ახლა, როდესაც ზაფხული ოფიციალურად აქ არის, დროა ისიამოვნოთ ცქრიალა სეზონური სასმელები თუ უკვე არ გაქვთ როგორც ადამიანი, რომელსაც ადვილად შეეძლო დალევა რამდენიმე ლიტრი სელცერი ერთ დღეში, მე მიყვარს აყვავებული სასმელი. სანამ ის შეიძლება არ იყოს ყველაზე ჯანსაღი რამ მსოფლიოში დასალევად, ეს ნამდვილად უკეთესია თქვენთვის, ვიდრე შაქარიანი სოდა, პლუს კარბონაცია, როგორც ჩანს, ჩემს წყურვილს უფრო კარგად აქრობს, ვიდრე ჩვეულებრივი წყალი.
ყოველ შემთხვევაში, თუ თქვენ, ისევე როგორც მე, ეძებთ თქვენი სელცერის თამაშის გაძლიერებას, ზაფხული შესანიშნავი დროა ამის გასაკეთებლად. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ ჭამთ თეთრ ღვინოს ცქრიალა წყლით, ან ირჩევთ უალკოჰოლო გამაგრილებელ სამკურნალო საშუალებას, კლასიკური სპრეიზერით ბევრი ვარიაციაა, რომლის გამოცდასაც აპირებთ. აქ არის ექვსი ჩვენი ფავორიტი:
ვარდისფერი შპრიცერი
რა თქმა უნდა, ჩვენ უნდა გამოვაგდოთ ეს სია ა ზაფხულის ვარდისფერი შპრიცერი. სულ რაღაც 5 ინგრედიენტით და შაქრის დამატების გარეშე, ეს ხილის სასმელი იქნება თქვენი ზაფხულის ყველა ჭურჭლის ჰიტი.
მარწყვის ცაცხვის შპრიცერი
რა არის უფრო საზაფხულო, ვიდრე მარწყვი და ცაცხვი? Შენ შეგიძლია გააკეთეთ ეს არაყით ან მის გარეშერაც მათ განსაკუთრებით მრავალმხრივ და გამაგრილებელ ვარიანტად აქცევს.
წითელი ღვინის კენკრის სპრაიტერი
ამ შპრიცერის საფუძველია წითელი ღვინო და შერეული კენკრის არომატით სელცერი, მაგრამ ახალი კენკრა სასიამოვნო შეხებაა. ჩვენ სიამოვნებით ავუმაღლებთ ჭიქებს ამ ცქრიალა სასმელს!
კიტრი რეჰანი spritzers
ეს უგემრიელესი შპრიცერი ძირითადად არის ჭიქა ბაღში! ის ორიგინალური რეცეპტი ითხოვს შაქრის დამატებას, მაგრამ ამის გამოტოვება ნამდვილად შეგიძლიათ. და მოგერიდებათ დაამატოთ თქვენი საყვარელი სასმელი, თუ ასე ხართ მიდრეკილნი.
მაყვლის, პიტნის და კიტრის იარაღის სპრეიტერი
მოგიწევს შეცვლა ეს რეცეპტი ოდნავ თუ გსურთ გახადოთ ის სრულიად ჯანმრთელი, მაგრამ ზაფხულია და ჩვენ ვამბობთ, რომ ცოტათი უნდა გაერთოთ. ის მოითხოვს უბრალო სიროფს და ჯინს, მაგრამ შეგიძლიათ სიროფი გაცვალოთ თაფლით ან სტევიით და დატოვოთ ჯინი, თუ გირჩევნიათ კოქტეილი. მაყვლის, პიტნის და კიტრის კომბინაცია საკმარისი არომატით არის სავსე.
საზამთრო ცაცხვის შპრიცერი
თუ ბოლო სასმელი იყო ჭიქა ბაღში, ეს ზაფხულია ჭიქაში. გამოიყენეთ გიგანტური საზამთრო, რომელიც თქვენს მაცივარში იკავებს ადგილს ეს მომაბეზრებელი სპრაიტერი. როგორც ყოველთვის, ალკოჰოლი არჩევითია.
ხილის თეთრი ღვინის სპრეიტერი
ეს არის ა ვარიაცია კლასიკურზე, აერთიანებს თეთრ ღვინოს, სელცერს, ახალ ხილს და ცაცხვის ირონია. თქვენ ალბათ უკვე გაქვთ ინგრედიენტები თქვენს სამზარეულოში, ასე რომ თქვენ შეიძლება ახლავე გააკეთოთ ერთი.
ლიმონის ჯანჯაფილის სპრაიზერი ახალი პიტნით
თუ მოჰიტოს ფანი ხართ, ეს მოგეწონებათ ლიმონის და ჯანჯაფილის შპრიცები. რეცეპტის ნაწილი მოიცავს ჯანჯაფილის უბრალო სიროფის დამზადებას, რომელიც ჟღერს, რომ ის შესანიშნავი იქნებოდა ყველა სხვა სასმელშიც (ტკბილი ჯანჯაფილი ცივი ჩაი, ვინმე?).
