გახადეთ ლანჩი სახალისო, მოსალოდნელი თავგადასავალი თქვენი პატარასთვის, ჩვეულებრივი ლანჩის რეცეპტები ახირებულ, ფერად და გემრიელ შუადღის კერძებად აქციეთ. იყავით კრეატიული ინგრედიენტებით, მიირთვით კერძი მხიარული ფორმებით და ნება მიეცით გემრიელი, საგანმანათლებლო გამოცდილება იყოს სხვადასხვა ფორმისა და ფერის აღნიშვნით. ეს ოთხი მარტივი სადილის იდეა თქვენი პატარასთვის აქვს მრავალი მკვებავი და მომთმენი ვარიაცია.
მწვანე ბლინები
ამზადებს 16 პატარა ბლინს
ფერადი საკვები გასართობი საკვებია ჩვილებისთვის. თქვენმა ბავშვებმა შეიძლება არ მიირთვან მწვანე ბოსტნეული, მაგრამ როდესაც საყვარელ საჭმელს, როგორიცაა ბლინები, რომლებიც ჩვეულებრივ მკრთალი ფერისაა, მწვანე გასაოცარ ჩრდილად აქცევთ, თქვენს ბავშვებს გაუჭირდებათ წინააღმდეგობის გაწევა. ჯერ კიდევ საუკეთესო, ეს მწვანე ბლინები ადვილი მოსამზადებელია და გვთავაზობს ვეგეტარიანული ცილის ჯანსაღ დოზას. ედამამი არის ახალი სოიო, რომელიც შეგიძლიათ იხილოთ სუპერმარკეტში ან საყინულეში.
შემადგენლობა:
1-3/4 ჭიქა გარუჯული ედამამის ლობიო (ახალი სოიოს ლობიო), გაყინული თუ გაყინულია
1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
1 კვერცხი
3 სუფრის კოვზი ყოვლისმომცველი ფქვილი
მწიკვი გამაფხვიერებელი
მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი
Მცენარეული ზეთი
არაჟანი ან ბერძნული იოგურტი
ტკბილი პაპრიკის ნაჭერი
მიმართულებები:
1. კვების პროცესორის თასში აურიეთ ედამამი, ზეითუნის ზეთი, კვერცხი და გამაფხვიერებელი. რამდენჯერმე პულსი გაუტეხეთ ედამამ. მოაყარეთ მარილი და პილპილი. გააგრძელეთ პულსი სანამ ნარევი არ გახდება უხეში ბადაგი.
2. ჩაასხით მცენარეული ზეთი დიდ ქვაბში, რომ ბოლოში დაიფაროს. ჩართეთ სითბო საშუალოზე. როდესაც ზეთი ცხელია, ჩაყარეთ ბევრი სუფრის კოვზი ედამამი ტაფაზე, ნაზად დააჭირეთ კოვზის უკანა მხარეს, რომ გაბრტყელდეს.
3. დაფარეთ ტაფაზე და მოხარშეთ 2 -დან 3 წუთის განმავლობაში. გადააბრუნეთ ბლინები და მოხარშეთ დაფარული, 1-2 წუთის განმავლობაში ან სანამ ორივე მხარე მსუბუქად არ გაყავისფრდება. მიირთვით არაჟანი ან ბერძნული იოგურტი და ფერის წიწაკა.
ვარიაციები: ედამამის ნაცვლად, ჩაანაცვლეთ ბარდა, სიმინდი, ყვავილოვანი კომბოსტო, ყაბაყი, ტკბილი კარტოფილი ან ლობიო. დარწმუნდით, რომ გახეხეთ მყარი ბოსტნეული, სანამ არ დარბილდება.
კრევეტებისა და ბრინჯის ბურთები
იღებს 12 -დან 16 ბურთს
შემორჩენილი ბრინჯი და მოხარშული კრევეტები ამ ახალშობილს ლანჩს სწრაფად აფიქსირებს. თქვენს პატარებს მოეწონებათ ეს მკვებავი ნაკბენები მხიარული მრგვალი ფორმის გამო, ასევე ადვილად საღეჭი ტექსტურისა და გემრიელი გემოს გამო.
შემადგენლობა:
2 ჭიქა მოხარშული ყავისფერი ბრინჯი (მოკლე ან გრძელი მარცვლეული), თბილი ან ოთახის ტემპერატურაზე
1 ჭიქა დაჭრილი მოხარშული კრევეტები
1/2 ჭიქა დაფქული მოხარშული სტაფილო
1 სუფრის კოვზი თაფლი ან აგავა
2 სუფრის კოვზი დაფქული ახალი ოხრახუში
ზღვის მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი
1/4 ჭიქა ბერძნული იოგურტი
მიმართულებები:
1. დიდ თასში აურიეთ ყველა ინგრედიენტი, სანამ კარგად არ გაერთიანდება. ნარევი უნდა იყოს წებოვანი. თუ ეს ასე არ არის, დაუმატეთ ცოტაოდენი იოგურტი, სანამ ნარევი არ შეიკრიბება ბურთის ფორმირებისას.
2. მიღებული მასა 12-16 თანაბარი ზომის ბურთებად. მიირთვით დაუყოვნებლივ ან მოათავსეთ ჰერმეტულ კონტეინერში და შედგით მაცივარში. მიირთვით ცივად, ოთახის ტემპერატურაზე ან თუნდაც თბილად; დარწმუნდით, რომ მიირთვით ისინი 24 საათის განმავლობაში.
ვარიაციები: ნებისმიერი სახის ბრინჯი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ყავისფერი ბრინჯის ნაცვლად. შესაცვლელად, სცადეთ მოხარშული ქინოა ან ქერი. კრევეტების ნაცვლად გამოიყენეთ სხვა წვრილად დაჭრილი ზღვის პროდუქტები, ქათამი, ლობიო, ბარდა ან თუნდაც ტოფუ.
შემწვარი ვაფლის სენდვიჩი
ამზადებს 4 მინი სენდვიჩს
ვაფლის სენდვიჩები მისასალმებელი ცვლილებაა ჩვეულებრივიდან. ოოი, ჩეჩერიანი ყველი და ნაზი, წვნიანი ვაშლი, პურის ნაცვლად ვაფლში მოთავსებული, გახდება ლანჩი, რომელსაც თქვენი ბავშვი მხიარულად ელის. სცადეთ სხვადასხვა ჯიში ან ყველი და ნებისმიერი ხილი, რომელიც სეზონზეა, რათა ეს ლანჩი საინტერესო იყოს.
შემადგენლობა:
1 სუფრის კოვზი კარაქი
1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
4 ხორბლის ტოსტერი ვაფლი, მსუბუქად შემწვარი, თბილი
4 თხელი ნაჭერი ჩედარის ყველი
1 ვაშლი წვრილად დაჭრილი
დაფქული დარიჩინი
მიმართულებები:
1. გააცხელეთ კარაქი და ზეითუნის ზეთი დიდ ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე. მოათავსეთ ერთი ნაჭერი ყველი თითოეულ ორ ვაფლზე. დაფარეთ ვაშლის რამდენიმე ნაჭერი და დაფქული დარიჩინი. თითოეულს მოაყარეთ დარჩენილი ყველის ნაჭრები და ტოსტერი ვაფლი.
2. მოათავსეთ ვაფლები ტაფაში და დახურეთ. მოხარშეთ 2 წუთის განმავლობაში ან სანამ ყველი დაიწყებს დნობას. ფრთხილად გადააბრუნეთ და მოხარშეთ, დაფარული, კიდევ 2 წუთის განმავლობაში ან სანამ ორივე მხარე მსუბუქად არ გაწითლდება.
3. გადაიტანეთ საჭრელ დაფაზე და დაჭერით თითოეული ვაფლის სენდვიჩი დიაგონალზე, გააკეთეთ 4 მინი სენდვიჩი. გააგრილეთ სანამ არ გაგრილდება და გაატარეთ ვაშლის დარჩენილი ნაჭრებით.
ვარიაციები: სცადეთ სხვადასხვა ყველი, ხილი, წვრილად დაჭრილი ბოსტნეული, ან დელიკატური ხორცი ამ უგემრიელესი სადილისთვის.
ხილის ძაღლი
ამზადებს 2 ხილის ძაღლს
უარი თქვით ნატრიუმზე, მაღალკალორიულ და ხშირად არაჯანსაღ ხორცზე დაფუძნებულ ძაღლებზე და მიირთვით თქვენს პატარას მკვებავი ნუშის კარაქი და ხილით სავსე ფუნთუშა.
შემადგენლობა:
3 სუფრის კოვზი გლუვი ნუშის კარაქი
2 ხორბლის ცხელი ძაღლის ფუნთუშა
1 ბანანი, გახეხილი, განახევრებული სიგრძის
ვანილის იოგურტი
პატარა მუჭა ახალი მოცვი ან თქვენი არჩევანის სხვა ახალი კენკრა
კენკრის ჟელე თქვენი არჩევანით
მიმართულებები:
1. ნუშის კარაქი წაუსვით ჰოთ -დოგის ფუნთუშებს. მოათავსეთ ნახევარი ბანანი თითოეულ ფუნთუშაში. ჩაასხით იოგურტი ბანანზე და მოაყარეთ რამდენიმე კენკრა.
2. მოათავსეთ ჟელე პატარა zip საკეტის ჩანთაში და დალუქეთ, ამოიღეთ რაც შეიძლება მეტი ჰაერი. ამოიღეთ ჩანთის ერთი კუთხე და შემდეგ ჟელე მოაყარეთ კენკრას და იოგურტს ზიგ-ზაგში, ისევე როგორც კეტჩუპი ან მდოგვი დაჭერით ბოთლში.
ვარიაციები: ნუშის კარაქი ჩაანაცვლეთ თხილის ან თესლის კარაქით. სცადეთ სხვადასხვა არომატი იოგურტი და ჟელე. დაამატეთ გახეხილი ქოქოსის ან თუნდაც მინიატურული შოკოლადის ჩიპი.
მეტი SHEKNOWS რეცეპტები და იდეები:
ააფეთქეთ ჯადოსნური ბლინები
სწრაფი და ჯანსაღი დესერტის იდეები
იდეები ორგანული ლანჩისთვის ბავშვებისთვის
