მზარდი მრავალფეროვნებით, ხელმისაწვდომობით და ხელმისაწვდომობით ორგანული საკვები, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად მიირთვათ განსხვავებული და უგემრიელესი ორგანული კვება კვირის ყოველ დღე. ჩვენ გირჩევთ იყიდოთ თქვენი ადგილობრივი ფერმერების ბაზარი, კოოპერატივი და სასურსათო პროდუქტები და გახადოთ ჩვენი ერთკვირიანი ორგანული კვების გეგმა და თანმხლები რეცეპტები თქვენი ოჯახის ჯანსაღი ნაბიჯის ნაწილი ორგანულად.
ერთი კვირის განმავლობაში ორგანული საკვები
კვების დაგეგმვა: ორგანული საუზმის 7 დღე
მიეცით თქვენს ოჯახს დღის ჯანსაღი დასაწყისი შიმშილის მომგვრელი ორგანული საუზმით. თუ თქვენ ახლახან დაიწყეთ ორგანული დიეტის მიღება, შეგიძლიათ მარტივად გადააკეთოთ თქვენი ოჯახის ტრადიციული წყარო დილის კვება ორგანულით, უბრალოდ იყიდეთ ბლინების მიქსების, პურის, მარცვლეულის, ხილის, ბოსტნეულის და რძის
- კვირაფილიალი: ორგანული ბლინები ახალი კენკრით
- ორშაბათი: ხელნაკეთი გრანოლა ორგანული იოგურტით
- სამშაბათი: ორგანული ხილის სმუზი დამზადებული ორგანული ტოფუს, იოგურტის ან სოიოს რძით ან ნუშის რძით
- ოთხშაბათი: ხელნაკეთი ორგანული შვრიის ფაფა
- Ხუთშაბათი: თქვენი ოჯახის საყვარელი ორგანული მარცვლეული და რძე
- პარასკევი: სწრაფი ორგანული ომლეტი ახალი ბოსტნეულით
- შაბათი: ორგანული ფრანგული სადღეგრძელო ორგანული ნეკერჩხლის სიროფით
კვების დაგეგმვა: 5 ორგანული სამუშაო დღე და სასკოლო სადილი
შუადღის გაწონასწორებული კვება თქვენს ოჯახს ენერგიულსა და სავსეს შეინარჩუნებს შუადღემდე სადილამდე. აქ არის ხუთი ორგანული სადილის იდეა, რომლის შეფუთვაც შეგიძლიათ მწვანე ლანჩის ტოტებში და საკვების კონტეინერებში, რათა თქვენი შუადღის ლანჩი კიდევ უფრო ეკოლოგიურად სუფთა იყოს.
- ორშაბათი: ორგანული ტუნა ნიკოზის სალათი
- სამშაბათი: შემწვარი ქათმის მკერდი ორგანულ ხორბლის პურზე მარინირებული ორგანული ბოსტნეულით
- ოთხშაბათი: ორგანული კვერცხის სალათი სენდვიჩი
- Ხუთშაბათი: მზარეულის ორგანული სალათი
- პარასკევი: ორგანული კიონასა და ოსპის სალათი
სცადეთ ეს სახალისო, ეკო მეგობრული ლანჩის ჩანთები
კვების დაგეგმვა: 7 ორგანული ოჯახური ვახშამი
ოჯახურად დაჯდომა ორგანული საკვების ჭამა არ არის მხოლოდ ურთიერთობის შესანიშნავი გზა, ეს არის ასევე სრულყოფილი კვება თქვენი შვილების შესახებ ორგანული საკვები.
- კვირა: ორგანული პასტა ახალი ორგანული პესტოს სოუსით
- ორშაბათი: შემწვარი ორგანული ქათამი ორგანული შემწვარი კარტოფილით და ასპარაგუსით
- სამშაბათი: ორგანული ვეგეტარიანული ლაზანია
- ოთხშაბათი: შემწვარი ორგანული ორაგული ბალახოვანი იოგურტის სოუსით
- Ხუთშაბათი: ორგანული ძროხის ტაკო ხელნაკეთი გუაკამოლით
- პარასკევი: ხელნაკეთი ორგანული ბოსტნეულის და ყველის პიცა
- შაბათი: ორგანული კრევეტები და ბოსტნეული ლო მეინი
რჩევები, რომ მწვანე გახდეთ სამზარეულოში ბავშვებთან ერთად
ორგანული ოჯახის რეცეპტები
გადაწყვიტეთ თუ არა მთლიანად ორგანულად წასვლა, თუ უბრალოდ უფრო ორგანულ საკვებს შეიტანთ თქვენს ორგანიზმში ოჯახის კვება, თქვენ შეგიძლიათ გადაწყვიტოთ რამდენი ქვემოთ ჩამოთვლილი ინგრედიენტია ჩვეულებრივი ან ორგანულად მოყვანილი
ხელნაკეთი გრანოლა ორგანული იოგურტით
იღებს 4 პორციას
შემადგენლობა:
2 ჭიქა ნაგლინი ორგანული შვრია
1 ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი
1 ჩაის კოვზი მარილი
3 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი
1/4 ჭიქა თაფლი
1/4 ჭიქა მყარად შეფუთული ღია ყავისფერი შაქარი
1 ჩაის კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
1/3 ჭიქა დაჭრილი პეკანი
1/3 ჭიქა გარუჯული მზესუმზირის თესლი
1/3 ჭიქა ქიშმიშით
1/3 ჭიქა გამხმარი დაჭრილი ფინიკი
1/3 ჭიქა კარობის ჩიპი
4 ჭიქა ორგანული ვანილის იოგურტი
მიმართულებები:
1. გააცხელეთ ღუმელი 325 გრადუსზე F- ზე და დააფინეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით.
2. დიდ თასში აურიეთ შვრია, დარიჩინი და მარილი. ცალკე თასში აურიეთ ზეთი, თაფლი, ყავისფერი შაქარი და ვანილი. დაასხით თაფლის ნარევი შვრიის ნარევზე და კარგად აურიეთ, რომ გაერთიანდეს.
3. შეურიეთ პეკანი და მზესუმზირის თესლი ნარევს. მიღებული მასა გადაანაწილეთ მომზადებულ საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ 10 წუთის განმავლობაში.
4. გრანოლას მოაყარეთ ქიშმიში, ფინიკი და კარობ ჩიპი და გამოაცხვეთ კიდევ 15 წუთის განმავლობაში. გრანოლა გაცივდა, შემდეგ დაიმსხვრა და კოვზით მოასხით იოგურტს.
ქინოას და ოსპის ორგანული სალათი
იღებს 2 პორციას
შემადგენლობა:
1 ჭიქა ორგანული ოსპი, გარეცხილი
2 ჩაის კოვზი მარილი, გაყოფილი
1 ჭიქა ორგანული ქინოა, გარეცხილი
3 სუფრის კოვზი ბალზამიანი ძმარი
3 სუფრის კოვზი ორგანული ზედმეტი ზეითუნის ზეთი
2 ჩაის კოვზი ზღვის მარილი, გაყოფილი
1 მთლიანი ორგანული ქლიავის პომიდორი, დაჭრილი კუბიკებად
1 მთლიანი ორგანული ავოკადო, განახევრებული, გაცრილი, გახეხილი, დაჭრილი კუბიკებად
1 დან 2 ჩაის კოვზი დაჭრილი ახალი კილანტრო
2 სუფრის კოვზი ლიმონის ცედრა
მიმართულებები:
1. მოათავსეთ ოსპი ქვაბში და დაამატეთ იმდენი წყალი, რომ დაფაროს ისინი 2 სანტიმეტრით. აურიეთ 1 ჩაის კოვზი მარილი და მიიყვანეთ ადუღებამდე. შეამცირეთ ადუღებამდე და მოხარშეთ 10 -დან 15 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ დარბილდება.
2. სანამ ოსპი ხარშება, მოხარშეთ ქინოა დარჩენილი მარილით პაკეტის ინსტრუქციის შესაბამისად.
3. ოსპი კარგად გადაწურეთ და გადაიტანეთ თასში. დაამატეთ ქინოა და აურიეთ, რომ აურიოს. გავაგრილოთ.
4. ცალკე თასში აურიეთ ძმარი და ზეითუნის ზეთი, რომ მიიღოთ ვინაგრეტი.
5. ოსპის ნარევს დაუმატეთ პომიდორი და ავოკადო და მოაყარეთ ვინეგრეტი. სუფრაზე დაასხით ცილანტრო და ლიმონის ცედრა.
ორგანული ვეგეტარიანული ლაზანია
იღებს 6 -დან 8 პორციას
შემადგენლობა:
12 ორგანული მთლიანი ხორბლის ლაზანია ლაშქარი
3 ჭიქა ორგანული ყვავილოვანი კომბოსტო, დაჭრილი
2 ორგანული სტაფილო, დაჭრილი
1 დიდი ორგანული თეთრი ხახვი, დაჭრილი
2 ორგანული წითელი ბულგარული წიწაკა, თესლი, დაჭრილი
2 ორგანული საზაფხულო გოგრა, დაჭრილი
3 კბილი ნიორი, დაჭრილი
მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით
1/2 ჭიქა ორგანული ხორბლის ფქვილი
3 ჭიქა ორგანული უცხიმო რძე
1 ჭიქა ახლად გახეხილი პარმეზანის ყველი, გახეხილი
3 ჭიქა ორგანული ბავშვის ისპანახის ფოთლები
32 უნცია ორგანული რიკოტას ყველი
3 ჭიქა გახეხილი ორგანული მოცარელას ყველი
მიმართულებები:
1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F– ზე და შეზეთეთ 9 × 13 დიუმიანი კასეროლის კერძი.
2. მოხარშეთ ლაზანიას პასტა ალ დენტე პაკეტის მითითებების შესაბამისად. კარგად გადაწურეთ და გადადგით.
3. ორთქლის ყვავილოვანი კომბოსტო, სტაფილო, ხახვი, წიწაკა, გოგრა და ნიორი სანამ დარბილდება, დაახლოებით 10 წუთი. მოაყარეთ მარილი და პილპილი და გადადგით.
4. ამასობაში აურიეთ ფქვილი და რძე ქვაბში და გააცხელეთ ადუღებამდე. მოხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში, დროდადრო ურიეთ, სანამ არ გასქელდება.
5. თანდათან აურიეთ პარმეზანის ყველი და მოაყარეთ მარილი და პილპილი. დაამატეთ ისპანახი, აურიეთ სანამ არ გახდება, დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ ქვაბი ცეცხლიდან.
6. მზა კერძის ძირზე დაალაგეთ ერთი ფენა noodles. ზემოდან მოაყარეთ ისპანახის ნარევი, რიკოტას ყველი და ბოსტნეულის ნარევი. მოაყარეთ მოცარელას ყველი, შემდეგ მოაყარეთ noodles- ის სხვა ფენა. გააგრძელე მეორე ფენა, დასრულდა მოცარელა.
7. აცხვეთ ლაზანია 35 -დან 40 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ მოხარშავთ და არ გახურდება. გაჭრის წინ გააცივეთ.
უფრო ორგანული ოჯახის რეცეპტები
- ორგანული სუპის რეცეპტები
- ორგანული იტალიური რეცეპტები
- ბავშვის ორგანული საკვების დამზადება
