცვლად, თქვენ გაქვთ სიმინდის ტორტილას ჩიპი, პლუს ბევრი სალათის ფოთოლი, პომიდორი, ლობიო და, რა თქმა უნდა, ყველი. დაამატეთ ცოტა გასახდელი და ცოტა სალსა და თქვენ გაქვთ გემრიელი ალტერნატივა სწრაფი კვებისათვის.
ქათმის ტაკოს სალათი
ინგრედიენტები
- 2 ქათმის მკერდი ძვლისა და კანის გარეშე
- 2 ჭიქა რომაული სალათის ფოთოლი, დაჭრილი
- 2 პომიდორი, დაჭრილი კუბიკებად
- 1 ავოკადო, დაჭრილი კუბიკებად
- 1, 15 უნცია შეიძლება ლობიო, გაწურეთ და გაირეცხეთ
- 1 ჭიქა გახეხილი ჩედარის ყველი
- 1/2 ჭიქა ახალი სალსა
- 1/3 ჭიქა ათასი კუნძული გასახდელი
მიმართულებები
- გამოაცხვეთ ქათმის მკერდი ისე, რომ შიგნით აღარ იყოს ვარდისფერი, თითოეულ მხარეს დაახლოებით 3 წუთი; ამოიღეთ გრილიდან და გააცივეთ.
- სანამ ქათამი გაცივდება, ერთმანეთში აურიეთ სალათის ფოთოლი, პომიდორი, ავოკადო, ლობიო, ყველი და სალსა. დაჭერით ცივი ქათამი და დაუმატეთ სალათს; დაასხით ათასი კუნძულის გასახდელი და გადაყარეთ ქურთუკი; დაუყოვნებლივ ემსახურება.
სხვა სალათის რეცეპტები მან იცის
მტვრიანი ისპანახის სალათი
ატმის ჟელოს სალათი
მჟავე კიტრის სალათი
