ეს სენდვიჩის გადატანა არის მნიშვნელოვანი და შემავსებელი. კლასიკური კობის სალათი, ინდაურის, ბეკონისა და კვერცხის ნაჭრებით, კიდევ უფრო გულიანი და გემრიელი ხდება, როდესაც კომბოსტოს დაამატებთ. როდესაც ისინი ერთად ერწყმის რანჩოს სახვევს, თქვენ კვლავ და ისევ მიაღწევთ ამ სენდვიჩებს.
მე გადავამუშავე კლასიკური კობის სალათი, ჩავიცვი რანჩოს ხელნაკეთი გასახდელი და ჩავასხი სენდვიჩის შესაფუთებში, რათა შემავსებელი და ზღაპრული კერძი გამხდარიყო. კალე გამოჩნდება ამ შეფუთვაში, რათა დაეხმაროს მას უფრო გულწრფელ სენდვიჩად აქციოს.
მე მიყვარს კალე ისევე როგორც (კარგი, შეიძლება უფრო მეტიც) მომდევნო ბიჭმა, მაგრამ მე კი ვაღიარებ, რომ მისი აღება შეიძლება ძნელი იყოს და ამას პირდაპირი მნიშვნელობით ვგულისხმობ. თუ მასაჟს მასაჟის გაკეთებამდე მიირთმევთ, გაცილებით მეტ სიამოვნებას მიიღებთ. დაფიქრდით - მასაჟის შემდეგ ცოტა არ დარბილდებით?
თქვენ მოგეწონებათ სენდვიჩი, რომელიც შეფუთულია კომბოსტოთი, ხრაშუნა ბეკონით, მოხარშული კვერცხით, ინდაურით, პომიდორით, ავოკადოთი და ლურჯი ყველით. დაასხით ეს ყველაფერი რანჩოს კრემისებური გასახდელით და თქვენ ისევ და ისევ მიაღწევთ ამ სენდვიჩს.
კალე კობის სალათის სენდვიჩის შეფუთვის რეცეპტი
ემსახურება 4
მომზადების დრო: 15 წუთი
შემადგენლობა:
გასახდელისთვის
- 3/4 ჭიქა რძე
- 1-1/2 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
- 5 სუფრის კოვზი მაიონეზი
- 3 სუფრის კოვზი ჩვეულებრივი ბერძნული იოგურტი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი
- 1/2 ჩაის კოვზი ხმელი ხახვი
- 1/2 ჩაის კოვზი ხმელი კამა
- 4 სენდვიჩის შეფუთვა
სალათისთვის
- 4 ჭიქა (შეფუთული) კომბოსტო დატოვეთ, ღეროები ამოღებულია
- 4 მოხარშული კვერცხი, დაჭრილი
- 4 ნაჭერი მოხარშული ბეკონი, დაჭრილი ნაჭრებად
- 4 უნცია დელიკატური ინდაური, დაჭრილი კუბიკებად
- 1 დიდი პომიდორი, დაჭრილი კუბიკებად
- 1/2 დიდი ავოკადო, დაჭრილი კუბიკებად
- 2 უნცია ლურჯი ყველი იშლება
მიმართულებები:
გასახდელისთვის
- საშუალო თასში დაამატეთ რძე და ლიმონის წვენი და გააჩერეთ 2-3 წუთის განმავლობაში.
- დაამატეთ მაიონეზი, იოგურტი და სანელებლები. Აურიეთ კარგად. დააგემოვნეთ და საჭიროებისამებრ შეასწორეთ სუნელი.
- შედგით მაცივარში, სანამ არ იქნებით ემსახურება.
სალათისთვის
- დიდ თასში დაამატეთ კომბოსტოს ფოთლები და გამოიყენეთ ხელები, რომ ნაზად შეიზილოთ ფოთლები რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ არ დარბილდება და ფოთლები ოდნავ ჩაბნელდება.
- დაამატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები თასში და ნაზად აურიეთ.
- დაასხით რანჩოს გასახდელი და გადააფარეთ ქურთუკი.
- გაყავით სალათი თანაბრად სენდვიჩის შეფუთვებს შორის. გააფართოვოს, და ემსახურება დაუყოვნებლივ.
მეტი კომბოსტო რეცეპტი
გარლიკის ოსპი და კომბოსტო ჩაყრილი პორტობელოს სოკო
მაკარონი ბუტერნაზის გოგრა, ძეხვი და კომბოსტო
სტაფილო და კომბოსტო აურიეთ