შემწვარი პობლანოს სიმინდის სალათი - SheKnows

აჩუქეთ გაზაფხული და ზაფხული ვეგანური მიირთვით შებოლილი სითბო ამ შემწვარ წიწაკასთან ერთად ვეგანური სალათი. მიირთვით როგორც უგემრიელესი ვეგანური კერძი, ან ჩაყარეთ პიტაში დამაკმაყოფილებელი ვეგანური საჭმლისთვის.
აჩუქეთ გაზაფხული და ზაფხული ვეგანური კვება ცოტა მწველი სითბო ამ შემწვარი წიწაკის ვეგანური სალათით. მიირთვით როგორც უგემრიელესი ვეგანური კერძი, ან ჩაყარეთ პიტაში დამაკმაყოფილებელი ვეგანური საჭმლისთვის.

დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტმა უბრალოდ გააზიარა კრემისებრი ბროკოლის კარი, რომელსაც ამ შემოდგომაზე გაიმეორებ

შემწვარი პობლანოს სიმინდის სალათი

ემსახურება 8

შემადგენლობა:

ტ
• 2 პობლანო წიწაკა

ტ

• 1 წითელი ბულგარული წიწაკა

ტ

• ამოღებულია 3 დიდი კოვზი სიმინდი, ქერქი და აბრეშუმი

ტ

• 3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, გაყოფილი

ტ

• 2 ჭიქა გახეხილი წითელი კომბოსტო

ტ

• 1/2 ჭიქა ძალიან თხლად დაჭრილი წითელი ხახვი

ტ

• 1 ლიმონის წვენი და ცედრა

ტ

• 1/4 ჭიქა დაჭრილი ახალი კილანტრო

ტ

• 1/2 ჩაის კოვზი ჩიპოტელის ფხვნილი ან ჩილის ფხვნილი (სურვილისამებრ მეტი გემოვნებით)

ტ

• მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით

მიმართულებები:

ტ
1. გააცხელეთ ღუმელი 400 გრადუსზე F.

ტ

2. გახეხეთ წიწაკა და სიმინდი 1 სუფრის კოვზ ზეითუნის ზეთთან ერთად. განათავსეთ ისინი საცხობ ფირფიტაზე.

ტ

3. მოხალეთ წიწაკა და სიმინდი, დროდადრო გადააქციეთ, სანამ მსუბუქად არ გაყავისფრდება.

ტ

4. მოათავსეთ წიწაკა ქაღალდის ჩანთაში და დატოვეთ სიმინდი მანამ, სანამ არ გაცივდება საკმარისად.

ტ

5. იმავდროულად, დიდ თასში აურიეთ კომბოსტო, ხახვი, ლიმონის წვენი და ცედრა, კილანტრო და ჩიპოტელის ან ჩილის ფხვნილი.

ტ

6. ამოიღეთ წიწაკა ჩანთიდან და გამოიყენეთ თითები კანის მოსაშორებლად. გაყავით ისინი შუაზე და ამოიღეთ თესლი. დაჭერით და დაამატეთ კომბოსტოს ნარევი.

ტ

7. ბასრი დანა ამოიღეთ სიმინდის მარცვლებიდან. ჩაასხით თასში და აურიეთ რომ აურიოს.

ტ

8. დაასხით დარჩენილი ზეითუნის ზეთი და მოაყარეთ მარილი და პილპილი. კვლავ გადაყარეთ და მიირთვით.

მზარეულის შენიშვნა: თქვენ ასევე შეგიძლიათ შედგით სალათი მთელი ღამით და მიირთვათ გაცივებული.

უფრო გემრიელი ვეგანური კერძი რეცეპტები!