ამაღამდელი ვახშამი: კარტოფილის ორაგულის ნამცხვრების რეცეპტი - SheKnows

კრაბექსი უგემრიელესი მადისაღმძვრელია და შეიძლება დამაკმაყოფილებელი ვახშამიც კი იყოს. მაგრამ თუ დაიღალეთ კრაბით, ეს ორაგულის ნამცხვრები გემრიელი ალტერნატივაა.

დაკავშირებული ამბავი. გულიანი ნელი გაზქურა აფრიკული არაქისის ჩაშუშული გარანტიით მოგეწონებათ

ორაგული ერთ -ერთია იმ თევზებიდან, რომელთა ჭამაც ასობით სხვადასხვა გზით შეიძლება. შეგიძლია გრილზე შემდგარი, ბრაკონიერად, როგორც ბურგერი, ათქვეფილი კვერცხებით ან თუნდაც შებოლილი ბაგეზე. თქვენ იშვიათად ხედავთ მას შემწვარი პატარა ნამცხვრებში. რაც შეეხება თევზის ნამცხვრებს, ისინი ჩვეულებრივ კრაბისგან მზადდება. მიუხედავად იმისა, რომ კრაბები ძალიან გემრიელია, ისინი ერთგვარი ჩვეულებრივია. მაგრამ თუ თქვენ ხართ კრაბის ნამცხვრების გულშემატკივარი და ეძებთ საგნების შერევის გზას, მე მაქვს მხოლოდ პასუხი: ორაგული. დიახ, ამ ორაგულის ბრაკონიერობის ნაცვლად, გახეხეთ კარტოფილით და ხახვით და მოამზადეთ უგემრიელესი პატარა ნამცხვრებით. თქვენ არა მხოლოდ ისიამოვნებთ ტემპის შეცვლით, არამედ თქვენს პატარებსაც შეუძლიათ შეჭამონ მათი თევზი.

კარტოფილის ორაგულის ნამცხვრები

ემსახურება 6

ინგრედიენტები:

• 2 კილოგრამი წითელი ფერის კარტოფილი, გახეხილი და გახეხილი
• 1 ფუნტი ველური ორაგულის კანის გარეშე
• 3 ხახვი, დაჭრილი
• 3 კვერცხი, ათქვეფილი
• 3 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 2 სუფრის კოვზი კოჭა, გახეხილი
• 1/2 წითელი ხახვი, დაჭრილი
• 1 სუფრის კოვზი სეზამის ზეთი
• 1/2 ჭიქა პანკოს პურის ნამცეცები
• მარილი და პილპილი გემოვნებით

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. მოხარშეთ კარტოფილი მარილიან მდუღარე წყალში დიდ ტაფაში, სანამ არ დარბილდება, დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. გადაწურეთ და გადაიტანეთ კარტოფილი დიდ თასში და გახეხეთ.
2. სანამ კარტოფილი ხარშება, მოათავსეთ ორაგული საცხობ ფორმაში და გამოაცხვეთ დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში ან სანამ ორაგული საშუალო იშვიათი გახდება.
3. გაფცქვენით ორაგული და დაუმატეთ კარტოფილს. შეურიეთ ხახვი, კვერცხი, ნიორი, ჯანჯაფილი, ხახვი და სეზამის ზეთი, სანამ კარგად არ გაერთიანდება. მოაყარეთ პურის ნამცეცები, მარილი და პილპილი, სანამ არ გაერთიანდება. ჩამოაყალიბეთ ნახევარი ჭიქა ღვეზელი და გადადგით.
4. გააცხელეთ ნახევარი ინჩი მცენარეული ზეთი დიდ ტაფაზე საშუალო მაღალ ცეცხლზე. გახეხეთ კარტოფილი-ორაგულის ნამცხვრები გაყავისფრებამდე და ხრაშუნა, დაახლოებით ორი წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს. გადაიტანეთ საცხობ ფირფიტაზე და გაიმეორეთ დარჩენილი ნამცხვრებით. როგორც კი ყველა შემწვარი იქნება, მოათავსეთ ნამცხვრები ღუმელში და მოხარშეთ 10 -დან 15 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გაცხელდება. მიირთვით დაუყოვნებლივ.

კარტოფილის სხვა რეცეპტები

ნუშის ტკბილი კარტოფილის ბურთულები
ასპარაგუსის კარტოფილის წვნიანი
ტკბილი კარტოფილის ჰაში