კვერცხის წვეთი წვნიანი ქათმით, დამზადებულია სულ რაღაც 20 წუთში - SheKnows

ოდესმე გქონიათ ერთი დღე, რომელიც მთავრდება სადილის მომზადების მცირე დროით? Ასე ფიქრობდა. შეინახეთ მარცვლეული საუზმეზე და მოამზადეთ კვერცხის წვნიანი ქათმით. ეს არის მარტივი და შემავსებელი წვნიანი.

დაკავშირებული ამბავი. რეიჩელ რეიმ უბრალოდ გაუზიარა მარტივი ბალზამიკური ქათმის მარინადი, რომელიც მთლიანად ცვლის ჩვენს მწვადი ბარძაყის სოუსს

მეზიზღება, როდესაც დღე მთავრდება და ვტოვებ იმის მცდელობას, გავიგო რა ვჭამო, რომლის მომზადებას დიდი დრო არ სჭირდება. რა თქმა უნდა, მე შემიძლია გამოვიძახო საჭმლის ასაღებად, ან ჩავასხადო მარცვლეული თასში და ჩავყარო, მაგრამ კვერცხის წვეთი 20-წუთიანი წვნიანი ქათმით ასე ადვილი გასაკეთებელია.

ეს სუპი არა მხოლოდ უგემრიელესია, არამედ ივსება ქათმისა და კვერცხის დამატებული ცილის წყალობით. გამოიყენეთ თქვენი დარჩენილი, მოხარშული ქათამი, რათა ეს კვება მართლაც მოსახერხებელი იყოს. მე დავამატე ბარდა და სტაფილო, რომ ეს იყოს სრულყოფილი გაზაფხულის წვნიანი. ნამდვილად ღირს 20 წუთის ლოდინი ამ გემრიელი სუპის სადილად.

კვერცხის 20 წვეთიანი წვნიანი ქათმის რეცეპტით

როდესაც ცხოვრება ცოტა დრო დაგტოვებთ საჭმლის მოსამზადებლად, შეხედეთ ამ გულსართი და არომატული კვერცხის წვენის წვნიანს ქათმით. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა სახის სწრაფი ბოსტნეული, მაგალითად ისპანახი, ამ წვნიანში, რომ შეცვალოთ რამე.

ემსახურება 4

მომზადების დრო: 5 წუთი | მომზადების დრო: 15 წუთი | საერთო დრო: 20 წუთი

შემადგენლობა:

• 1-1/2 სუფრის კოვზი სიმინდის სახამებელი
• 1 სუფრის კოვზი წყალი
• 4 ჭიქა დაბალი ნატრიუმის ქათმის ბულიონი
• 1-1/2 სუფრის კოვზი დაბალი ნატრიუმის სოიოს სოუსი
• 1 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 1/4 ჩაის კოვზი ახალი გახეხილი ჯანჯაფილი
• 1/2 ჭიქა გახეხილი მოხარშული ქათამი
• 1/2 ჭიქა გახეხილი სტაფილო, გაყოფილი
• 1/3 ჭიქა გაყინული ბარდა
• 2 კვერცხი, მსუბუქად ათქვეფილი
• ახალი ოხრახუში ფოთლები, გაფორმებისთვის

მიმართულებები:

1. პატარა თასში აურიეთ სიმინდის სახამებელი და წყალი, სანამ არ გახდება გლუვი. გვერდზე გადადეთ.
2. საშუალო ზომის მაღალ ცეცხლზე დიდ ქვაბში დაამატეთ ქათმის ბულიონი, სოიოს სოუსი, ნიორი და ჯანჯაფილი.
3. მიიყვანეთ ადუღებამდე, შეამცირეთ სითბო და თანდათან აურიეთ სიმინდის სახამებლის ნარევი. ხარშეთ 4 -დან 5 წუთის განმავლობაში.
4. დაამატეთ ქათამი, 1/3 ჭიქა სტაფილო და ბარდა ნარევს. გააგრძელეთ მოხარშვა 3 -დან 4 წუთის განმავლობაში. თანდათანობით დაასხით კვერცხი ნარევში, აურიეთ, შემდეგ გადმოდგით ცეცხლიდან.
5. მიირთვით ცხელი, გაფორმებული ოხრახუშით და დაცული სტაფილოთი.

ტონა შესანიშნავი რეცეპტებისთვის, როგორც ჩვენი მე გვერდი ფეისბუქზე.

მეტი წვნიანის რეცეპტი

ყველი asparagus chowder ერთად სტაფილოს curl garnish
ფრიტატას წვნიანი
დაბალ ნახშირწყლებიანი ბერძნული ლიმონის ქათმის სუპი