ლიმონის ლუდის პურის ტორტი - SheKnows

კლასიკური ლიმონის ნამცხვარი უბრალოდ უკეთესი გახდა! დაამატეთ ცოტა ლუდი ამ მსუბუქ და ციტრუსოვან დესერტს, რომ მიიღოთ ახალი რჩეული.

დაკავშირებული ამბავი. Apple-Rhubarb Pie არის თანამედროვე ირონია კლასიკურ რეცეპტზე

ლუდთან ერთად ცხობა

კლასიკური ლიმონის ნამცხვარი უბრალოდ უკეთესი გახდა! დაამატეთ ცოტა ლუდი ამ მსუბუქ და ციტრუსოვან დესერტს, რომ მიიღოთ ახალი რჩეული.

ლუდით მომზადება ჩვეულებრივი მოვლენაა, მაშ რატომ არ აცხობთ ლუდით? ეს ლიმონიანი ტორტი სრულყოფილად ემთხვევა ფერმკრთალ ლანგერს, როგორიცაა პილსნერი. საუკეთესო ნაწილი ის არის, რომ თქვენ შეგიძლიათ დალიოთ ის, რაც დარჩა, როდესაც ნამცხვარი ღუმელში შევა!

ლიმონის ლუდის პურის ნამცხვრის რეცეპტი

შემადგენლობა:

ტორტისთვის:

• 1-1/2 ჭიქა ნამცხვრის ფქვილი
• 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
• 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
• 1/3 ჩაის კოვზი მარილი
• 2 სუფრის კოვზი ლიმონის ცედრა
• 1 ჭიქა (2 ჩხირი) უმარილო კარაქი
• 1-1/4 ჭიქა შაქარი
• 3 კვერცხი
• 1/4 ჭიქა ახლად გაწურული ლიმონის წვენი
• 1/2 ჭიქა პილსნერი
• კარაქის არომატით სამზარეულოს სპრეი

ყინულისთვის:

• 4 უნცია ნაღების ყველი, დარბილებული
• 1 ჭიქა შაქრის პუდრა
• 1/4 ჭიქა მძიმე კრემი
• 1/4 ჭიქა პილსნერი
• 1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი

მიმართულებები:

ტორტისთვის:

1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. დაასხით დიდი პურის კარაქი კარაქის არომატის მქონე სამზარეულოს სპრეით.
2. დიდ თასში აურიეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი, სოდა, მარილი და ლიმონის ცედრა, სანამ კარგად არ აირია.
3. საყრდენის მიქსერის თასში, რომელიც დამონტაჟებულია პედლის მიმაგრებით, ავთქვიფოთ კარაქი და შაქარი, სანამ კარგად არ გაერთიანდება. დაუმატეთ კვერცხი, სათითაოდ, კარგად ათქვიფეთ და გაფცქვენით თასი დამატებებს შორის. დაამატეთ ლიმონის წვენი და აურიეთ სანამ კარგად არ გაერთიანდება. შეამცირეთ მიქსერი დაბალ დონეზე და დაუმატეთ ფქვილის ნარევი ერთდროულად, სანამ ძლივს არ გაერთიანდება. ზედმეტად არ შეურიოთ.
4. ხის კოვზის გამოყენებით, აურიეთ პილზნერი ცომში, სანამ არ გაერთიანდება. ჩაასხით მომზადებულ პურის ტაფაში. აცხვეთ 45-55 წუთის განმავლობაში ან სანამ ზემოდან არ გახდება ღია ოქროსფერი ყავისფერი და ცენტრში ჩასმული კბილის ჯამი სუფთა გამოვა. გაცივებამდე გაცივებამდე.

ყინულისთვის:

1. მიქსერის თასში ავთქვიფოთ ნაღების ყველი და შაქრის პუდრა, სანამ კარგად არ გაერთიანდება. დაამატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები და ათქვიფეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
2. ზემოდან მოათავსეთ ტორტი ყინულით. მიირთვით ტორტი სუფრასთან მიტანის წინ.

მეტი ყოველდღიური არომატი

დამარილებული კუს ორცხობილა
ნუტელა და ალუბლის პიცა
ხურმისა და იოგურტის ფარფლები