შებოლილი ქორიზოს შიგთავსი - SheKnows

მოდით მისცეს ჩაყრის ცხარე ირონია! ჩვენ დავამატეთ მშვენივრად მოხარშული ქორიზო ქერქის პურს და გავაკეთეთ საუკეთესო ცხარე ძეხვის შიგთავსი.

დაკავშირებული ამბავი. ჯეიმი ოლივერის გრავის რეცეპტს აქვს ყველაზე არაჩვეულებრივი საიდუმლო ინგრედიენტი, რაც კი ოდესმე გვინახავს

სადილის მაგიდასთან არის ადგილი მადლიერების დღის სხვადასხვა სახის შიგთავსისთვის. თქვენ შეგიძლიათ შეინარჩუნოთ ის ტრადიციულად ახალი ქერქის პურის გამოყენებით, აურიეთ იგი სიმინდის პურის გამოყენებით, ან გახადოთ ცხარე ქორიზოს და შებოლილი პაპრიკის დამატებით. ეს შიგთავსი სავსეა შებოლილი არომატით და იქნება დიდი დარტყმა თქვენს სუფრაზე.

შებოლილი ქორიზოს შიგთავსის რეცეპტი

იძლევა 9 x 13 ინჩიანი ქვაბის ჭურჭელს

• 1 ფუნტი ახალი ქორიზოს ძეხვი
• 1 სუფრის კოვზი უმარილო კარაქი
• 1 საშუალო ხახვი, გახეხილი და დაჭრილი კუბიკებად
• 2 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 6 ჭიქა სუნელი ჩაყრილი პურის კუბურები
• 1-2 ჭიქა ქათმის ან ინდაურის ბულიონი
• 1-1/2 ჩაის კოვზი შებოლილი პაპრიკა
• მარილი და პილპილი გემოვნებით

მიმართულებები:

1. დიდ ტაფაზე დაამატეთ ქორიზო და მოხარშეთ სანამ არ გახდება. ამოიღეთ ქორიზო ტაფაზე და გადაწურეთ ქაღალდის პირსახოცით დაფარულ თეფშზე. გვერდზე გადადეთ.
click fraud protection
2. გაათბეთ კარაქი იმავე ტაფაში და დაამატეთ ხახვი. მოხარშეთ რბილად, დაამატეთ ნიორი და მოხარშეთ სანამ არ გახდება სურნელოვანი.
3. დაამატეთ პურის კუბურები და 1 ჭიქა ქათმის ბულიონი. აურიეთ რომ პური დატენიანდეს. თუ ის საკმარისად ტენიანი არ არის, უბრალოდ დაამატეთ ცოტაოდენი მარაგი.
4. აურიეთ ქორიზო, შებოლილი პაპრიკა და მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
5. დაამატეთ 9 x 13 დიუმიანი ტაფა და გამოაცხვეთ დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში, სანამ ზემოდან არ გამოცხვება.

მეტი ჩაყრის რეცეპტი

ბეკონი-სიმინდის პურის ჩაყრის რეცეპტი
ყველიანი ისპანახის ჩაყრის რეცეპტი
ორგანული ბალახის ჩაყრის რეცეპტი