თუ არ გაქვთ დრო სადილის დასაგეგმად, მაშინ ეს რეცეპტი აუცილებლად უნდა სცადოთ. ეს აზიური შთაგონებით ერთჯერადი ჭურჭელი სუფრაზე დგება, არ ტოვებს სტრესს და არ ინერვიულებს, როდესაც ოჯახი მშიერია და თქვენ დროზე დაჭერით.
დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტის ყველიანი მაკარონი შეიძლება რეალურად აიძულოს ბავშვებმა მიირთვან ბოსტნეული
ქათმის მკერდი და ყავისფერი ბრინჯი მშვენივრად იხარშება ამ სუპერ მარტივ ერთ ჭურჭელში, მშვენივრად დაკავებული დედებისთვის. ტერიაკის სოუსი ამატებს ზუსტად იმ რაოდენობის ტკბილ და ტკბილ გემოს ამ გემრიელ კერძს, რომელიც თქვენს მთელ ოჯახს მოეწონება.
ერთი ქოთნის ტერიაკის ქათმისა და ბრინჯის რეცეპტი
ემსახურება 4
მომზადების დრო: 5 წუთი | მომზადების დრო: 25 წუთი | საერთო დრო: 30 წუთი
შემადგენლობა:
- 1-1/2 ჭიქა დაუმუშავებელი ყავისფერი ბრინჯი
- 2-1/2 ჭიქა ბოსტნეულის ან ქათმის ბულიონი
- 1 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- მარილი და პილპილი, გემოვნებით
- 2 დიდი ქათმის მკერდი
- 1 ჭიქა ტერიაკის სოუსი
- დაჭრილი მწვანე ხახვი, გარნირისთვის
მიმართულებები:
- სახურავით დიდ ქვაბში დაამატეთ ბრინჯი, ბულიონი და ნივრის ფხვნილი, მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
- კარგად აურიეთ და დაამატეთ ქათმის მკერდი. დააფარეთ ქვაბი და მიიყვანეთ ადუღებამდე საშუალო ცეცხლზე.
- მიეცით ქათამი და ბრინჯი დაახლოებით 25 წუთის განმავლობაში ან სანამ ბრინჯი დარბილდება.
- ბრინჯის მომზადების შემდეგ, გამოიყენეთ ორი ჩანგალი, რომ ქათამი ქვაბში გახეხოთ (ან, თუ ადვილია, საჭრელ დაფაზე, შემდეგ კი ქათამი ქვაბში დააბრუნეთ).
- აურიეთ ტერიაკის სოუსი და მორთეთ ახალი დაჭრილი მწვანე ხახვით.
მეტი ერთჯერადი ჭურჭელი
ერთ ქვაბში შემწვარი ლაზანია
ერთი ქოთნის ქათმის რიგატონი და სოკო
ყველიანი ძეხვი და ბრინჯის ტაფა
