მექსიკურად შთაგონებული ეს წვნიანი ხორცის გარეშეა და იყენებს ოსპს, როგორც მცენარეული ცილის შემავსებელ წყაროს. ეს დაზოგავს თქვენს დროს და სტრესს, რადგან ეს გულიანი კერძი მშვენივრად ამზადებს ნელ გაზქურაში.
თქვენ ეძებთ იდეებს, რათა მეტი მცენარეული კვება? თუ თქვით დიახ, მაშინ შეინახეთ ხორცი საყინულეში, რადგან ეს რეცეპტი მთლიანად მცენარეულია. ეს ნელი გაზქურის სუპი არა მხოლოდ ძალიან ადვილი გასაკეთებელია, არამედ ის სრულიად უხორცო და შესანიშნავი გემოთია.
მოხარშული ოსპი მშვენიერი შემცვლელია ხორცისთვის გარკვეულ რეცეპტებში, როგორიცაა ხორცის პური და, ამ შემთხვევაში, მექსიკური ინსპირირებული ტაკოს წვნიანი. ეს წვნიანი არის გულიანი, შემავსებელი და კარგი თქვენთვის. ოსპი ითვლება სუპერ საკვებად და მდიდარია ცილებით, ბოჭკოებით და ნუტრიენტებით.
ეს ოსპის სუპი არის სქელი და მდიდარი, ხოლო ტოპინგები მზა კერძს სასიამოვნო, ახალ გემოს მატებს. ის ასევე შესანიშნავია გაყინვისთვის, თუ გსურთ დიდი პარტიის დამზადება ან ნარჩენების დასრულება.
ნელი გაზქურის ოსპის ტაკოს სუპის რეცეპტი
ეს მექსიკური ინსპირირებული ვეგეტარიანული წვნიანი მოხარშულია ნელ გაზქურაში და სავსეა კუბიკებად დაჭრილი პომიდორი, ოსპი და ახალი ტოპინგები. რჩევა: ეს წვნიანი შესანიშნავია გაყინვისთვის. გაყავით ინდივიდუალურ ნაწილებად საყინულე ჩანთებში და გაყინეთ, სანამ მზად არ იქნებით.
ემსახურება 8
მომზადების დრო: 15 წუთი | მომზადების დრო: 4 საათი | საერთო დრო: 4 საათი 15 წუთი
შემადგენლობა:
წვნიანისთვის
- 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- 1 დიდი ტკბილი ხახვი, დაჭრილი კუბიკებად
- 2 კბილი ნიორი, დაჭრილი
- 2 ჭიქა დაკონსერვებული დაჭრილი პომიდორი
- 6 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი
- 2 ჭიქა მოხარშული ოსპი
- 1 კონვერტი ტაკოს სუნელი
- 1 ცაცხვი, წვენი
- მარილი და პილპილი, გემოვნებით
ტოპინგებისთვის
- უცხიმო არაჟანი
- დაჭრილი პომიდორი
- წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი
- ახალი კილანტრო
- დაიმსხვრა კოტიას ყველი
მიმართულებები:
- გააცხელეთ დიდი ტაფა მაღალ ცეცხლზე.
- დაამატეთ ზეითუნის ზეთი, ხახვი და ნიორი და მოხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში ან სანამ ხახვი გამჭვირვალე გახდება და ნიორი სურნელოვანი გახდება. ნარევი გადაიტანეთ ნელი გაზქურის თასში.
- ნელ გაზქურას დაუმატეთ დაჭრილი პომიდორი, ბოსტნეულის ბულიონი, ოსპი, ტაკოს სუნელი და ლაიმის წვენი.
- მოაყარეთ მარილი და პილპილი, კარგად აურიეთ.
- დაადეთ სახურავი გაზქურაზე და დააყენეთ ტაიმერი დაბალ ტემპერატურაზე 4 საათის განმავლობაში.
- მას შემდეგ, რაც წვნიანი მზადდება, მიირთვით თასებში და ზემოდან მოაყარეთ არაჟანი, დაჭრილი პომიდორი, დაჭრილი მწვანე ხახვი, ქინძი და კოტიას ყველი.
- საუკეთესოდ მიირთვით თბილად.
უფრო ნელი გაზქურის წვნიანის რეცეპტები
ნელი გაზქურის ნაღების ქათამი, ბრინჯი და ბეკონის წვნიანი
ნელი გაზქურის ქათმის ქინოას წვნიანი
ნელი გაზქურის ენჩილადას წვნიანი
