3 უნიკალური quiches აღდგომის კვირა - SheKnows

Quiches არის quintessential სააღდგომო ფილიალი საკვები. როგორც წესი, ისპანახთან და ბეკონთან შერეული, კვერცხის ეს ელეგანტური კერძები პოპულარულია ყველა ასაკში. დაამატეთ მრავალფეროვნება თქვენს ბრანჩის კვერცხს ამ უნიკალური რეცეპტებით!

დაკავშირებული ამბავი. კრისი თეიგენის ბერი პავლოვა ამზადებს მარტივ, მაგრამ შთამბეჭდავ სააღდგომო დესერტს

დაამატეთ რამდენიმე ჯიში
თქვენს კვერცხებს

Quiches არის quintessential სააღდგომო ფილიალი საკვები. როგორც წესი, ისპანახთან და ბეკონთან შერეული, კვერცხის ეს ელეგანტური კერძები პოპულარულია ყველა ასაკში. დაამატეთ მრავალფეროვნება თქვენს ბრანჩის კვერცხს ამ უნიკალური რეცეპტებით!

ეს ჭურჭელი სავსეა დეკადენტური ფითხებით, როგორიცაა ღორის ძეხვი, შვეიცარიული ყველი, კრომის კუდები და მექსიკური სეზონური ქათამიც კი. თქვენი რჩეული მჭამელებიც (და ყველაზე სნობი მეგობრებიც) დაიჭყლიტებენ ამ ქვიშებს თქვენი აღდგომის სადილის დროს.

რეცეპტი ადაპტირებულია ბეტი კროკერი

ემსახურება დაახლოებით 10 -ს

შემადგენლობა:

ქერქისთვის:

• 2 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
• 2/3 ჭიქა (დაახლოებით 11 სუფრის კოვზი) ცივი კარაქი
• 6 სუფრის კოვზი ყინულის წყალი
• Მარილი

ქვიშისთვის:

• 4 კვერცხი
• 1 ჭიქა რძე
• 1 ჭიქა მოხარშული შემწვარი ქათამი, დაჭრილი
• 1 ჭიქა გატეხილი ტორტილას ჩიპი
• 3/4 ჭიქა სალსა
• 1/4 ჭიქა დაჭრილი ახალი პომიდორი
• 2 ჭიქა გახეხილი ჩედარის ყველი
• 1/2 ჭიქა რბილი თხის ყველი
• 1/2 ჭიქა გახეხილი მოცარელას ყველი
• 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
• 1 საშუალო ყვითელი წიწაკა, დაჭრილი
• 1/2 დიდი ხახვი, დაჭრილი
• 1/4 ჭიქა დაჭრილი ახალი კილანტრო
• Მარილი და პილპილი

მიმართულებები:

1. ქერქის გასაკეთებლად: აურიეთ ფქვილი და მარილი ერთმანეთში. შემდეგ, საკონდიტრო დანის ან საჭრელის გამოყენებით, გაჭერით კარაქი ფქვილში, სანამ ნარევი არ წააგავს უხეშ ქვიშას. ხელების გამოყენებით, მოზილეთ ცომი ოდნავ და შექმენით დისკი. დაფარეთ დისკი პლასტიკური გადასაფარებელით და გააცივეთ მინიმუმ ერთი საათის განმავლობაში.
2. გაცივებისთანავე მოათავსეთ ფქვილმოყრილ ზედაპირზე და გააბრტყელეთ დაახლოებით 1/4 ინჩის სისქემდე. გადაიტანეთ ქერქი ცხიმწასმულ ტორტის ფირფიტაზე და დააჭირეთ ქვედა და ზევით. შეინახეთ დარჩენილი ქერქი მოგვიანებით.
3. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. გააცხელეთ ზეთი ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ ხახვი და წიწაკა, მოხარშეთ სანამ არ დარბილდება, დაახლოებით 5 წუთი. გადმოდგით ცეცხლიდან.
4. დიდ თასში ათქვიფეთ კვერცხი, ყველი და რძე ერთად. დაამატეთ ქათამი, ტორტილას ჩიპი, წიწაკა, ხახვი, ქინძი, სალსა, ახალი პომიდორი და მარილი და პილპილი; აურიეთ რომ გაერთიანდეს. ჩაასხით ნარევი ქერქში, შეავსეთ ზემოდან (მაგრამ არა ქერქის გადავსებით).
5. აცხვეთ დაახლოებით 55-60 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ დადგით. მიირთვით დაუყოვნებლივ და მორთეთ ახალი კილანტროთი ან არაჟნით.

ემსახურება დაახლოებით 4

შემადგენლობა:

• 6 კვერცხი
• 1/2 ჭიქა ნახევარ-ნახევარი
• 1 სუფრის კოვზი კარაქი
• 8 უნცია დაჭრილი სოკო
• 1/2 საშუალო ხახვი, დაჭრილი
• 3/4 ჭიქა გახეხილი შვეიცარული ყველი
• მარილი და პილპილი გემოვნებით

მიმართულებები:

1. შეურიეთ კვერცხი, ნახევარი და ნახევარი და ყველი ერთად თასი ერთად whisk. დაამატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით. გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსამდე F.
2. გააცხელეთ კარაქი ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ ხახვი და სოკო. მოხარშეთ სანამ არ გახდება რბილი და სურნელოვანი, დაახლოებით 3-4 წუთის განმავლობაში. ხახვის ნარევი ათქვიფეთ კვერცხის მასაში.
3. ჩაასხით ცხიმწასმულ მაფინის ღრუში. აცხვეთ დაახლოებით 20-25 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ გახდება და არ გახდება ოქროსფერი.

იძლევა დაახლოებით 8 ქიჩს

შემადგენლობა:

• 2 ჭიქა რძე (ჩვენ გამოვიყენეთ 2%)
• 2 ჭიქა მძიმე კრემი
• 4 ჭიქა ბროკოლის ყვავილები, დაჭრილი და მოხარშული
• 4 კვერცხი პლუს 4 კვერცხის გული
• 1-1/2 ჭიქა კამეჩის ფრთის არომატით ჩედარის ყველი (ჩვენ ვიყენებდით ამ სახის)
• 1/2 ჭიქა გახეხილი თეთრი ჩედარის ყველი
• მარილი და პილპილი გემოვნებით
• ღვეზელის ქერქი (სურვილისამებრ)

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F- მდე. ლიბერალურად შეზეთეთ მაფინის ფორმა არაწებოვანი სამზარეულოს სპრეით. თუ გსურთ ქერქი გქონდეთ ქვიშისთვის, მოათავსეთ ტორტის ქერქის ნაჭრები მაფინის ფორმებში, დარწმუნდით, რომ თქვენ დააჭერთ ცომს თითოეული ღრუში გვერდის ზემოთ.
2. თასში ათქვიფეთ კვერცხი, კვერცხის გული, ნაღები, რძე, მარილი და პილპილი და კამეჩის ყველი ათქვიფეთ. დაუმატეთ ბროკოლი თითო ჭიქა და აურიეთ ყოველი დამატების შემდეგ.
3. კოვზის ან პატარა ჭურჭლის გამოყენებით ჩაასხით კვერცხის ნარევი მომზადებულ ღრუებში, დაახლოებით 2/3 - 3/4. მოათავსეთ თითოეული ქიში ცოტაოდენი თეთრი ჩედარი ყველი, მარილი და ახლად დაფქული წიწაკა.
4. აცხვეთ დაახლოებით 25 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ გახდება მყარი. გააჩერეთ ღრუებში დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ამოიღეთ და ისიამოვნეთ!

აღდგომის ბრინჯის მეტი რეცეპტი

აღდგომის კვირეულის სრული ბრინჯის მენიუ
გაშორდით კვერცხებს: გემრიელი სააღდგომო ტკბილეული
3 მარტივი აღდგომის დილის სადილის იდეა