One-Pot Wonder: ცხარე ძეხვი მაკი და ყველი სულ რაღაც 30 წუთში-SheKnows

მაკისა და ყველის რეცეპტების უმეტესობა ჩემთვის ძალიან ბევრ ქვაბსა და ტაფას მოითხოვს, რათა გავამართლო მისი ყოველკვირეული კვება. ყველის სახეხებს შორის, ქვაბში, რომლითაც პასტა უნდა მოხარშოთ და ტაფაზე ან ქვაბში რუშის დასამზადებლად, მთელი საქმე უბრალოდ ზოგჯერ არ ღირს.

დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტის ყველიანი მაკარონი შეიძლება რეალურად აიძულოს ბავშვებმა მიირთვან ბოსტნეული

ეს მაკი და ყველი, ერთი ჭურჭლის საოცრებაა. ის არა მხოლოდ ერთ ტაფაშია დამზადებული, არამედ ნაღებისფერია, ყველიანი და ყველაფერი რაც თქვენ გსურთ მაკსა და ყველში. საიდუმლო? Კრემიანი ყველი. არ არის საჭირო გრეიტი, მაგრამ იდეალური ინგრედიენტია მაკსა და ყველის სუპერ-დეკადენტური და ნაღების ქოთნის მისაღებად. ეს ვერსია იყენებს ცხარე ძეხვს და წიწაკას, მაგრამ მოგერიდებათ ტკბილი ძეხვის გამოყენება, თუ სანელებლების მოყვარული არ ხართ. ნებისმიერ შემთხვევაში, ეს არის კვება, რომელიც ყველას მოეწონება.

ცხარე ძეხვის ტაფა მაკ და ყველის რეცეპტი

რა ჯობია მაკსა და ყველს? მაკი და ყველი დამზადებული ერთ ტაფაში. ეს ცხარე ძეხვი მაკი და ყველი იქნება სადილის დროს.

ემსახურება 4

მომზადების დრო: 5 წუთი | მომზადების დრო: 25 წუთი | საერთო დრო: 30 წუთი

შემადგენლობა:

• 1 სუფრის კოვზი ზედმეტად ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
• 1 ფუნტი დაფქული ცხარე იტალიური ძეხვი
• 2 წითელი ბულგარული წიწაკა, დაჭრილი
• 2 ჭიქა იდაყვის მაკარონი
• 2 ჭიქა ქათმის ბულიონი
• 6 უნცია ნაღების ყველი
• 1 ჩიპოტელის წიწაკა ადობოს სოუსში, პლუს კოვზი სოუსით
• 1/2 ჭიქა რძე
• დაჭრილი ხახვი ან მწვანე ხახვი, გარნირისთვის

მიმართულებები:

1. საშუალო ზომის მაღალ ცეცხლზე დიდ ტაფაზე დაამატეთ ზეითუნის ზეთი.
2. დაამატეთ ძეხვი ქვაბში და მოხარშეთ სანამ არ შეწითლდება, მოხარშვისას სპატულით დაჭერით პატარა ნაჭრებად.
3. დაამატეთ წიწაკა ტაფაში და მოხარშეთ კიდევ 2 წუთი.
4. დაამატეთ მაკარონი და აურიეთ, რომ აურიოს.
5. დაამატეთ ქათმის ბულიონი, აურიეთ, დაფარეთ და შეამცირეთ სითბო საშუალოზე. მოხარშეთ დაახლოებით 8 -დან 10 წუთის განმავლობაში, სანამ სითხის უმეტესობა არ შეიწოვება და მაკარონი ალ დენტე გახდება.
6. კვების პროცესორს დაუმატეთ ნაღების ყველი, წიწაკის წიწაკა, სოუსი და რძე და გააჩერეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
7. ამოიღეთ საფარი ტაფაზე, დაუმატეთ ნაღების ყველის ნარევი და აურიეთ სანამ არ გაერთიანდება. შეამცირეთ ცეცხლი და მოხარშეთ კიდევ ერთი წუთი.
8. გადმოდგით ტაფა ცეცხლიდან, დაუმატეთ ხახვი ან მწვანე ხახვი და მიირთვით.

მეტი მაკისა და ყველის რეცეპტები

მძიმე სიდრი ბეკონი მაკარონი და ყველი
მინი მაკ და ყველის ღვეზელი
Mac და ყველით სავსე ჭურვები