ბოჭკოებით მდიდარი საკვები და რეცეპტები-გვერდი 2-SheKnows

მაღალი ბოჭკოვანი რეცეპტები

ჟოლოს ქატო მაფინები

იღებს 12 პორციას

დაკავშირებული ამბავი. 8 შესაძლო მიზეზი, რის გამოც თქვენ გაქვთ სახსრების ტკივილი

შემადგენლობა:
1-1/2 ჭიქა ხორბლის ქატო
1 ჭიქა უცხიმო რძე
1/2 ჭიქა უშაქრო ვაშლის წვნიანი
1 კვერცხი
2/3 ჭიქა მსუბუქად შეფუთული ყავისფერი შაქარი
1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
1/2 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
1/2 ჭიქა მთლიანი ხორბლის ფქვილი
1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
1/2 ჩაის კოვზი მარილი
1 ჭიქა ახალი ჟოლო

მიმართულებები:
1. გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსამდე F. დააფინეთ მაფინის ფორმები ლაინერებით.

2. პატარა თასში აურიეთ ხორბლის ქატო და რძე და დატოვეთ.

3. მეორე თასში აურიეთ ვაშლის კვერცხი კვერცხთან, ყავისფერ შაქართან და ვანილთან ერთად. აურიეთ ქატო ნარევი კვერცხის ნარევში.

4. შეუთავსეთ ფქვილი საცხობი სოდა, გამაფხვიერებელი და მარილი და თანდათან ათქვიფეთ კვერცხის მასაში.

5. ნაზად აურიეთ ჟოლო ნარევში და დაასხით მომზადებული მაფინის ფორმებში.

6. აცხვეთ 15-20 წუთის განმავლობაში ან სანამ კბილის ჯაგრისი სუფთა არ გამოვა. გააცივეთ მავთულის თაროზე.

სამი ლობიო სალსა

იღებს 4 -დან 6 პორციას

შემადგენლობა:
1 (15 უნცია) შეიძლება შავი ლობიო, გარეცხილი და გაწურული
1 (15 უნცია) შეიძლება ლობიო, გარეცხილი და გაწურული
1 (15 უნცია) ლიმას ლობიო, გარეცხილი და გაწურული
1 (8 უნცია) პაკეტი გაყინული მთლიანი ბირთვის სიმინდი, გალღობილი
2 პომიდორი, თესლი და დაჭრილი კუბიკებად
1 ავოკადო, განახევრებული, ორმოში გახეხილი და დაჭრილი კუბიკებად
1 პატარა ხახვი, დაჭრილი კუბიკებად
1/8 დან 1/4 ჭიქა დაჭრილი ახალი რეჰანის ფოთლები
2 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
1 სუფრის კოვზი ბალზამიანი ძმარი
მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით

მიმართულებები:
1. დიდ თასში აურიეთ ლობიო, სიმინდი, პომიდორი, ავოკადო, ხახვი და რეჰანი.

2. პატარა თასში აურიეთ ლიმონის წვენი ძმრით და მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით. დაასხით ლობიოზე გასასვლელად, როდესაც მზად ხართ ემსახუროთ.

აზიური სტილის ნუში

იღებს 4 პორციას

შემადგენლობა:
8 უნცია მთლიანი ხორბლის სპაგეტი
1 სუფრის კოვზი გახეხილი ახალი ჯანჯაფილი
2 კბილი ნიორი, წვრილად დაჭრილი
1 სუფრის კოვზი კანოლის ზეთი
1 სუფრის კოვზი სეზამის ზეთი
2 სუფრის კოვზი შემცირებული ნატრიუმის სოიოს სოუსი
1 ჭიქა პატარა ყვავილოვანი კომბოსტო ყვავილოვანი
1 ჭიქა ახალი ლობიოს ყლორტები
1 ჭიქა ალუბლის პომიდორი, განახევრებული
1 ჭიქა დაჭრილი ახალი კომბოსტო
2 ხახვი, დაჭრილი
1/4 ჭიქა წაბლი წყალი, გაწურული

მიმართულებები:
1. მოხარშეთ მაკარონი პაკეტის მითითებების შესაბამისად ან დარბილებამდე. როცა მოიხარშება, გადაწურეთ და გადადგით.

2. იმავდროულად, ვოკში ან ცხელ ტაფაზე გახეხეთ ჯანჯაფილი და ნიორი კანოლაში და სეზამის ზეთში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი.

3. დაამატეთ სოიოს სოუსი და ყვავილოვანი კომბოსტო და მოხარშეთ 5 -დან 6 წუთის განმავლობაში. აურიეთ ყლორტები, პომიდორი, კომბოსტო, ხახვი და წყლის წაბლი და მოხარშეთ სანამ ბოსტნეული დარბილდება.

4. დაამატეთ მაკარონი ბოსტნეულის ნარევს და აურიეთ სანამ არ გახდება და არ გაცხელდება.

უფრო მეტი ბოჭკოს ჯანმრთელობის სარგებელის შესახებ

• როგორ შეიძლება ბოჭკოვანი დაგეხმაროთ წონის დაკლებაში
• 8 მარტივი გზა ტკბება მაღალი ბოჭკოვანი საკვებით
• ბოჭკოვანი საკვების სარგებელი