მე ყოველთვის მიყვარდა ჩემი ნელი გაზქურის გამოყენება. ის იდეალურია ზამთარში და შესანიშნავია იმ დღეებისთვის, როდესაც საჭმლის მომზადების სურვილი არ მაქვს. ყველაფერს დილით ვყრი მასში და სახლში ვახშმობ. რამდენად სრულყოფილია ეს?
ეს კერძი იღებს ღორის ხორცის სქელ ნაჭრებს და ათავსებს მათ კრემისებრი სოკოს სოუსით. ეს არის გულიანი, შემავსებელი და იდეალურია ზამთრის ცივი ღამეებისთვის. შეგიძლიათ მიირთვათ კარტოფილის პიურესთან ერთად, კარაქიანი ნუში ან თუნდაც ბრინჯი.
კრემისებრი, დახშობილი, ნელი გაზქურის ღორის ხორცი
Ადაპტირებულია... დან კემპბელის
ეს უგემრიელესი ღორის ხახვი სოკოთი, ნაღების სოუსით და მხოლოდ სანელებლების შეხებით არის დაწყვილებული. ადვილად დამზადებულია ნელ გაზქურაში, ეს არის სრულყოფილი ნაკრები და დაივიწყე. მიირთვით noodles ან ბრინჯი სრული კვება.
ემსახურება 4
მომზადების დრო: 10 წუთი | მომზადების დრო: 8 საათი | საერთო დრო: 8 საათი 10 წუთი
შემადგენლობა:
- 4 სქელი დაჭრილი ღორის ხორცი
- Შავი "პილპილი
- 2 ქილა სოკოს სუპის კრემი
- 1 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
- 1/2 ფუნტი დაჭრილი სოკო
- 2 ჩაის კოვზი ახალი thyme ფოთლები
მიმართულებები:
- მოაყარეთ ღორის ნაჭრები და ორივე მხრიდან მოაყარეთ შავი პილპილი.
- პატარა თასში აურიეთ ერთმანეთში წვნიანი, დაჭრილი ხახვი, სოკო და თიმის ფოთლები.
- მოათავსეთ ღორის ნაჭრები ნელ გაზქურაში, დაასხით სოკოს ნარევი, დაახურეთ და მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე 8 საათის განმავლობაში.
ტონა შესანიშნავი რეცეპტებისთვის, როგორც ჩვენი მე გვერდი ფეისბუქზე.
მეტი ღორის ხორცის რეცეპტები
ტკბილი ჩაის დაფქული ღორის ხორცი
ღორის ხორცი და ვაშლის წვნიანი
ფორთოხლის ქერქის ღორის ხორცი
