ყველას უყვარს კარგი PB&J, მაგრამ ვაღიაროთ, რომ ეს შეიძლება იყოს მოსაწყენი! აქ ჩვენ ვიზიარებთ ხუთ განსხვავებულ სენდვიჩის იდეას, რათა თქვენი სადილი იყოს საინტერესო, ამაღელვებელი და რაც მთავარია გემრიელი.
რამდენადაც ჩვენ გვიყვარს ჩვენი სენდვიჩები, ჩვენ ვაღიარებთ, რომ ისინი დღითიდღე მოსაწყენი ხდება. რატომ არ აურიეთ და არ დააკავშიროთ სხვადასხვა არომატი და ტექსტურა, რომ შექმნათ საინტერესო ახალი და საინტერესო სენდვიჩების კომბინაციები. აქ ჩვენ გაგიზიარებთ ხუთ განსხვავებულ იდეას, რომელიც დაგეხმარებათ ლანჩის ყუთის გახარებაში.
პორტობელოს პიკნიკის სენდვიჩი
შემადგენლობა:
- 2-3 შემწვარი ან ღუმელში შემწვარი პორტობელოს სოკო, დაჭრილი
- 4 ნაჭერი მაწონი პური
- დაჭრილი წითელი ხახვი
- დაჭრილი პომიდორი
- ახალი ბავშვის ისპანახი
- 1/4 ჭიქა ფეტა ყველი (სურვილისამებრ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ დაჭრილი ყველი)
- 2 სუფრის კოვზი ნაღების ყველი, დარბილებული ოთახის ტემპერატურაზე
- ბალზამიკური გასახდელი, როგორიცაა ბრიანას სრულიად ბუნებრივი სალათის გასახდელი
მიმართულებები:
- პატარა თასში აურიეთ ფეტა ყველი და ნაღების ყველი. გაყავით ყველის ნარევი 4 ნაჭერ პურზე და გაანაწილეთ ზევით.
- დაამატეთ დაჭრილი სოკო, წითელი ხახვი, პომიდორი და ახალი ბავშვის ისპანახი. დაასხით ბალზამიანი გასახდელი. მიირთვით ისე, როგორც არის ან მსუბუქად გახუხეთ, რომ ყველი გაადნოთ და ბოსტნეული გაათბოთ.
თურქეთი გუდას და კარამელიზებული ხახვის სენდვიჩი
იძლევა 2 სენდვიჩს
შემადგენლობა:
- 4 ნაჭერი გუდას ყველი
- 4 სქელი ნაჭერი თაფლის ხორბლის პური
- 1/4 ფუნტი გაპარსული დელიკატური ხიზილალა შებოლილი ინდაური, გაყოფილი
- 1/4 ჭიქა კარამელიზებული ხახვი
- რომაინის ფოთლები (სურვილისამებრ)
- დაჭრილი წითელი ხახვი (სურვილისამებრ)
- წვრილად დაჭრილი კიტრი (სურვილისამებრ)
მიმართულებები:
- პატარა თასში დაუმატეთ კარამელიზებული ხახვი და დაფქვით, რომ გავრცელდეს. თანაბრად გაანაწილეთ ნარევი პურის თითოეულ ნაჭერზე.
- დაამატეთ ერთი ნაჭერი ყველი და გაყავით ინდაური თითოეულ ორ სენდვიჩს შორის. ზემოდან მოაყარეთ კიტრი, წითელი ხახვი, რომა და ყველის მეორე ნაჭერი. გაჭერით შუაზე და მიირთვით.
ჰავაის ლორი სენდვიჩი ანანასის გარგარის სპრედით
იძლევა 2 სენდვიჩს
შემადგენლობა:
- 1/4 ფუნტი თხლად დაჭრილი თაფლი ან ყავისფერი შაქრის სტილის ლორი, გაყოფილი
- 4 ნაჭერი ბავშვის შვეიცარული ყველი
- რომა ტოვებს
- ანანასის შემწვარი ნაჭერი (სურვილისამებრ)
- 2 სუფრის კოვზი მაიონეზი ან მსუბუქი მაიონეზი
- 1 სუფრის კოვზი ანანასის გარგარის კონსერვი (უბრალო გარგარი ასევე მშვენივრად მუშაობს, თუ ვერ პოულობთ ანანასის გარგარის კონსერვებს)
- 4 ნაჭერი მთლიანი ხორბლის ჰავაის სტილის პური
მიმართულებები:
- პატარა თასში აურიეთ მაიონეზი და ხილის კონსერვები, კარგად აურიეთ. გაანაწილეთ თითოეული ნაჭერი პური ნარევით.
- პურის ნაჭერზე გაანაწილეთ ხილის სპრედი და დაუმატეთ ერთი ნაჭერი შვეიცარული ყველი. დაამატეთ ლორი, შემწვარი ანანასი (სურვილისამებრ) და რომა. ზემოდან მოათავსეთ შვეიცარიული ყველის და პურის დარჩენილი ნაჭერი, გაიმეორეთ მეორე სენდვიჩზე და მიირთვით.
ავოკადოს და ცაცხვის წიწიბურას სალათი
შთაგონებული ორი ბარდა და მათი პარკი
Შენიშვნა: თქვენ ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ 2 სენდვიჩი და შეინახოთ დარჩენილი შევსება საჭმელად ახალი ბოსტნეულით, როგორიცაა ნიახური, სტაფილო ან კიტრი.
იძლევა 4 გარსს
შემადგენლობა:
- 1 (15 უნცია) ქლიავი ან გარბანცო ლობიო, გაწურეთ და გაირეცხეთ
- 1 საშუალო ზომის მწიფე ავოკადო
- 1/4 ჭიქა ახალი კილანტრო, ძალიან წვრილად დაჭრილი
- 2 სუფრის კოვზი თხლად დაჭრილი მწვანე ხახვი
- წვენი 1 ცაცხვისგან
- 1/4 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- მარილი და პილპილი, გემოვნებით
- 4 ხორბლის ფქვილის ტორტილა
- ისპანახის ახალი ფოთლები
მიმართულებები:
- საშუალო თასში, კარტოფილის შემწვარის (ან ჩანგლის) გამოყენებით, გახეხეთ ნიგოზი და ავოკადო, სანამ კარგად არ გაერთიანდება. დაამატეთ ქინძი, მწვანე ხახვი, ნივრის ფხვნილი და ლაიმის წვენი. დაამატეთ მარილი და პილპილი სურვილისამებრ.
- ჩაასხით ნარევი თითოეული ტორტილას შუაზე და ზემოდან მოათავსეთ ახალი ბავშვის ისპანახი. ტორტილები ბურიტოვით დაახვიეთ და მიირთვით.
შემწვარი ქათმის მკერდის სენდვიჩი როზმარინის აიოლით
გამოიღეთ 2 სენდვიჩი
შემადგენლობა:
როზმარინის აიოლისთვის:
- 1/2 ჭიქა მაიონეზი
- 3 კბილი ნიორი, დაჭრილი
- 1 სუფრის კოვზი ახალი ლიმონის წვენი
- 1 სუფრის კოვზი ბალზამიანი ძმარი
- 2 ჩაის კოვზი დაჭრილი ახალი როზმარინი
- მარილი გემოვნებით
მიმართულებები:
- პატარა თასში აურიეთ ყველა ინგრედიენტი ერთმანეთში. დააფარეთ და გააცივეთ 1 ან მეტი საათის განმავლობაში, რათა დაგეხმაროთ არომატის განვითარებაში.
სენდვიჩისთვის:
- 2 შემწვარი ქათმის მკერდი
- 2 რულეტი ან სურვილისამებრ პური
- რომა ტოვებს
- სქელი დაჭრილი პომიდორი
მიმართულებები:
- რულეტზე ან პურზე როზმარინის აიოლი თანაბრად გადაანაწილეთ თავებზე. მოათავსეთ თითოეული ქათმის მკერდი რულეტზე და ზემოდან მოაყარეთ ტომატის ნაჭრები და რომაული სალათის ფოთოლი. მოაყარეთ რულეტის მეორე ნახევარი და მიირთვით.
უფრო უნიკალური რეცეპტის იდეები
კრემისებრი ავოკადოს დაიკირი
შავი ლობიო და ტკბილი კარტოფილის ენჩილადა
ახალი ნექტარინი და გორგანზოლა პიცა