ამინდი გაცივდა, ბნელდება, როგორც საღამოს 5 საათი, და კომფორტის საკვებისადმი ჩვენი ლტოლვა გაიზარდა პროპორციულად იმ სურვილების ნაკლებობით, რომ სამუშაო დღის განმავლობაში კვირის განმავლობაში დავხარჯოთ ტონა დრო სამზარეულოში. თუ მსგავს ნავში ხარ, არასოდეს შეგეშინდეს - გაყინული საკვების გარდა არაფერი დაგტოვებს შემორჩენილი ქოთნები მხოლოდ იმიტომ, რომ არ გგონიათ სამზარეულოში საათების გატარება იმის ნაცვლად, რომ დახვეწოთ დივანი ჭკვიანი, სწრაფი რეცეპტები, მსგავსი მართა სტიუარტი30-წუთიანი ქათმის პუტანესკა პოლენტასთან ერთად, დაგვეხმარება ვიყოთ დამაკმაყოფილებელი და ლეგიტიმურად უგემრიელესი ღამის კვება იმის შეგრძნების გარეშე, რომ ჩვენ ვაპირებთ დაღლილობისგან კოლაფსის დამთავრებამდე, როდესაც ჩვენ დავასრულებთ სამზარეულოს, რამდენიმე მარტივი მალსახმობის წყალობით.
იხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
ეძებთ მყუდრო კვირის ღამის სადილის რეცეპტს? სარედაქციო კვების დირექტორი @sarahcarey1– ის ქათმის პუტანესკას 30 წუთზე ნაკლები დრო სჭირდება და თქვენ გექნებათ უამრავი ბოჭკოვანი სოუსი, რომ ყველა ნაკბენი საინტერესო იყოს. მიიღეთ ნოემბრის ნომერში გამოქვეყნებული სრული რეცეპტი აქ ან ბიოგრაფიის ბმულზე: https://bit.ly/3kSQahD
პოსტი, რომელიც გააზიარა მართა სტიუარტი (@marthastewart) ჩართულია
ამ კერძით სარგებლობის გასაღები არის მაღაზიაში წინასწარ მოხარშული პოლენტას მილის აღება. დაჭრის შემდეგ, გახეხეთ პოლენტა ზეითუნის ზეთში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი ყავისფერი ორივე მხრიდან, და აქვს ლამაზი ხრაშუნა კიდეები, რაც კერძი ტექსტურულ კონტრასტს შესთავაზებს.
შემდეგ, თქვენ მოხარშეთ ქათამი იმავე ტაფაში და ამოიღეთ, რომ მიიღოთ პუტანესკას წვნიანი სოუსი. ზეთისხილის, კაპერისა და ნივრის კომბინაცია გარდაქმნის თუნდაც ყველაზე მკრთალ მაღაზიაში შეძენილ მარინარას სოუსი, დაამატეთ წვნიანი, გემრიელი ხარისხი, რაც გაგიჩნდებათ სურვილისამებრ დაამატოთ სოუსით ფირფიტა.
კერძის დასასრულებლად დაამატეთ პოლენტას მრგვალი ხორცი და ქათამი ისევ ტაფაში, ჩაყარეთ პუტანესკას სოუსში, ასე რომ ყველა ზედაპირს აქვს სასიამოვნო არომატი. ზემოდან მოაყარეთ გახეხილი მოცარელა და ჩაყარეთ ბროილერის ქვეშ, ასე რომ ყველი დნება და იწყებს შეწითლებას, რაც კიდევ უფრო მეტ გემოს მატებს ამ ერთ ქვაბში, 30-წუთიან ქათმის რეცეპტს.
ნაკლებ დროში, ვიდრე საჭიროა თქვენი საყვარელი პოდკასტის ეპიზოდის მოსმენა, გექნებათ რესტორნის ღირსეული კვება, რომელიც სამზარეულოს მაგიდასთან კარგი გემოვნებით გამოირჩევა, მაგრამ უკეთესია დივანზე გარშემორტყმული მყუდრო საბნებით.
მიიღეთ მარტას რეცეპტი ქათმის და პოლენტა პუტანესკას დნება - ასევე ნოემბრის ნომერში მართა სტიუარტი ცხოვრობს.
ჩვენი მისია SheKnows– ში არის ქალების გაძლიერება და შთაგონება, და ჩვენ გამოვყოფთ მხოლოდ პროდუქტებს, რომლებიც, ჩვენი აზრით, მოგეწონებათ ისევე, როგორც ჩვენ. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ თუ თქვენ ყიდულობთ რამეს ამ ისტორიის ბმულზე დაჭერით, ჩვენ შეიძლება მივიღოთ გაყიდვის მცირე საკომისიო.
მეტს გშიათ? სანამ წახვალთ, გადახედეთ ჩვენს მიმოხილვას მართა სტიუარტის საუკეთესო სადილის რეცეპტები:
