სრულად დატვირთული სალათი ადიდებული არომატით არის ის, რაც ჩვენ გვინდა. აქ, ჩვენ ვიზიარებთ ამ ტრიალს მწვადი ქათმის სალათზე, რომელიც დატვირთულია შემწვარი ქათმის ხორცით, ხრაშუნა რომაულით და მოთავსებულია სხვადასხვა ახალი ინგრედიენტებით. ჩვენ ვამატებთ მას მწვადი და რანჩოს გასახდელი, რათა არომატები გამოჩნდეს.
არასოდეს შეჭამო სხვა მოსაწყენი სალათი. ეს რეცეპტი გაგიკვირდებათ და მისი მომზადება ძალიან ადვილია. თუ დაკავებული დედა ხართ ან დიდხანს მუშაობთ, გაჩერდით თქვენს ადგილობრივ სასურსათო მაღაზიასთან და აიღეთ წინასწარ მოხარშული ქათამი. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ ამოიღეთ კანი და გამოიყენეთ მკერდი, რომ შეინარჩუნოთ ის ჯანსაღ მხარეზე. ახალი არომატი რანჩოსთან და მწვადი წვიმასთან ერთად ამ სალათს მეკარედ აქცევს.
ჯანსაღი მწვადი ქათმის სალათი მწვადი რანჩოს წვიმის რეცეპტით
იძლევა 4 სალათს
შემადგენლობა:
სალათისთვის:
- 2 ქათმის მკერდი (შემწვარი, გამომცხვარი ან შემწვარი ან შეგიძლიათ გამოიყენოთ შემწვარი ქათამი), დაჭრილი ნაჭრებად
- 1 ჭიქა დაკონსერვებული შავი ლობიო, გარეცხილი
- 1 ჭიქა სიმინდის მარცვლები
- 1/4 ჭიქა დაჭრილი წითელი ხახვი
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი პომიდორი
- 1 დიდი ავოკადო, დაჭრილი კუბიკებად
- 1/2 ჭიქა გახეხილი ჩედარის ყველი (სურვილისამებრ)
- 6 ჭიქა სალათის ფოთოლი, როგორიცაა რომაული, დაჭრილი
დანამატებისთვის:
- 1/2 ჭიქა რანჩოს გასახდელი
- 1 ჭიქა Sweet Baby Ray- ის მწვადი სოუსი (ან თქვენი პირადი საყვარელი)
- 1/4 ჭიქა ახალი კილანტრო, უხეშად დაჭრილი
- გაფორმებისთვის 4 ცალი დაჭრილი 1 ცაცხვი (სურვილისამებრ)
მიმართულებები:
- დიდ თასში დაამატეთ ქათამი, შავი ლობიო, სიმინდი, წითელი ხახვი, პომიდორი და სალათის ფოთოლი. ნაზად გადაყარეთ და გაყავით სალათი 4 თეფშს ან თასს შორის.
- ზემოდან მოაყარეთ ავოკადო, მოაყარეთ ჩედარის ყველი და ახალი ქინძი. დაასხით რანჩოს და მწვადი სოუსით და მორთეთ სალათი ახალი ცაცხვის ნაჭრებით. მიირთვით დაუყოვნებლივ.
უფრო დიდი სალათის რეცეპტები
გაახარეთ თქვენი საზაფხულო სალათები
ციტრუსის ისპანახის სალათი
საზაფხულო მარწყვის სალათი ნეკერჩხლის ბალზამით
