შეინახეთ ეს 16 ძირითადი პროდუქტი თქვენს ხელში საკუჭნაო და თქვენ ყოველთვის გექნებათ სარეზერვო გეგმა, როდესაც დაგჭირდებათ ბოლო წუთის კვება.
1. გამხმარი მაკარონი
სურათი: ქრისტიან კაბელი/Flickr
პასტაზე საუბრისას, ეს არის კიდევ ერთი შესანიშნავი პროდუქტი. შეგიძლიათ გამოიყენოთ სპაგეტის სოუსით ზემოთ ან სცადოთ ეს ნაღების ჩედარის მაკარონის სალათი.
2. დაკონსერვებული ლობიო და პარკოსნები
სურათი: რობინ ანდერსონი/Flickr
დაკონსერვებული ლობიო და პარკოსნები (მათ შორის შემწვარი ლობიო) არის ცილის ფანტასტიკური წყაროები, რამაც შეიძლება დაგავიწყოს ვეგეტარიანული კვება - ასე სწრაფი ხმელთაშუა ზღვის წიწიბურას სალათი.
3. დაკონსერვებული პომიდორი
სურათი: frinz/iStock/Getty Images Plus/გეტის სურათები
მთლიანი, დაჭრილი თუ დაჭყლეტილი, დაკონსერვებული პომიდორი წარმოადგენს საფუძველს რიგი კერძებისთვის და უმეტეს შემთხვევაში, ადვილად შეიძლება ჩაანაცვლოს ახალი პომიდორი. სცადე ხელნაკეთი იტალიური სპაგეტის სოუსი, რომელიც შეგიძლიათ მიირთვათ ნებისმიერ მაკარონზე, რომელიც ხელთ გაქვთ - სურვილისამებრ შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტაოდენი საქონლის ხორციც.
4. ბრინჯი
სურათი: papayatreelimited/Flickr
ბრინჯი შეიძლება გამოყენებულ იქნას თითქმის ნებისმიერი ინგრედიენტით, რომელიც გაქვთ ხელთ, რათა შექმნათ გულიანი, დამამშვიდებელი კვება. Ამისთვის ნაღების ქათამი და ბრინჯის კასეროლი, ჩაანაცვლეთ სოკოს ან ქათმის სუპის რამოდენიმე ქილა ხელნაკეთი სოუსით და ისარგებლეთ კიდევ უფრო მეტი საკუჭნაოთი.
5. ნებისმიერი წვნიანის დაკონსერვებული კრემი
სურათი: stevendepolo/Flickr
იქნება ეს ქათამი, სოკო თუ ბროკოლი, შედედებული კრემის სუპების ქილა ბევრ კასეროლსა და ერთ ჭურჭელში მოხვდება. სცადე გაკეთება ყველი ბროკოლი ქათამი და ბრინჯი შეიტანეთ თქვენი ბავშვის დიეტაში ყველა მნიშვნელოვანი ბოსტნეული ნულოვანი ღრიალის ფაქტორით.
6. კარტოფილი
სურათი: 16: 9 ადგილი/Flickr
კარტოფილი შეიძლება სწრაფად გახდეს კვება მცირეოდენი ხორცის, მწვადი ან ჩილით. სცადეთ ეს ჩილით სავსე მცხობელი სადილის ან სადილისთვის.
7. შვრიის ფაფა
სურათი: sweetbeetandgreenbean/Flickr
შვრია გამოიყენება ჯანსაღი რეცეპტების დასატვირთად, მაგალითად ინდაურის ჯანსაღი ხორცი.
8. დაკონსერვებული თინუსი ან ქათამი
სურათი: TheGiantVermin/Flickr
დაკონსერვებული თინუსი და ქათამი ხშირად შეიძლება შეიცვალოს ერთმანეთით და გამოიყენოთ სადილის რეცეპტებში, რომლებიც იყენებენ სხვა საკუჭნაოსა და საყინულე საკვებს, ამიტომ ისინი ცილებით შეფუთულ საკუჭნაოს მოთხოვნილებას წარმოადგენენ. სცადეთ ეს სწრაფი tuna skillet რეცეპტი თინუსთან ან ქათამთან ერთად.
9. ბულიონები და აქციები
სურათი: ხუან-კალდერონი/Flickr
იყენებთ თუ არა დაკონსერვებულს, კუბებს ან გრანულებს, ქათმის, ძროხის ან ბოსტნეულის მარაგები და ბულიონები ძალიან მრავალმხრივია. სუპის აშკარა წასვლის გარდა, ჩვენ ეს მოგვწონს გამხდარი ქათამი და ბროკოლი ალფრედო.
10. Მიწისთხილის კარაქი
სურათი: mrsdkrebs/Flickr
ჩვენ არ გირჩევთ, რომ გქონდეთ PB&J sammie სადილად (თუ ასე არ შემოხვევთ), მაგრამ არაქისის კარაქი უფრო მოსახერხებელია, ვიდრე ხალხს ესმის. დააფინეთ იგი ბლინებზე ან ვაფლებზე, გამოიყენეთ ხელნაკეთი არაქისის კარაქის გასახდელი ან სცადეთ გემრიელი აზიური ტაი ტაილანდური.
11. ბლინების/ვაფლის ნაზავი
სურათი: edwardkimuk/Flickr
ბლინების ნაზავი მართლაც მრავალმხრივია და მისი გამოყენება შესაძლებელია პურისა და საკონდიტროს სხვადასხვა რეცეპტის დასამზადებლად. თქვენ მოგეწონებათ ეს მარტივი tostada პიცის რეცეპტი ისევე როგორც თქვენი შვილები.
12. კრეკერი ან ნამცხვრები
სურათი: dlofink/Flickr
რა თქმა უნდა, ისინი შესანიშნავი საჭმელია, მაგრამ მათი გახეხვა შესაძლებელია ხორცის პურის ან ბურგერების შემავსებლის შესაქმნელად - ან თუნდაც გამოყენებისთვის ნამცხვრის ქერქის ქათმის ნაკბენები.
13. სანელებლები "დიდი 10"
სურათი: larryjh1234/Flickr
მიუხედავად იმისა, რომ ის შეიძლება განსხვავდებოდეს ადამიანების მიხედვით, არის 10 ძირითადი სანელებელი (მარილისა და წიწაკის გარდა), რომლითაც ყველა მზარეული უნდა დაიწყოს. თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი თქვენს კოლექციას.
- იტალიური სუნელი
- Ნივრის ფხვნილი
- ხახვის ფხვნილი ან ფანტელი
- Cumin (მსუბუქად შებოლილი, მექსიკური/Tex-Mex)
- ოხრახუში ან კილანტრო (ახალი - განსხვავებული, მაგრამ ხშირად შეიძლება ერთმანეთის მიყოლებით)
- ჩილის ფხვნილი (შებოლილი, მსუბუქი სანელებელი, მექსიკური/ტექს-მექსი)
- დაფქული წითელი წიწაკა
- წიწაკა (ხშირად შეგიძლიათ გამოიყენოთ დარიჩინის, ჯანჯაფილის ან ჯავზის ნაცვლად)
- Sage ან ფრინველის სუნელი (მიწიერი, ხშირად გამოიყენება ფრინველებთან ერთად)
- როზმარინი (სურნელოვანი, ფიჭვი)
შეიძლება დაგჭირდეთ დამატებითი სანელებლები მის დასამზადებლად, მაგრამ ეს მშრალი ნაყენი და სუნელების ნაზავი მოდის ერთად pinch.
14. თხილი და თესლი
სურათი: მოგზაური ბუმბერაზი/Flickr
იფიქრეთ საჭმლის ყუთის გარეთ თხილით, როგორც ხორცის ქერქი, მაკარონის დამატება ან სალათებში - მაგალითად ქათმის სალათი ყურძენი და ნიგოზი.
15. Ჩირი
სურათი: k.segars/Flickr
ხმელი ხილი შეიძლება ჩაყაროთ ბლინებში ან ვაფლებში, მარცვლეულში ან გრანოლაში, მაგრამ ჩვენი საყვარელი გამოყენება არის ასეთ სალათებში მარტივი შერეული მწვანე სალათი მოცვით.
16. ზეთი და ძმარი
სურათი: Markyboy81/Flickr
ზეთი და ძმარი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ერთად ან დამოუკიდებლად, სოუსების დასამზადებლად, კერძების დასამთავრებლად ან გასანათებლად და სხვა. ჩვენ გირჩევთ ან წითელ ღვინოს, ან ბალზამიან ძმარს, რომლებიც ყველაზე მრავალფეროვანია მწვანე ან მაკარონის სალათებისთვის (ხოლო წითელი ღვინო ხშირად შეიძლება სხვებისთვისაც იყოს დაფარული). ეს ბერძნული ჩაცმის რეცეპტი იყენებს რამდენიმე თქვენს სანელებელს (უბრალოდ ჩაანაცვლეთ იტალიური სუნელი ორეგანოსა და რეჰანით).
ეს პოსტი მოგიტანათ Hunt's– მა®, გაწმენდილი FlashSteam– ით®.
მეტი საკუჭნაო-საწყობის საფუძვლები
თქვენი საკუჭნაოს ორგანიზების წესები, რა და რა არა
ინგრედიენტების 10 მარტივი შემცვლელი თქვენი რეცეპტის გადასარჩენად
8 პატარა საკუჭნაო, რომელიც დიდია შესანახად
