დაუძლელად მარტივი ერთი ტაფაზე ნაღების პასტა ნივრის ქათმით-SheKnows

რატომ ბინძურდება ყველა ის კერძი, როდესაც შეგიძლია მთელი შენი ვახშამი მხოლოდ ერთ ტაფაში მოამზადო?

მე მიყვარს ერთჯერადი ჭურჭლის მომზადება, რადგან გაწმენდა ადვილია. გარდა ამისა, რადგან ბინძური ჭურჭელი თითქმის არ არსებობს, მე ჩვეულებრივ შემიძლია ჩემს ქმარს დაელაპარაკო ჭურჭლის გასაკეთებლად. ამ ერთი ქოთნის მაკარონის სილამაზე იმაში მდგომარეობს, რომ ის სავსეა გარუჯული ქათმით, ახალი ბავშვის ისპანახით და მზეზე გამომშრალი პომიდორით, რაც მას თითქმის არასოდეს აძლევს ტონს. ეს არის მარტივი, გემრიელი და მზად არის სულ რაღაც 30 წუთში.

დაკავშირებული ამბავი. რეიჩელ რეიმ უბრალოდ გაუზიარა მარტივი ბალზამიკური ქათმის მარინადი, რომელიც მთლიანად ცვლის ჩვენი მწვადი ბარძაყის სოუსს

ერთი ტაფაზე დამატებით ნაღების მაკარონი ნივრის ქათმის რეცეპტით

ემსახურება 4

შემადგენლობა:

• 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
• 1 ფუნტი ქათმის მკერდი ძვლის გარეშე, კანის გარეშე, დაჭრილი კუბიკებად
• კოშერის მარილი და პილპილი, გემოვნებით
• 3 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 1-1/2 ჭიქა ქათმის ბულიონი
• 1-1/2 ჭიქა მთლიანი რძე
• 1/2 ჭიქა კავატაპის პასტა, ან მსგავსი
• 8 უნცია ნაღების ყველი
click fraud protection
• 1/2 ჭიქა გახეხილი პარმეზანის ყველი
• 1-1/2 ჭიქა დაჭრილი ახალი ბავშვის ისპანახი
• 1/3 ჭიქა დაჭრილი მზეზე გამომშრალი პომიდორი

მიმართულებები:

1. საშუალო ტაფაზე დადგმულ დიდ ტაფაში დაამატეთ ზეითუნის ზეთი. მას შემდეგ რაც ზეთი ცხელდება, დაუმატეთ დაჭრილი ქათმის მკერდი და მოაყარეთ მარილი და პილპილი. მოხარშეთ სანამ გარედან არ გაყავისფრდება, შემდეგ დაამატეთ ნიორი და სწრაფად აურიეთ სანამ არ გახდება სურნელოვანი.
2. დაამატეთ ქათმის ბულიონი, მთელი რძე და მაკარონი. გააცხელეთ ცეცხლი და მიიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ შეამცირეთ სითბო საშუალოზე და გააჩერეთ დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში, სანამ პასტა არ გახდება ალ დენტე.
3. დაამატეთ ნაღების ყველი და პარმეზანის ყველი და აურიეთ ერთმანეთში, სანამ ნაღების ყველი არ გადნება.
4. დაამატეთ ბავშვის ისპანახი და მზეზე გამხმარი პომიდორი და აურიეთ, რომ აურიოს. ბავშვი ისპანახი სწრაფად უნდა გახრწნას.
5. თუ ნარევი ძალიან სქელია, უბრალოდ დაამატეთ ცოტა მეტი რძე კერძი, რომ ის უფრო კრემისფერი გახდეს.

მეტი მაკარონის რეცეპტი

მაკარონი საყელოს მწვანილით და ბეკონით
თაკოს ჩაყრილი ჭურვები
ცხარე ძეხვის ერთი ტაფა