მეფე ტორტი გაშლილი პური-SheKnows

ვის არ უყვარს მეფის ტორტის დიდი ნაჭერი მსუქან სამშაბათს? აიღეთ ყველა ის არომატი, რომელიც გიყვართ ტორტში და გადააქციეთ საუზმის გასაშლელად პურშიც! ტორტი საუზმეზე, დაგვირეგისტრირდით!

დაკავშირებული ამბავი. პადმა ლაქშმის კენკროვანი ტორტი ორმაგდება როგორც ტკბილი და გემრიელი საუზმე

ეს გასაშლელი პური ივსება თაფლიანი, დარიჩინის ნაღების ყველით, ამიტომ თითოეულ ნაკბენს აქვს ტკბილი, რბილი და თითქმის ცომის გემო და ტექსტურა. ტრადიციის შესანარჩუნებლად, დაიმალე პატარა პლასტიკური ბავშვი სწორედ ცენტრში, წარმატებისთვის!

მეფის ტორტი პურის გასაშლელი რეცეპტი

პურის რეცეპტი ადაპტირებული პიონერი ქალი

იძლევა 1 პურს

შემადგენლობა:

• 2 ჭიქა რძე
• 1/2 ჭიქა კანოლის ზეთი
• 1/2 ჭიქა თეთრი შაქარი
• 1 პაკეტი აქტიური მშრალი საფუარი
• 1/2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
• 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
• 4-1/2 ჭიქა ფქვილი (პური ან ყოვლისმომცველი)

ცენტრისთვის:

• 6 უნცია ნაღების ყველი
• დაახლოებით 2/3 ჭიქა შაქრის პუდრა
• 4-5 სუფრის კოვზი რძე
• 1 ჩაის კოვზი ვანილი
• დაახლოებით 2 სუფრის კოვზი დარიჩინი

დასაფენად:

• 2 ჭიქა შაქრის პუდრა
• 2 სუფრის კოვზი რბილი კარაქი
• 1 ჩაის კოვზი ვანილი
• 1-1/2 სუფრის კოვზი კრემი
• ყვითელი, მწვანე და მეწამული ასხამს

მიმართულებები:

დიდ საფონდო ქვაბში გააცხელეთ რძე, თეთრი შაქარი და ზეთი, აურიეთ ნარევი ერთმანეთში. თქვენ გინდათ რომ ნარევი იყოს ცხელი, მაგრამ არა მდუღარე. გადმოდგით ცეცხლიდან და გააგრილეთ დაახლოებით 110 გრადუსამდე F.

გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუსზე F. როგორც კი ცხელდება, გამორთეთ. დაამატეთ საფუარი და 4 ჭიქა ფქვილი რძის ნარევს.

აურიეთ რომ აურიოს.

ცომს დაახურეთ თავსახური და გააჩერეთ მინიმუმ ერთი საათი თბილ ღუმელში.

როცა მოიმატებს (ცომი უნდა გაორმაგდეს), დაუმატეთ სოდა, გამაფხვიერებელი და ბოლო 1/2 ჭიქა ფქვილი.

კოვზით აურიეთ რომ გაერთიანდეს.

ძლიერ ფქვილიანი ხელებით, მოათავსეთ ცომი ფქვილმოყრილ ზედაპირზე. აურიეთ დაახლოებით 6 -ჯერ, რომ ცომი გლუვი და ელასტიური გახდეს. ფქვილიანი მოძრავი პინის გამოყენებით გააბრტყელეთ დაახლოებით 1/4- დან 1/3-ინჩის სისქემდე.

შევსების გასაკეთებლად ათქვიფეთ ნაღების ყველი, შაქრის პუდრა, რძე და ვანილი. დაამატეთ დამატებითი რძე, თუ ჭიქურა ძალიან სქელია. წაუსვით ჭიქურა მთელ ცომს. მოაყარეთ დარიჩინი.

პიცის საჭრელით, ცომი გაჭერით 6 ან 7 თანაბარი სიგრძის ზოლებად.

შემდეგ ფრთხილად დაალაგეთ ზოლები ერთმანეთზე (შეიძლება ჭიქურადან ოდნავ გადმოცვივდეს). ზოლების ადგილზე დაჭერისას ვერტიკალურად გაჭერით 6 ნაჭრებად.

მოათავსეთ დასტები გვერდულად ძლიერ ცხიმწასმულ პურის ტაფაში.

დაფარეთ პური ცხიმიანი პლასტმასის გადასაფარებელი ან კილიტა და კვლავ გააჩერეთ თბილ ადგილას, სანამ არ გაორმაგდება, დაახლოებით 45 წუთის განმავლობაში.

გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. ამოიღეთ კილიტა ან გადაიტანეთ პურიდან. აცხვეთ პური დაახლოებით 35-40 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ზემოდან არ გახდება ოქროსფერი და ცენტრი მოხარშული (ჩადეთ კბილის შუაგულში, რომ არ იყოს ცომი).

გავაგრილოთ.

მოაყარეთ შაქარი შაქარს, კარაქს, ნაღებს და ვანილს ერთად. როდესაც პური გაცივდება, დაასხით მინანქარი პურის მთელ თავზე.

დაასხით ტორტი მესამედში (ერთი მხარე მეწამული, ერთი მხარე ყვითელი და შუა მწვანე).

მეფის ტორტის მეტი რეცეპტი

მსუბუქი მეფის ნამცხვრის რეცეპტი
უგემრიელესი მეფე ტორტის რეცეპტი
მარდი გრას რეცეპტები მსუქანი სამშაბათისთვის