გამომცხვარი კარტოფილი ადვილი და მრავალმხრივია. დაამზადეთ ისინი თითქმის ისე, როგორც გსურთ, დაამატეთ თქვენი საკუთარი უგემრიელესი ტოპინგები. და თუ გსურთ თქვენი გამომცხვარი კარტოფილი გამოიყურებოდეს ისეთივე კარგი, როგორც გემოვნებით, განაგრძეთ კითხვა ჩვენი რჩევებისთვის სრულყოფილი გაყოფისთვის.
ბევრი მზარეული ირწმუნება, რომ გამომცხვარი კარტოფილი მხოლოდ ღუმელიდან ახლად მიირთვით. სიმართლე ისაა, რომ კარტოფილი შეიძლება მოხარშული იყოს მიკროტალღურ ღუმელშიც. არჩევანი თქვენზეა და დამოკიდებულია თქვენს პრეფერენციებზე და გრაფიკზე.
ღუმელში კარტოფილის გამოსაცხობად, განათავსეთ ღუმელის თაროები ღუმელის ორ ცენტრალურ ადგილას და გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე. გარეცხეთ კარტოფილი საფუძვლიანად, შემდეგ კი 8–10 ჯერ გახეხეთ ჩანგლით. დაფარეთ კარტოფილი ზეითუნის ზეთით და უხეში მარილით და მოათავსეთ იგი პირდაპირ ზედა თაროზე, ორცხობილების ფურცელი ქვედა თაროზე, რომ რაიმე არეულობა დაიჭიროს. აცხვეთ დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში, სანამ კარტოფილი გარეგნულად ხრაშუნა არ გახდება, მაგრამ შიგნით რბილი გახდება.
მიკროტალღურ ღუმელში კარტოფილის გასაკეთებლად, გარეცხეთ ნაყენი და გახეხეთ ჩანგლით 8 -დან 10 -ჯერ, შემდეგ კი გააჩერეთ მიკროტალღურ ღუმელში 4 წუთის განმავლობაში. გადააბრუნეთ და მიკროტალღურ ღუმელში გააჩერეთ კიდევ რამდენიმე წუთი, შემდეგ კი გადაიტანეთ კილიტაში, სანამ საჭმლის მზად არ იქნებით.
უბრალო
გამომცხვარი კარტოფილისთვის, უბრალოდ მოაყარეთ კარაქი და არაჟანი. ეს კლასიკური კომბინაცია არ არის ლამაზი, მაგრამ გემრიელია. დაამატეთ ხახვი, თუ გსურთ ცოტა უფრო ჩაცმული გახადოთ.
დატვირთული
დატვირთული გამომცხვარი კარტოფილისთვის დაასხით კარაქი და ყველი, შემდეგ კი მოათავსეთ ბროილერის ქვეშ რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ ყველი არ დაიწყებს დნობას. გამოიღეთ ღუმელიდან და დაუმატეთ ბეკონი, ხახვი და არაჟანი.
ცხარე
გამომცხვარ კარტოფილზე ცხარე ირონია, მოაყარეთ თქვენს საყვარელ სალზას. ეს ჯანსაღი კომბინაცია აუცილებლად მოეწონება ნებისმიერ ხალხს.
ბოსტნეული და ყველი
მოამზადეთ კერძი გამომცხვარი კარტოფილიდან რძის პროდუქტებისა და ბოსტნეულის სახამებელთან ერთად. ზემოდან მოაყარეთ კარტოფილი ორთქლზე მომზადებული ბროკოლი ან ნებისმიერი სხვა ბოსტნეული, რომელიც გიყვართ, რასაც მოჰყვება გამდნარი ყველი. იუმ!
ლობიო
ისაუბრეთ შევსებაზე! ზემოდან მოაყარეთ გამომცხვარი კარტოფილი გამომცხვარი ლობიო ან ღორისა და ლობიოს კვებაზე, რომელიც გაძლებს თქვენ დღის უმეტეს ნაწილს. მოაყარეთ ყველი სპეციალური სამკურნალოდ.
კოლსლავი
ვინ ამბობს, რომ ამ გემრიელ მხარეებს ცალკე უნდა მიირთვათ? ზემოდან მოაყარეთ გამომცხვარი კარტოფილი თქვენი საყვარელი კომბოსტოთი იმ კერძისთვის, რომელიც მალე არ დაგავიწყდებათ!
Კრემიანი ყველი
მოაყარეთ გამომცხვარ კარტოფილს კრემის ყველი და ბეკონი, ხახვი, ლორი ან ხახვი.
ხორცი
გამოტოვეთ სენდვიჩი! მოაყარეთ გამომცხვარ კარტოფილს ქათმის სალათი ან თინუსის სალათი სადილისთვის, რომელიც აუცილებლად მოგეწონებათ.
ჩილი
ეს არის უგემრიელესი კომბინაცია! ზემოდან მოაყარეთ გამომცხვარი კარტოფილი ჩილი, ყველი და არაჟანი თბილი, ნაზი და დამამშვიდებელი კერძისთვის, რომელიც მოგეწონებათ.
რჩევა
გსურთ იცოდეთ თქვენი გამომცხვარი კარტოფილის გაყოფის საიდუმლო? ეს არის ძალიან მარტივი და სწრაფი. კარტოფილის გამომცხვრის შემდეგ, უბრალოდ გახეხეთ იგი ჩანგლით ბოლოდან ბოლომდე, გააკეთეთ ხაზი. თითები მოათავსეთ თითოეულ ბოლოზე და გაწურეთ - კარტოფილი უნდა გაიხსნას მარჯვნივ.
კარტოფილის მეტი რეცეპტი
კარტოფილის ვახშამი
უხორცო ორშაბათი: ჩაასხით პიცა თქვენს კარტოფილში
გურმანი დაფქული კარტოფილი
