გადააქციეთ კლასიკური ქათმის პარმის კომფორტული კერძი მაფინებად სწრაფი ნაკბენისთვის.
ქათმის პარმა ერთ -ერთია იმ კლასიკურ კერძებს შორის, რომელიც ყველამ იცის და უყვარს, და მაინც ვერ გადამიხდი იმდენ ფულს, რომ რესტორნის მენიუდან გამოვიწერო. მე მიყვარს არომატები, მაგრამ ცხიმიანი ცხიმიანი, შემწვარი თეფში, რომელიც სოუსსა და ყველში იხრჩობა, რომელიც ძალიან ბევრი ადგილიდან მოდის, კერძი არ არის სამართლიანი. ეს მაფინები აერთიანებს ქათმის პარმეზანის ყველა უგემრიელეს ელემენტს მინუს შემწვარს. მიირთვით ისინი პასტაზე, სპაგეტის გოგრასთან ერთად, თუ ეძებთ ჯანსაღ ვარიანტს ან თუნდაც სალათს.
დაკავშირებული ამბავი. რეიჩელ რეიმ უბრალოდ გააზიარა მარტივი ბალზამიკური ქათმის მარინადი, რომელიც მთლიანად ცვლის ჩვენს მწვადი ბარძაყის სოუსს
ქათმის პარმეზანის მაფინების რეცეპტი
ემსახურება 10
შემადგენლობა:
- 1 ფუნტი დაფქული ქათამი (ინდაურიც კარგად მუშაობს)
- 1 დიდი კბილი ნიორი, დაჭრილი
- 1/2 საშუალო ყვითელი ხახვი, წვრილად დაჭრილი
- 1 კვერცხი
- 1 სუფრის კოვზი ტომატის პასტა
- 1/3 ჭიქა breadcrumbs
- 1/4 ჭიქა გახეხილი პარმეზანის ყველი
- 1/4 ჭიქა გახეხილი მოცარელას ყველი
- 1/4 ჭიქა ახალი რეჰანი, დაჭრილი
- 1/4 ჭიქა ახალი ოხრახუში, დაჭრილი
- მარილი და პილპილი, გემოვნებით
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსამდე F– ზე და შეზეთეთ მაფინის ფორმა საცხობი სპრეით.
- დიდ თასში, დაამატეთ და აურიეთ ერთმანეთში ყველა ინგრედიენტი სპატულით, სანამ სრულად არ გაერთიანდება.
- გააფართოვოს ნარევი ბურთები თქვენი ხელებით, და მოათავსეთ თითოეული muffin ფორმა.
- აცხვეთ 25 წუთის განმავლობაში, სანამ სრულად არ მოიხარშება.
- ამოიღეთ ღუმელიდან და მიირთვით თბილი ტომატის სოუსით.
მეტი ქათმის პარმეზანის რეცეპტები
მექსიკური სტილის ქათმის პარმა
ქათმის პარმეზანის სენდვიჩები
ქათმის პარმეზანის ხორცის ბურთულები