Challah ფრანგული სადღეგრძელო თბილი ვაშლი და დარიჩინი crumble - SheKnows

ხილის და სეზონური საუზმის ეს რეცეპტი უგემრიელესია! მიირთვით ხრაშუნა ბეკონის ან ძეხვის გვერდით, რომ მართლაც აიწიოთ კიდეზე.

დაკავშირებული ამბავი. Apple-Rhubarb Pie არის თანამედროვე ირონია კლასიკურ რეცეპტზე

ტკბილი საუზმე

ხილის და სეზონური საუზმის ეს რეცეპტი უგემრიელესია! ეს გახდის სრულყოფილ საუზმეს თქვენი ხანუქას დღესასწაულის დასაწყებად.

ეს კერძი მშვენივრად ამზადებს დაბადების დღის საუზმეს საწოლში ან განსაკუთრებულ შემთხვევას დილით!

Challah ფრანგული სადღეგრძელო თბილი ვაშლი და დარიჩინი crumble

შემადგენლობა:

ფრანგული სადღეგრძელოსთვის

• 3 დიდი კვერცხი
• 1/3 ჭიქა ნახევარი ან ნახევარი ან მძიმე ნაღები (რძეც კარგია)
• 1/2 ჩაის კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
• 2 ნაჭერი ჩალას პური, დაჭრილი 3/4 დან 1 ინჩის ნაჭრებად
• 1-2 სუფრის კოვზი კარაქი
• შაქრის პუდრა გაფორმებისთვის
• ნეკერჩხლის სიროფი, სურვილისამებრ

შემწვარი ვაშლისთვის

• 1 ვაშლი (გახეხილი, დაფქული და წვრილად დაჭრილი)
• 1 სუფრის კოვზი კარაქი
• მწიკვი შაქარი და დარიჩინი

დანგრევის დასაფენად

• 1/4 ჭიქა ფქვილი
• 1/4 ჭიქა ღია ყავისფერი შაქარი
• 2 სუფრის კოვზი დარბილებული კარაქი
• 1/4 ჩაის კოვზი დარიჩინი

მიმართულებები:

1. დაამატეთ პირველი კვერცხები, ნახევარ-ნახევარი და ვანილის ექსტრაქტი დიდ საზომი ჭიქაში ან თასში და კარგად აურიეთ. ცალკე, არაღრმა ტაფაში, ჩაასხით კვერცხის ნაზავი ჭალას ნაჭრებად და დაუშვით პური ნარევში, დაახლოებით 20-30 წუთი თითოეულ მხარეს.
2. სანამ პური გაჟღენთილია, გაადნეთ კარაქი საშუალო ცეცხლზე მცირე ზომის საშუალო ტაფაზე. დავამატოთ ვაშლის ნაჭრები და მოვშუშოთ სანამ არ გახდება რბილი, მაგრამ არა მოთუშული, დაახლოებით 10-12 წუთი. დაამატეთ ცოტაოდენი დარიჩინი და შაქარი და დატოვეთ.
3. იმისათვის, რომ დარიჩინი დაიმსხვრა, დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი თასში და კარგად აურიეთ ერთმანეთს ჩანგლით, სანამ ნარევი არ წააგავს უხეშ დაშლას.
4. როდესაც პური საკმარისად გაჟღენთილია, გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F- მდე.
5. დაამატეთ კარაქი დიდ ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე. მას შემდეგ, რაც კარაქი დაფარავს ტაფას და იწყებს ბუშტუკებს, ფრთხილად დაუმატეთ ტაფაში კვერცხით გაჟღენთილი პური.
6. მოხარშეთ დაახლოებით სამი -ოთხი წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს ან სანამ ორივე მხარე მსუბუქად შეწითლდება და ხრაშუნა გახდება. ჩაყრისას დაამატეთ მეტი კარაქი.
7. გამორთეთ ღუმელი. დაამატეთ ერთი ნაჭერი ფრანგული სადღეგრძელო მეორე პატარა ღუმელგამძლე ტაფაზე.
8. მოაყარეთ თქვენი შემწვარი ვაშლების უმეტესობა და მეორე ნაჭერი ფრანგული სადღეგრძელო, შემდეგ კი დაამატეთ სასურველი რაოდენობის დარიჩინის დაშლა.
9. გამოაცხვეთ ღუმელში დაახლოებით 10-12 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ზემოდან ოდნავ გაყავისფრდება და ვაშლი ოდნავ ბუშტუკდება.
10. ამოიღეთ ტაფაზე და თეფშზე. გაჭერით შუაზე დახეული დანით. მოაყარეთ შაქრის პუდრა და მორთეთ დარჩენილი ვაშლით.
11. მიირთვით ნეკერჩხლის სიროფით (სურვილისამებრ).

უფრო დაკავშირებული ბმულები

აზიური სტილის ომლეტი შეფ დუგთან ერთად
როგორ მოვამზადოთ ბეკონის ჯემი
კარამელის ვაშლის ნაყინი

Დატოვე კომენტარი