გამომცხვარი ქათმის თითები ტკბილი და დამამშვიდებელი სოუსით - SheKnows

ქათმის თითების გამოცხობა ხდის ხრაშუნა ფავორიტს ჯანსაღ სადილად, რომელიც მოეწონებათ როგორც დედებს, ასევე ბავშვებს.

დაკავშირებული ამბავი. გვისმინეთ - მართა სტიუარტის უახლესი წვნიანის რეცეპტი ნამდვილად იდეალურია ცხელი ზაფხულის დღეებისთვის

ხრაშუნა, გამომცხვარი ქათმის ტენდერი

გამოაცხვეთ ამ მარტივ, ხრაშუნა ქათმის ტენდერებს შემწვარი კლასიკისთვის უფრო მსუბუქი და ადვილი მისაღებად. ნუ დაგავიწყდებათ დამამშვიდებელი სოუსი, რომელიც ავსებს ამ კერძს, რომელიც მთელ ოჯახს მოეწონება.

ემსახურება 4

შემადგენლობა:

ქათმის ტენდერებისთვის:

• 1 ფუნტი ძვლის, კანისა და ქათმის ტენდერი
• 1 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
• 2 დიდი კვერცხი
• 1/2 ჭიქა პანკოს პურის ნამცეცები (იაპონური სტილის პურის ნამცეცები)
• 1 ჩაის კოვზი ხმელი ორეგანო
• 1/3 ჭიქა წვრილად გახეხილი პარმეზანის ყველი
• 1 ჩაის კოვზი მარილი
• 1/2 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი

ჩაყრის სოუსისთვის:

• 1/3 ჭიქა მაიონეზი
• 1/3 ჭიქა კეტჩუპი
• 1 ჩაის კოვზი ვორჩესტერის სოუსი
• 1/2 ჩაის კოვზი ნივრის მარილი

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 400 გრადუსზე F. დააფინეთ საცხობი ფურცელი კილიტაზე და განათავსეთ გამაგრილებელი თარო კილიტაზე (იხ. შენიშვნა).
click fraud protection
2. დააყენეთ სამი არაღრმა შერევის თასი. ჩაასხით ფქვილი პირველ თასში. მეორე შერევით თასში დაამატეთ კვერცხი და მსუბუქად ათქვიფეთ ჩანგლით. მესამე შერეულ თასში აურიეთ პანკოს პურის ნამცეცები, ორეგანო, პარმეზანის ყველი, მარილი და პილპილი და აურიეთ, რომ გაერთიანდეს.
3. გახეხეთ თითოეული ქათმის ფქვილი ფქვილში, შემდეგ კვერცხში და ბოლოს პანკოს ნარევში, პანკო ნაზად დაჭერით ქათამზე, რომ საფუძვლიანად დაიფაროს.
4. განათავსეთ ქათმის ნაჭრები მომზადებულ საცხობ ფირფიტაზე. გამოაცხვეთ 20-30 წუთის განმავლობაში, გადადგით სამზარეულოს ნახევარი, სანამ არ გახდება ოქროსფერი და მოხარშული.
5. სანამ ქათმის ხორცი იწვის, მოამზადეთ სოუსი მაიონეზით, კეტჩუპით, ვორჩესტერის სოუსით და ნივრის მარილით.
6. მიირთვით ქათმის ნაჭრები თბილ მხარეზე სოუსით.

მეტი ქათმის რეცეპტები

ლიმონის და ორეგანოს ქათმის ფილე
შემწვარი ბერძნული ქათმის პიტა უბრალო ცაციკის სოუსით
მარტივი ფორთოხლის ქათმის noodle აურიეთ-ფრაის