ეს მარტივი, სწრაფი და გემრიელი მაფინები მზადდება მხოლოდ ფქვილითა და ნაყინით. Დიახ მართლა.
არც ვხუმრობ, როცა გეუბნებით, რომ ეს მაფინები ტორტს ჰგავს. ტყუილი არა. (უნდა დავარქვა მათ კექსი ?!)
ამ ტკბილეულის განსაკუთრებულობა ის არის, რომ თქვენ შეგიძლიათ იქამდე მიხვიდეთ, ვიდრე ნებისმიერი არომატის ნაყინი დაამატოთ შენს პატარა გულს სურს - ჩემთვის ვანილი - და ჩაყარო რამოდენიმე შოკოლადის ჩიპი ან ქიშმიში, თუნდაც თხილი. მაგრამ მე არ ვარ დაკავებული ამ ყველაფრით, როდესაც შემიძლია თავი დავანებო მხოლოდ ორ ინგრედიენტს.
თუმცა, არის ერთი დაჭერა. თქვენ მოგიწევთ წასვლა და აიღოთ ტომარა თვით ამოსული ფქვილი. ან, თქვენ მაინც შეგიძლიათ გააგრძელოთ ყოვლისმომცველი ფქვილის გამოყენება, მაგრამ თქვენ უნდა დაამატოთ მას გამაფხვიერებელი და მარილი. დაზოგავს მოგზაურობას მაღაზიაში.
2 ინგრედიენტიანი მაფინების რეცეპტი
ეს რეცეპტი ითხოვს თვით ამოსულ ფქვილს. თუ არ გაქვთ ფქვილი, გაცერით 2 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი, 2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი და 1/2 ჩაის კოვზი მარილი.
იძლევა 12
მომზადების დრო: 5 წუთი | მომზადების დრო: 25 წუთი | საერთო დრო: 30 წუთი
შემადგენლობა:
- 2 ჭიქა თვით ამოსული ფქვილი
- 2 ჭიქა უცხიმო ნაყინი, ნებისმიერი არომატით, დარბილებული
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 425 გრადუსამდე F.
- შეზეთეთ მაფინის ტაფა სამზარეულოს სპრეით ან დააფინეთ ქაღალდის ჭიქებით და გადადგით.
- შეუთავსეთ ფქვილი და დარბილებული ნაყინი დიდ შერეულ თასში; აურიეთ და აურიეთ სანამ არ გახდება ერთგვაროვანი და გლუვი. ზედმეტად არ ავურიოთ ცომი; მაფინის ნარევის ზედმეტად მორევა იწვევს მყარ მაფინებს.
- ჩაასხით ცომი წინასწარ მომზადებულ მაფინების ტაფაში, შეავსეთ თითოეული მაფინის ღრუ 3/4 სავსე.
- აცხვეთ 20-25 წუთის განმავლობაში, ან სანამ მაფინის ცენტრში ჩასმული კბილის ჯაგრისი სუფთა გამოდის.
- ამოიღეთ ღუმელიდან და დატოვეთ გააცივეთ ტაფაში 10 წუთის განმავლობაში; გადაიტანეთ მავთულის თაროზე და გააციეთ მთლიანად.
უფრო ადვილი საცხობი ჰაკები
3 ინგრედიენტიანი ნუტელა ორცხობილა არის ყველაზე მარტივი დესერტი, რაც კი ოდესმე მოგიმზადებიათ
20 მარტივი საცხობი ჰაკი, რომელიც ნებისმიერ ახალბედა პროფესიონალს გახდის
