შეშლილი შემოდგომის ტკბილი კარტოფილის ჩაშუშული - SheKnows

ოქტომბერი შეიძლება ნიშნავდეს თურქეთის დღესასწაულებზე და ჰელოუინის ტკბილეულს. ასე რომ, როდესაც გსურთ დაისვენოთ წვეულებების საჭმელთან ერთად, იყავით მყუდრო ამ მკვებავი და გემრიელი ტკბილი კარტოფილის ჩაშუშული თასით.

დაკავშირებული ამბავი. გიადა დე ლაურენტისის იტალიური ტრიალი ფრანგული ხახვის სუპზე ნაპოვნია პურსა და ყველში

შეშლილი ტკბილი კარტოფილის ჩაშუშული

ემსახურება ზომა 6-8

რეცეპტი ადაპტირებულია 30 დღიანი ვეგანური გამოწვევა

ეს თბილი და დამამშვიდებელი ღუმელი, რა თქმა უნდა, მოეწონება ვეგეტარიანელებსაც და ხორცის მჭამელებსაც. ის სავსეა მკვებავი ინგრედიენტებით, მაგრამ აქვს აბსოლუტურად ცოდვილი გემო. ასე რომ აიღეთ თასი და ისიამოვნეთ!

შემადგენლობა:

• 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
• 1 დიდი ტკბილი ხახვი, დაჭრილი კუბიკებად
• 1 სუფრის კოვზი ნიორი, დაფქული
• 2 წითელი ბულგარული წიწაკა, თესლი და დაჭრილი
• 2 სუფრის კოვზი ნეკერჩხლის სიროფი
• 1 ჩაის კოვზი დაფქული კამა
• 1 ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი
• 1/2 ჩაის კოვზი მუსკატის კაკალი
• 1 ჩაის კოვზი დაფქული ან ახალი ჯანჯაფილი
• 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
• 1/2 ჭიქა ნატურალური გლუვი არაქისის კარაქი
click fraud protection
• 3 საშუალო ტკბილი კარტოფილი, გახეხილი და დაჭრილი პატარა 1 ინჩიან კუბებად
• 2 ჭიქა დაჭრილი პომიდორი, ახალი ან დაკონსერვებული
• 1-1/2 ჭიქა მოხარშული წითელი ლობიო, ახალი ან დაკონსერვებული
• 4 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი
• 1/2 ჭიქა კეშიუ, დაჭრილი

მიმართულებები:

1. მოათავსეთ ზეთი, ხახვი და ნიორი დიდ წვნიან ქვაბში. მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე, სანამ ხახვი არ დარბილდება.
2. დაამატეთ წითელი წიწაკა და მოხარშეთ კიდევ 5 წუთის განმავლობაში.
3. დაამატეთ ნეკერჩხლის სიროფი, კუმინი, დარიჩინი, ჯავზი, ჯანჯაფილი და მარილი. აურიეთ სანამ კარგად არ გაერთიანდება.
4. მოათავსეთ არაქისის კარაქის თოჯინები მთელ ნარევში და აურიეთ სანამ სრულად არ გაერთიანდება.
5. დაამატეთ ტკბილი კარტოფილი, პომიდორი და ლობიო. აურიეთ სანამ არაქისის კარაქის სოუსი არ დაფარავს ყველაფერს.
6. დაამატეთ ბოსტნეულის ბულიონი.
7. მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე დაახლოებით 25-30 წუთის განმავლობაში ან სანამ ტკბილი კარტოფილი დარბილდება.
8. მოაყარეთ დაჭრილი კეშიუ და მიირთვით.

უფრო თბილი კერძები

ქათმის სუპი ირონია
პიკანტური კრევეტების სუპი ორი გზით
5 წვნიანი ამ ზამთრის გასათბობად