დაკავშირებული ამბავი. ინა გარტენს აქვს მარტივი რეცეპტი ყველა იმ ვაშლისათვის, რომელიც თქვენ ახლახან შეარჩიეთ
გოგრა ბლინები
ამზადებს ათამდე 3-დიუმიან ბლინებს
ეს ბლინები შესაფერისია მხოლოდ შემოდგომის დილისთვის. მიირთვით მათ თქვენი საყვარელი ნეკერჩხლის სიროფი ან ადგილობრივი თაფლი.
შემადგენლობა:
- 2 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
- 2 სუფრის კოვზი ყავისფერი შაქარი
- 2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
- 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- 1 ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი
- 1 ჩაის კოვზი დაფქული კბილი
- 1 ჩაის კოვზი დაფქული წიწაკა
- 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული ჯანჯაფილი
- 1 ჭიქა გოგრის პიურე
- 1 1/2 ჭიქა რძე
- 1 კვერცხი
- 4 სუფრის კოვზი სამზარეულო ზეთი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
მიმართულებები:
- შეუთავსეთ მშრალი ინგრედიენტები (ფქვილი, ყავისფერი შაქარი, გამაფხვიერებელი, სოდა, დარიჩინი, მიხაკი, წიწაკა და ჯანჯაფილი). გამოიყენეთ მავთულის whisk აურიეთ; გვერდით დადო.
- შეუთავსეთ სველი ინგრედიენტები (გოგრის პიურე, რძე, კვერცხი, სამზარეულო ზეთი და ვანილის ექსტრაქტი) და კარგად აურიეთ.
- თანდათანობით დაამატეთ მშრალი ინგრედიენტები სველ ინგრედიენტებს, სანამ არ გაერთიანდება.
- ჩაასხით 1/4 ჭიქა ცომი ცხელ არაწებოვან ბადეზე. მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე ორი წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს, სანამ ბლინები არ გახდება ოქროსფერი.
Გოგრის სუპი
იღებს 6 პორციასს
ეს წვნიანი შესანიშნავია ლანჩისთვის. მიირთვით ყავისფერი პურის ნაჭერთან ერთად შუადღის გემრიელი საჭმლისთვის. განსაკუთრებული შეხებისთვის, მიირთვით ეს წვნიანი თქვენს ღრუ ტორტის გოგრებში.
შემადგენლობა:
- 2 ჭიქა გოგრის პიურე
- 3 ჭიქა ქათმის ბულიონი
- 1 ჭიქა დაჭრილი სტაფილო
- 1 ჭიქა დაჭრილი ნიახური
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
- 2 კბილი დაფქული ნიორი
- 1 ჩაის კოვზი ხმელი ორეგანო
- 1 ჩაის კოვზი გამხმარი როზმარინი
- 1/4 ჩაის კოვზი დაფქული წითელი წიწაკა
- 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული ჯანჯაფილი
- 1 მწიკვი დაფქული მუსკატის კაკალი
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
მიმართულებები:
- შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი ნელ გაზქურაში და მოხარშეთ სამი საათის განმავლობაში.
- ჩაასხით თასებში და ისიამოვნეთ!
გოგრის მეტი რეცეპტი
- დაბალი ნახშირწყლების შემცველი გოგრის რეცეპტები
- ატკინსი გოგრა ფლანი
- ჯანსაღი დღესასწაული გოგრის რეცეპტები