ქათმის ტენდერი ყოველთვის დიდი დარტყმაა ბავშვებისთვის, ნაღების გამომცხვარი მაკარონი კიდევ ერთი გამარჯვებულია, მაგრამ შეაერთეთ ეს ორი და თქვენ მიიღებთ სახლს ბავშვებისა და მოზარდებისათვის.
მე ყოველთვის ქათმის ტენდერების დიდი გულშემატკივარი ვიყავი. მათი დამზადება ადვილია, ყოველთვის გემრიელი და ჩემი შვილი მათ აღმერთებს. სადილის კიდევ ერთი მარტივი არჩევანია გამომცხვარი მაკარონი, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც გარეთ ცივა და წვიმს. მისი მძიმე კრემიანობა სულ ათბობს ჩემს სულს. სამწუხაროდ, ჩემი პატარა ბავშვი არც ისე დიდი გულშემატკივარია.
მე არასოდეს მიფიქრია მათი გაერთიანება, რადგან ისინი ასე სრულყოფილები არიან, მაგრამ საბედნიეროდ სახლის გემო გააკეთა. ეს რეცეპტი რომ არ აღმომეჩინა, ვერასდროს ვიქნებოდი ამ უგემრიელეს ვახშამზე, რომელზეც სრულყოფილი პასუხი იყო ”რა ვქნა თაროზე იმ ნახევარი ყუთი პენით და იმ ხუთი ან 10 ქათმის ტენდერში, რომელიც დარჩა საყინულე? "
გამომცხვარი პესტოს ქათმის პენის რეცეპტი
შემადგენლობა:
- 13-უნცია პენის მაკარონი
- 10-12 გაყინული ქათმის ტენდერი
- 2 ჭიქა გახეხილი ჩედარის ყველი
- 1 ჭიქა ჩვეულებრივი იოგურტი
- 1 ჭიქა რიკოტას ყველი
- 1/3 ჭიქა მძიმე კრემი
- 1/2 ჭიქა მომზადებულია პესტო
- 1/2 ჭიქა პარმეზანის ყველი, გამოყოფილი
- 1/2 ჭიქა პანკოს პურის ნამცეცები
- 1/4 ჭიქა კარაქი, გამდნარი
მიმართულებები:
- მოხარშეთ პენისა და ქათმის ტენდერი პაკეტის მითითებების შესაბამისად. ამასობაში, დიდ თასში აურიეთ ჩედარის ყველი, იოგურტი, რიკოტა, ნაღები, პესტოდა პარმეზანის ყველი.
- დაჭერით ქათმის ნაჭრები და გაწურეთ პენი; დაამატეთ ორივე ყველის ნარევს და გადაყარეთ ქურთუკი; გადაიტანეთ 3-მეტრიანი საცხობი კერძი. შეუთავსეთ პურის ნამცეცები და კარაქი და მოაყარეთ თავზე.
- გამოაცხვეთ 25-30 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახურდება და არ გახდება ოქროსფერი. მიირთვით დაუყოვნებლივ.
მეტი მაკარონის რეცეპტი
ლაზანია ბეშამელით და ხორცის სოუსით
ძეხვი, ყველი და მზეზე გამომშრალი ტომატის მაკარონი
სპაგეტი კარბონარა
