არ არის ყველაფერი, რაც უნდა იყოს კვების ტენდენცია. საჭიროა კულინარიული მოაზროვნეების ერთგულება მთელს მსოფლიოში, რომ რაღაც გახადოს ტენდენცია. მიუხედავად ამისა, ჩვენ რომ გვექნა გზა, ეს 10 რამ გახდება წლევანდელი შემდეგი მნიშვნელოვანი რამ საკვებში.
კვების ტენდენციები გამოჩნდება ყველგან, როგორც ჩანს, საკუთარი გონებით. ზოგჯერ ეს საკვები ტენდენციები შესანიშნავია და იწვევს ბეკონს ყველაფერს და ქერქს. სხვა დროს ისინი იწვევენ წლების განმავლობაში აზიურ შერწყმას და ძალიან ბევრ კერძს კომბოსტოთი. მიუხედავად ამისა, ჩვენ გვიყვარს კვების ტენდენციები ისეთი როგორიც არის. ფაქტობრივად, ჩვენ ძალიან გვიყვარს ისინი და გამოგვივიდა 10 საკუთარი. ეს ალბათ არ იქნება შემდეგი დიდი ტენდენციები, მაგრამ უნდა იყოს.
1. შოკოლადის დამატებითი კურსი
სურათი: გიფია
ეს საკმაოდ მეტყველებს თავისთავად. ბევრი ადგილი იწყებს კვებას უფასო პურით, მაგრამ თუ ჩვენ ვაპირებთ ყველა იმ ნახშირწყლების ჭამას, ჩვენ შეგვიძლია შოკოლადიც მივირთვათ.
2. მღერის მომლოდინე პერსონალი
სურათი: გიფია
ეს ადრე რამ იყო. ეს შეიძლება იყოს რაღაც ისევ. წარმოიდგინეთ, რამდენად დიდი იქნებოდა თქვენი რესტორნის გამოცდილება, თუკი ვინმეს გექნებოდათ სადილის დროს. დაივიწყე ყველა ის უხერხული საუბარი და რაღაცეები. უბრალოდ მოუსმინეთ ვიგოს, თქვენი მიმტანის დუმს, როდესაც ის მღერის სიმღერას თქვენთვის გაუგებარ ენაზე ...
3. ხელნაკეთი საკვები ღეროები
სურათი: გიფია
რა თქმა უნდა, არიან ხელოსნები, რომლებმაც დაამზადეს ღეროები, მაგრამ ჩვენ ამაზე არ ვსაუბრობთ. თუ ჩვენ ვაპირებთ გავაკეთოთ ხელნაკეთი კოქტეილები, რომლებიც დამზადებულია ხელნაკეთი ყინულით, რომელიც ემსახურება ხელოსნულ ჰაერს, მაშინ ჩვენ გვინდა საკვები კოქტეილის ჭიქა, რომელსაც რეალურად შეგვიძლია მივირთვათ ჩვენი სასმელით. სერიოზულად, ვიღაცამ უნდა მიიღოს ეს.
4. ესკარგოტის ბარები გადასატანად
სურათი: გიფია
თქვენი სასმელის, თქვენი თეფშის და თქვენი კერძების პერსონალიზება 2015 წელია. ამიტომაც გვინდოდა გქონოდა საკუთარი ხელით ბარი, მაგრამ მათი უმეტესობა უკვე გაკეთებულია. ასე რომ, ჩვენ ცოტა ღრმად უნდა ჩავუღრმავდეთ და აღმოვაჩინეთ, რომ არავის გაუკეთებია ესკარაგო ბარი! სხვადასხვა სახის ლოკოკინები, კარაქები, სოუსები და არომატიზებული კარაქები... მეტი რაღა გინდოდათ, გარდა სახლიდან გადასატანად?
5. ცხელი და ცივი გაშვებული ხორცი
სურათი: გიფია
სანელებლები მნიშვნელოვნად გაფართოვდა ბოლო რამდენიმე წლის განმავლობაში (მადლობა, სრირაჩა!). ახლა ჩვენ ვფიქრობთ, რომ დროა გადადგას შემდეგი ნაბიჯი - ხორცის ყლორტებზე. გჭირდებათ მეტი ძროხის ხორცი თქვენს ბურგერზე ან კრევეტების მხარე? უბრალოდ ჩართეთ ცხელი ხორცი! გსურთ კიდევ რამდენიმე ჩარკვიანი მასთან ერთად? ეს არის ცივი ხორცის ბერკეტი. უბრალოდ მოუხვიე და გაიხარე! გაშვებული ხორცი!
6. შემწვარი ხელოსანი მაკი და ყველი
სურათი: გიფია
ყველა ჩვენი იდეა არ უნდა იყოს ასე იქამდე. ამიტომაც წავედით ხელოსან/გურმან მაკთან და ყველთან ერთად, რომელსაც პატარა ბურთულებად ვასხამთ და ვშუშავთ.
7. ლანჩის ჭამა "გაცნობის სტილი"
სურათი: გიფია
გინახავთ ოდესმე რას უბრძანა ვიღაცამ გვერდით მაგიდასთან და გადაწყვიტა რომ ამის ჭამა გჭირდებათ? რატომ არ უნდა გააკეთო ეს 30 სრულიად უცნობთან? უბრალოდ შეუკვეთე კერძი. მიირთვით ის დაახლოებით 30 წამის განმავლობაში, სანამ ზუზუნი არ გადის და შემდეგ გადაიტანეთ თეფში მარცხნივ. ჩვენ ჯერ კიდევ ვმუშაობთ სანიტარულ პირობებზე.
8. მთელი წლის გოგრა
სურათი: გიფია
ნამდვილად არ არსებობს მიზეზი, რომ გოგრის ლატეები, ნაჭდევები, რულონები, კანფეტები და ღვეზელები უნდა შეწყდეს. ოდესმე. არა, მართლა.
9. მეტი საჭმელი, რომელიც ხვრინავს
სურათი: გიფია
წადი მექსიკურ რესტორანში და შეუკვეთე ფაჯიტა. თქვენი მიმტანი (რომელიც ალბათ არ იმღერებს) მალე აიღებს შებოლილ, სურნელოვან, უგემრიელეს კერძს ხორცით და ბოსტნეულით, რომელიც ჯერ კიდევ მზადდება ლანგარზე, რომელიც დაგიბნევთ თვალებს, თუ თქვენც შეხედავთ მას გრძელი. ეს ფაჯიტა არა მხოლოდ მაგარია დასათვალიერებლად, არამედ შესანიშნავია მათი ჭამაც. ჩვენ ვფიქრობთ, რომ სხვა ხმამაღალი საკვები უნდა მიჰყვეს ფაჯიტას კვალს.
10. საკვები პომადა
სურათი: გიფია
ოდესმე გიგრძვნიათ საკვებისადმი ლტოლვა და თქვენ მხოლოდ მაკიაჟის ნაკრები გაქვთ? ნუ გეშინია, რადგან თუკი ეს ტენდენცია მოიხსნება, გექნება პომადა, რომელსაც შეუძლია მდიდარი, გემრიელი ტუჩების გადმოცემა და შოკოლადის, კარამელის ან ნაჩოს ყველის სწრაფი მომატება ერთ პატარა მილში.
მეტი ტენდენციებზე
მიმდინარე ტენდენცია: საქორწინო საკვების 10 საუკეთესო ტენდენცია
10 საშემოდგომო კვების ტენდენცია ჩვენ უკვე აღფრთოვანებული ვართ
კვების ტენდენციები საუკუნეების განმავლობაში და რას უნდა ველოდოთ შემდეგ
