ხელნაკეთი პიკანტური გოგრის კარაქის რეცეპტი - SheKnows

გოგრის მოყვარულები გაიხარებენ ამ საოცარი, მაგრამ მარტივი რეცეპტით. მიირთვით სადღეგრძელოზე, ბლინებზე ან ნაყინზე. ეს ტკბილი და ცხარე გავრცელება კი ფანტასტიკურ ხელნაკეთ საჩუქარს ხდის ვინმეს განსაკუთრებულს.

დაკავშირებული ამბავი. ეს ახალი სადღესასწაულო კულინარიული წიგნი დაგეხმარებათ 50 გურმანულ ცხელ კაკაოს ბომბს პროფესიონალის მსგავსად

თუ თქვენ უპასუხეთ "დიახ", აქ არის რეცეპტი, რომელიც ყველა თქვენს ოცნებას ასრულებს. ეს არის მშვენიერი გავრცელება და დიდი საყრდენი თქვენს საკუჭნაოში. გამოიყენეთ ეს გოგრის კარაქი ბლინებზე, წაუსვით სადღეგრძელოს ან თბილ და კოვზით ნაყინზე. თუ გსურთ უფრო ცხარე გოგრის კარაქი, უბრალოდ დაარეგულირეთ სანელებლების რაოდენობა.

ხელნაკეთი პიკანტური გოგრის კარაქის რეცეპტი

გამოიღებს დაახლოებით 2 ჭიქა ქილას

შემადგენლობა:

• 1 დიდი (29 უნცია) შეუძლია სუფთა გოგრა (არ გამოიყენოთ გოგრის ტორტის შევსება)
click fraud protection
• 1 სუფრის კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
• 3/4 ჭიქა ვაშლის სიდრი
• 1 ჭიქა შეფუთული ორგანული ყავისფერი შაქარი
• 1/4 ჭიქა სუფთა ნეკერჩხლის სიროფი
• 3 დარიჩინის ჯოხი ან 1-1/2 ჩაის კოვზი დარიჩინი
• 1/2 ჩაის კოვზი თითოეული: ჯანჯაფილი, მიხაკი, ჯავზი
• მეისონის ქილები, გაწმენდილი და სტერილიზებული

მიმართულებები:

ნელი გაზქურა

1. დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი ნელ გაზქურაში და კარგად აურიეთ. დადგით გაზქურა დაბალ ცეცხლზე და დაუშვით დაახლოებით ოთხი -ექვსი საათის განმავლობაში, ხშირად ურიეთ. ეს არის ძალიან მარტივი გზა ამის გასაკეთებლად, თუ დაკავებული ხართ, უბრალოდ დარწმუნდით, რომ არ დაგავიწყდებათ მისი გაღვივება. დამწვარი გოგრის კარაქი არც ისე მადისაღმძვრელია.
2. გადმოდგით ცეცხლიდან და ჭურჭლით, ძალიან ფრთხილად შეავსეთ თითოეული ქილა გოგრის კარაქით (ფრთხილად იყავით, ეს ცხელი მასალაა). მას შემდეგ, რაც თქვენი ყველა ქილა სავსეა, ხრახნიანი სახურავები და დარწმუნდით, რომ ისინი მჭიდროა. ოთახის ტემპერატურაზე გაცივება. გოგრის კარაქი რომ გაცივდება, თქვენ დაიწყებთ ქილებში გამომავალი "ამომხდარი" ხმის გაგებას. თქვენ გინდათ გაიგოთ, რადგან ეს ნიშნავს, რომ ქილები დალუქულია და ჰაერს არ უშვებს. როგორც კი ქილები დალუქულია, შეინახეთ მაცივარში.

Გაზქურის ზედა ნაწილი

1. შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი დიდ ქვაბში და კარგად აურიეთ. ნარევი მიიყვანეთ ადუღებამდე საშუალო მაღალ ცეცხლზე.
2. მას შემდეგ, რაც ნარევი დაიწყებს ადუღებას, შეამცირეთ ცეცხლი და დაუშვით გოგრის კარაქი ნელ ცეცხლზე 40-45 წუთის განმავლობაში, ხშირად ურიეთ ისე, რომ არ დაიწვას ფსკერზე.
3. გადმოდგით ცეცხლიდან და ჭურჭლით, ძალიან ფრთხილად შეავსეთ თითოეული ქილა გოგრის კარაქით (ფრთხილად იყავით, ეს ცხელი მასალაა). მას შემდეგ, რაც ყველა თქვენი ქილა სავსეა ხრახნიან ხუფებს და დარწმუნდით, რომ ისინი მჭიდროდ არის დამაგრებული. ოთახის ტემპერატურაზე გაცივება. გოგრის კარაქი რომ გაცივდება, თქვენ დაიწყებთ ქილებში გამომავალი "ამომხდარი" ხმის გაგებას. თქვენ გინდათ გაიგოთ, რადგან ეს ნიშნავს, რომ ქილები დალუქულია და ჰაერს არ უშვებს. როგორც კი ქილები დალუქულია, შეინახეთ მაცივარში.

გოგრის მეტი რეცეპტი

გოგრის დარიჩინის გიგანტური ტორტი
ორთქლზე მომზადებული გოგრის პური
გოგრის სანელებელი ლატე