დახუჭე თვალები და წარმოიდგინე მსოფლიოში ყველაზე სრულყოფილი დესერტი. ჩვენთვის, ის ძალიან ჰგავს ამ ასლის რეიტინგის ქარხანას სტაფილოს ნამცხვრის ჩიზქეიკს. სანელებლიანი ნამცხვარი ფენოვანი გემრიელი კრემის ყველით, რა არ უნდა გიყვარდეს?
დაკავშირებული ამბავი. ინა გარტენმა გვაჩუქა ჩვენი ოცნების შოკოლადის კექსის რეცეპტი
მას შემდეგ, რაც რეიტინგის ქარხანაში ვახშმებდით ყოველ ჯერზე, როდესაც ამ კრემისებური ტორტის ლტოლვა ფინანსური კოშმარი იქნებოდა, ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ საკუთარი ვერსია გვექნა სახლში. და, გაშეშდი, გავბედავთ ვთქვათ, ეს ორიგინალზეც უკეთესია! გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ მთლიანად მიირთვათ თქვენს PJ– ებში ჩანგლით, ტაფაზე ამოსული. ვნახოთ, თქვენ ამას რესტორანში სცდით.
Copycat რეიტინგი ქარხანა სტაფილოს ტორტი რეიტინგი
ემსახურება დაახლოებით 8
შემადგენლობა:
სტაფილოს ნამცხვრისთვის
- 1/2 ჭიქა უშაქრო ვაშლის წვნიანი
- 1/4 ჭიქა მცენარეული ზეთი
- 1 ჭიქა ყავისფერი შაქარი
- 2 კვერცხი
- 1-1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1 ჭიქა ფქვილი
- 2 ჩაის კოვზი ვაშლის ტორტის სანელებელი
- 1/2 ჩაის კოვზი კოჭა
- 1-1/2 ჭიქა გახეხილი სტაფილო
- 2/3 ჭიქა დაჭრილი ნიგოზი
ჩიზქეიქისთვის
- 16 უნცია ნაღების ყველი
- 3/4 ჭიქა შაქარი
- 2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1 სუფრის კოვზი ყოვლისმომცველი ფქვილი
- 3 კვერცხი, ოთახის ტემპერატურაზე
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. წაისვით სპრინგფორმის ტაფა (9 x 9-1/2 დუიმი) არასასურველი სამზარეულოს სპრეით.
- შერევით თასში აურიეთ ვაშლის ფოთოლი, ზეთი, შაქარი, კვერცხი და ვანილის ექსტრაქტი. დაამატეთ ფქვილი, ვაშლის ტორტის სანელებლები, ჯანჯაფილი, სტაფილო და ნიგოზი და აურიეთ, რომ აურიოს.
- კიდევ ერთ დიდ თასში ათქვიფეთ ნაღების ყველი, შაქარი, ვანილი, ფქვილი და კვერცხი ერთად. სცემეს, დაახლოებით 4-5 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ნარევი არ გახდება გლუვი და კრემისებრი.
- ჩაასხით დაახლოებით 1-1/2 ჭიქა სტაფილოს ნამცხვრის ნარევი ტაფის ძირში. ზემოდან მოაყარეთ რამდენიმე კოვზი ნაღების ყველი. დაამატეთ სტაფილოს ნამცხვარი და მეტი კრემის ყველი, აურიეთ ნარევი ცოტაოდენი გასაერთიანებლად.
- აცხვეთ დაახლოებით 50 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ნამცხვარი არ დაიძაბება. გააჩერეთ დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში და შემდეგ შედგით მაცივარში მინიმუმ 1-1/2-2 საათის განმავლობაში.
მეტი ჩიზქეიქის რეცეპტი
ლიმონის რეიტინგი
არაქისის კარაქის ჩიზქეიქის მუსი ჭიქები
ნელი გაზქურის მინი შოკოლადის რეიტინგის რეცეპტი
