როგორც ბევრი სხვა მარდი გრასი ეპყრობა, მეფის ტორტი არის ერთ -ერთი უგემრიელესი მარდი გრას საკვები, რომელიც არც ისე ადვილია წელის არეში. ამ "ცოდვილი" ნამცხვრის მხოლოდ ერთი ნაჭერი იწონის არაჩვეულებრივ 500 კალორიას და 15 გრამ ცხიმს. საბედნიეროდ, არსებობს გზა, რომ გქონდეს შენი ნამცხვარი და ისიც ჭამო - ტრადიციული მარდი გრას მეფის ტორტის მსუბუქი ვერსიის დამზადებით.
მეფის ნამცხვრის ეს რეცეპტი მზადდება ვაშლის ფოთლებით და ზეთით, კარაქის ნაცვლად და ივსება მსუბუქი კრემის ყველით, ასე რომ, ეს ტენიანი, არომატული ტორტი მხოლოდ სასიამოვნოა! გარდა ამისა, ქერქის ქერქის დამატება ამ ტორტს აძლევს თითქმის ტროპიკულ არომატს. მოდით ვიყოთ სერიოზულები - რაც უფრო ნაკლები კალორია შეჭამთ, მით მეტი კალორია შეგიძლიათ დალიოთ, რაც მარდი გრასი მაინც არის! (რასაკვირველია, ეს და მცდარი მორალი.)
მსუბუქი მეფის ნამცხვრის რეცეპტი
რეცეპტი ადადაშორებული საცხობი ნაკბენები
ემსახურება 8
შემადგენლობა:
ტორტისთვის
- 1-1/2 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი, გაყოფილი
- 1 ჭიქა ხორბლის ფქვილი, გაყოფილი
- 1/2 ჭიქა შაქარი (ყავისფერი შაქრის გამოყენებაც შეიძლება)
- 2-1/2 ჩაის კოვზი მშრალი აქტიური საფუარი
- 1/2 ჭიქა ცხიმიანი რძე (გაცხელებულია 110 - 120 გრადუსამდე F)
- 1/4 ჩაის კოვზი ზღვის მარილი
- 3 სუფრის კოვზი უშაქრო ვაშლის წვნიანი
- 1 სუფრის კოვზი კანოლის ზეთი
- 3 დიდი კვერცხი, ოთახის ტემპერატურაზე
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
შევსების მიზნით
- 8 უნცია მსუბუქი ნაღების ყველი
- 4 სუფრის კოვზი შაქარი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილი
- 4 სუფრის კოვზი გაფცქვნილი ქოქოსი
ყინულისთვის
- 1/2 ჭიქა შაქრის პუდრა
- 2 სუფრის კოვზი წყალი
- მწვანე, მეწამული და ყვითელი ასხამს
მიმართულებები:
- შეზეთეთ 6 ჭიქა ბუნდტის ტაფა სამზარეულოს სპრეით.
- დიდ თასში აურიეთ ერთმანეთში 3/4 ჭიქა ფქვილი, შაქარი, საფუარი და მარილი. დაამატეთ თბილი რძე, ვაშლის ფოთოლი და ზეთი. ხელის მიქსერის გამოყენებით ათქვიფეთ კვერცხი 1 ჯერ. დარწმუნდით, რომ თითოეული კვერცხი სრულად არის ჩართული, სანამ შემდეგს დაამატებთ. აურიეთ ვანილი.
- აურიეთ დანარჩენი ფქვილი და აურიეთ მიქსერით დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში. გადააფარეთ პლასტიკური და გააჩერეთ მინიმუმ 10 წუთის განმავლობაში.
- ამასობაში, შეავსეთ ნაზავი ნაღების ყველით, ქოქოსით, ვანილით და შაქრით, სანამ კრემისებრი არ გახდება.
- მას შემდეგ, რაც ცომი დადგით, ჩაასხით 1/2 ბუნდტის ტაფაში. სუფრის კოვზის გამოყენებით, ჩაასხით შევსება ცომის ზედა ნაწილზე, სანამ შევსება არ ამოიწურება. დაასხით დარჩენილი ცომი შიგთავსზე და გაათბეთ სპატულით. გადააფარეთ პლასტიკური გადასაფარებელი ან ნესტიანი პირსახოცი და გააჩერეთ მინიმუმ 1-1/2 საათის განმავლობაში.
- მას შემდეგ, რაც ცომი გაორმაგდება, გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსამდე. აცხვეთ ნამცხვარი მინიმუმ 30 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ გახდება ოქროსფერი. გააცივეთ მავთულის გამაგრილებელ თაროზე მინიმუმ 30 წუთის განმავლობაში.
- სანამ ნამცხვარი გაცივდება, აურიეთ შაქარი და წყალი აურიეთ ერთმანეთში. როდესაც ნამცხვარი მთლიანად გაცივდება, გაყინეთ ლიბერალურად მოაყარეთ ყინული მთელ ტორტს, რომ დაფაროს იგი. ტორტის 1/3 მოაყარეთ ყვითელ შპრიცებს, 1/3 მეწამულ შპრიცებს და დარჩენილი 1/3 მწვანე შპრიცებს. მიირთვით დაუყოვნებლივ და ისიამოვნეთ!
მარდი გრას მეტი რეცეპტი
მარდი გრას კოქტეილის რეცეპტები
მარდი გრას რეცეპტები მსუქანი სამშაბათისთვის
მარდი გრას მენიუ და პირმშო რეცეპტები
განახლებულია ბეთანი რამოსის მიერ 2/5/2016
