ლიმონი და პროშუტო არის პიცის მთავარი კომბინაცია, რომელიც თქვენ დაკარგეთ - SheKnows

რამდენიმე წლის წინ პირველად გავიგე მეიერის ლიმონის შესახებ. წარმოდგენა არ მქონდა რაზე იყო ყველა აჟიოტაჟი, ვივარაუდოთ, რომ ისინი ისევე იყვნენ როგორც ნებისმიერი სხვა ლიმონი, მაგრამ ერთხელ საბოლოოდ მივიღე ჩემი ხელები ზოგს, დაჭრილი გაშლილი და გემოვნებიანი, მივხვდი, რომ ეს ციტრუსის მსგავსი კულტივიზმი იყო დაგროვილი

დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტის რიფი ბრინჯის კრისპიზე ეპყრობა კლასიკის სრულყოფილ განახლებას

მეიერ ლიმონი გაცილებით ტკბილი და გაცილებით გამხდარია, ვიდრე ტრადიციული ლიმონი - თუ გინდათ, სიტყვასიტყვით შეგიძლიათ მიირთვათ ქერქი, ეს ისეთი რბილია. ამ პიცას მარილიან პროშუტოსთან, გარუჯულ ისპანახთან და მწარე ცისფერ ყველთან ერთად, მათი ნათელი, ტკბილი არომატი სრულყოფილ ბალანსს მოაქვს თითოეულ ნაჭერზე.

მაიერის ლიმონის პროშუტო პიცის რეცეპტი

ემსახურება 4

მომზადების დრო: 10 წუთი | გამოცხობის დრო: 25 წუთი | საერთო დრო: 35 წუთი

შემადგენლობა:

• 1 ფუნტი მაღაზიაში ნაყიდი პიცის ცომი
• 2 სუფრის კოვზი ზედმეტად ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი, გაყოფილი
• 2 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 6 უნცია ბავშვის ისპანახი
click fraud protection
• 1-1/2 ჭიქა გახეხილი მოცარელა
• 1/8 ფუნტი დაჭრილი პროშუტო
• 1/3 ჭიქა დაიმსხვრა ლურჯი ყველი
• 6 ნაჭერი მაიერის ლიმონი
• გახეხილი პარმეზანი, გასახდელი

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 450 გრადუსამდე F.
2. გააბრტყელეთ პიცის ცომი წრეში კარგად ფქვილმოყრილ ზედაპირზე და გადაიტანეთ ცხიმწასმულ საცხობ ფირფიტაზე.
3. საშუალო ცეცხლზე დიდ ტაფაზე დაამატეთ 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი. როგორც კი ზეთი გაცხელდება, დაუმატეთ ნიორი და ისპანახი და მოხარშეთ სანამ არ გახდება.
4. წაუსვით მოცარელას თანაბარი ფენა პიცის ცომზე.
5. მოცარელას თავზე დაამატეთ გაფუჭებული ისპანახი.
6. შემდეგ გაანადგურეთ პროშუტო ნაწილებად და მოათავსეთ ისპანახის ფენის თავზე.
7. დაამატეთ ლურჯი ყველი დაიმსხვრა და შემდეგ მაიერის ლიმონის ნაჭრები.
8. ზემოდან გახეხეთ ცოტაოდენი პარმეზანი და შემდეგ გამოაცხვეთ დაახლოებით 25 წუთის განმავლობაში, სანამ კიდეები არ გახდება ოქროსფერი და პიცის შუა ნაწილი მოხარშული იქნება.
9. გახეხვის წინ გააჩერეთ 2 წუთი.

მეტი მეიერის ლიმონის რეცეპტი

მაიერის ლიმონის ორცხობილა ორცხობილა
ნაღების მაიერის ლიმონის მაკარონი
მეიერის ლიმონის ტორტები არ გამოაცხოთ