კრაბის ნამდვილი ნამცხვრები - SheKnows

ზღვის სუფთა გემოთი დატკბობის ერთ -ერთი საუკეთესო გზაა ავთენტური კრაბის ნამცხვრების პარტია. ეს სურნელოვანი ღვეზელი შეფუთულია უგემრიელესი კრაბით და შემწვარი ოქროს სრულყოფილებით, შემდეგ კი ლიმონისა და კაპრის სოუსით, რომელიც თქვენს გემოვნებას კმაყოფილს გახდის.

დაკავშირებული ამბავი. 3 უგემრიელესი ვახშამი და საჭმლის რეცეპტი, რომელიც გაადვილებს სკოლის ღამეს

კრაბის ნამდვილი ნამცხვრები

ემსახურება ზომა 6-8

შემადგენლობა:

• 3 ჭიქა (1 ფუნტი) ახალი, მოხარშული კრაბის ხორცი
• 1/3 ჭიქა პანკოს პურის ნამცეცები
• 3 ხახვი, წვრილად დაჭრილი
• 2 სუფრის კოვზი დაჭრილი იტალიური ოხრახუში
• 1/4 ჭიქა მაიონეზი
• 1 დიდი კვერცხი, ოდნავ ათქვეფილი
• 2 ჩაის კოვზი მარცვლეული დიჟონის მდოგვი
• 2-3 წვეთი ლუიზიანის სტილის ცხელი სოუსი
• 1 სუფრის კოვზი ახალი ლიმონის წვენი
• 1 ჩაის კოვზი ვორჩესტერის სოუსი
• კოშერის მარილი და ახლად დაფქული წიწაკა
• 1/4 ჭიქა ფქვილი დასაფქვავად
• 1/2 ჭიქა მცენარეული ზეთი შესაწვავად
• ლიმონის ნაჭრები

მიმართულებები:

1. გაწურეთ ნებისმიერი სითხე კრაბის ხორცისგან. ამოიღეთ და ამოიღეთ გარსის ან ხრტილის ყველა ნაჭერი.
2. დიდ თასში დაამატეთ კრაბის ხორცი, პურის ნამცეცები, ხახვი და ოხრახუში.
click fraud protection
3. პატარა თასში აურიეთ მაიონეზი, კვერცხი, დიჟონი, ცხელი სოუსი და ვორჩესტერის სოუსი.
4. დაასხით სველი ნარევი კრაბის ნარევში და ნაზად აურიეთ სანამ არ გაერთიანდება.
5. გამოიყენეთ ხელები, რომ ნარევი კრაბის ნამცხვრებად აქციოთ.
6. დაასხით კრაბის ნამცხვრები ფქვილით და შეწვით მაცივარში 1 საათით ადრე.
7. გააცხელეთ მცენარეული ზეთი დიდ ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე. ფრთხილად დაამატეთ კრაბის ნამცხვრები (საჭიროების შემთხვევაში პარტიებად) და მოხარშეთ დაახლოებით 3-5 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს ან სანამ არ გახდება ოქროსფერი.
8. მიირთვით რემულედის სოუსით და ახალი ლიმონის ნაჭერით.

როდესაც პატარა კექსებად იქცევა, კრაბის ნამცხვრები გემრიელ მადისაღმძვრელია, ხოლო უფრო დიდი კრაბის ნამცხვრები მშვენიერია, როგორც მთავარი კერძი, როდესაც მიირთმევენ სალათის მწვანილს ან კარტოფილის ან ბრინჯის გვერდით.

ლიმონის და კაპერის რემულანის სოუსი

ემსახურება ზომა 1 ჭიქა

შემადგენლობა:

• 1 ჭიქა კარგი ხარისხის მაიონეზი
• 1 სუფრის კოვზი ახალი ლიმონის წვენი
• 1 ლიმონის ცედრა
• 1 ხახვი, დაფქული
• 1-2 კორნიჩი, დაფქული
• 2 სუფრის კოვზი კაპერსი, დაჭრილი
• 2 სუფრის კოვზი ახალი იტალიური ოხრახუში, დაჭრილი
• 1/2 ჩაის კოვზი ანჩოუს პასტა (სურვილისამებრ)
• კოშერის მარილი და ახლად დაფქული წიწაკა გემოვნებით

მიმართულებები:

მეტი თევზისა და ზღვის პროდუქტების რეცეპტები

კრევეტების მოხარშვის უგემრიელესი გზები
BBQ ორაგული
იამაიკური როკ ლობსტერის ტაკოს რეცეპტი