თუ დროა დეკადენტური, ეს არის არდადეგები და ეს საუზმე შეესაბამება ანგარიშს.
თუ თქვენ არასოდეს გიცდიათ მარსკაპონი, თქვენ გელოდებათ! ნაღების ყველივით კრემისებური და დეკადენტურია, მაგრამ გემოვნებით გაცილებით მსუბუქია. ფრანგული პურის ნაჭრებს შორის მოცვი და ფორთოხლის ცედრა, ეს არის სრულყოფილი სადღესასწაულო კვება გამოღვიძებისთვის.
დაკავშირებული ამბავი. პადმა ლაქშმის კენკროვანი ტორტი ორმაგდება როგორც ტკბილი და გემრიელი საუზმე
მარსკაპონით სავსე ფრანგული სადღეგრძელო მოცვის რეცეპტით
ემსახურება 4
შემადგენლობა:
- 16 (1/2 ინჩი) ფრანგული ბაგეტის ნაჭერი (დაახლოებით 2/3 პური)
- 6 უნცია მარსკაპონის ყველი
- 1 სუფრის კოვზი ყავისფერი შაქარი
- 1/2 ფორთოხლის ცედრა
- 1/2 ჩაის კოვზი დარიჩინი
- მარილის მარილი
- 1/4 ჭიქა დაჭრილი ახალი მოცვი
- 3 კვერცხი
- 1-1/4 ჭიქა რძე
მიმართულებები:
- 8 x 8 ინჩიანი საცხობ ფორმაში დაალაგეთ პურის 8 ნაჭერი ისე, რომ დაფარონ კერძის მთელ ბოლოში.
- პატარა თასში აურიეთ მარსკაპონი, შაქარი, ფორთოხლის ცედრა, დარიჩინი და მარილი. ამის გაკეთება შეგიძლიათ ხელით ან ხელის მიქსერით.
- მარსკაპონის ნარევი თანაბრად გაანაწილეთ პურის თავზე საცხობ ფორმაში, შემდეგ კი მოაყარეთ მოცვი თავზე.
- ზემოდან მოათავსეთ დარჩენილი 8 ნაჭერი პური.
- სხვა პატარა თასში აურიეთ კვერცხი და რძე და დაასხით პურის თავზე საცხობ ფორმაში, რომელიც სრულად გაჯერებს თითოეულ ნაჭერს.
- გადააფარეთ პლასტიკური შეფუთვით და გააცივეთ მთელი ღამით.
- დილით გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსამდე F– მდე და გამოაცხვეთ 45 წუთის განმავლობაში, სანამ პური არ გახდება ლამაზი ოქროსფერი და თავზე ხრაშუნა გახდება.
- მიირთვით ნეკერჩხლის სიროფით და დამატებითი ახალი მოცვით და/ან თხილით.
უფრო ფრანგული სადღეგრძელოს რეცეპტები
Challah ფრანგული სადღეგრძელო თბილი ვაშლი და დარიჩინი crumble
გამომცხვარი ბრიოშის ფრანგული სადღეგრძელო
მთლიანი ხორბლის ფრანგული სადღეგრძელო ჩხირები