დატვირთული დღე შეიძლება იყოს სტრესული, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც საჩქაროდ მოგიწევთ სადილის გაკეთება. მაგრამ არ ინერვიულოთ, ეს ერთი ქოთნის საოცრება გადაარჩენს თქვენს ყოველკვირეულ დღეებს.
მე ყოველთვის ვამზადებ ზოგიერთი ინგრედიენტის წინ სხვებთან შედარებით, რათა დავრწმუნდე მათი საუკეთესო გემოვნებით. მაგრამ არის დრო, როდესაც მე უნდა წავიდე რაღაც უფრო სწრაფად და მარტივად. ერთი ჭურჭლის საოცრება არის სიცოცხლის შემანარჩუნებელი იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც ძალიან ბევრს ჩქარობენ, მაგრამ მაინც სურთ სუფრაზე ჯანსაღი, სახლში მომზადებული კერძების ჭამა უმოკლეს დროში და თითქმის ყოველგვარი ძალისხმევის გარეშე. ჩაყარეთ ყველა ინგრედიენტი ერთ დიდ ქვაბში, ესე იგი.
ეს ერთი ქოთნის ცხარე სალსა ქათამი და ბრინჯი შეფუთულია არომატით და ძალიან გემრიელია. ეს არის ჩემი ოჯახის ერთ -ერთი საყვარელი კვება და ის ყოველთვის იღებს "იუმს" ყველასგან. გამოიყენეთ თქვენი საყვარელი სალსა, რადგან მთელი კერძი დამოკიდებულია ამ გემოს.
ერთ ჭურჭელში ცხარე ქათმის სალსა ბრინჯის რეცეპტი
აუცილებლად გამოიყენეთ დიდი ტაფა, რადგან ბრინჯი მნიშვნელოვნად გაფართოვდება.
ემსახურება 4
მომზადების დრო: 5 წუთი | მომზადების დრო: 20 წუთი | საერთო დრო: 25 წუთი
შემადგენლობა:
- 4 კანის გარეშე ქათმის ბარძაყები
- 1 ჭიქა სალსა
- 1 ჭიქა დაუმუშავებელი ბრინჯი
- 1/2 ჭიქა წინასწარ მოხარშული სიმინდის მარცვლები
- 1 საშუალო ხახვი, დაჭრილი
- 2-1/2 ჭიქა წყალი
- 4 სუფრის კოვზი ზედმეტად ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
- 1/2 ჩაის კოვზი ჟალაპენიოს ფხვნილი (მეტი თუ გინდა მეტი სითბო)
- Მარილი და პილპილი
- ახალი ოხრახუში, უხეშად დაჭრილი
- 1 საშუალო პომიდორი, წვრილად დაჭრილი
მიმართულებები:
- ბასრი დანის გამოყენებით გააკეთეთ პატარა, ღრმა ნაჭრები ქათმის ბარძაყებში, რათა დარწმუნდეთ, რომ შიდა ნაწილი კარგად მოხარშული იქნება.
- დიდ ქვაბში დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი, გარდა ახალი პომიდვრისა და ოხრახუშისა.
- საშუალო ცეცხლზე, მიიყვანეთ ნარევი ადუღებამდე. შეამცირეთ სითბო, დაახურეთ სახურავი და ხარშეთ 18 -დან 20 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ქათამი და ბრინჯი არ მოიხარშება.
- მორთეთ ახალი პომიდორითა და ოხრახუშით.
მეტი ერთი ქოთნის რეცეპტი
ერთი ქოთნის ფარრო შემწვარი წიწაკით და ტკბილი კარტოფილით
სპაგეტი ერთ ქოთანში al pomodoro
ერთი ჭურჭლის ყველიანი ბოსტნეულის ჩილი მაკარონი
