ლიმონი-ტარხუნის კარაქით ღუმელში შემწვარი ორაგული წარმოუდგენლად ადვილია-იცის

ადვილია არომატული კარაქების დამზადება, რომლებიც იდეალურად ერწყმის ორაგულს. და ასევე ადვილია ამ უგემრიელესი ორაგულისა და ასკილის კერძის მომზადება ღუმელში. ნუ მისცემთ საშუალებას ყველა მარტივ მოსამზადებელს მოგატყუოთ: თქვენ ნამდვილად შეგიძლიათ მიირთვათ ეს დახვეწილი და სასიამოვნო კვება სპეციალურ შეკრებაზე.

დაკავშირებული ამბავი. სცადეთ Trisha Yearwood- ის მარტივი შემწვარი თევზის რეცეპტი და თქვენ აღარასოდეს ყიდულობთ გაყინულს

თქვენ შეგიძლიათ მარტივად მოამზადოთ დიდებული კვება და ყოველგვარი პრობლემის გარეშე. მართლაც. ეს ღუმელში გამომცხვარი ორაგული ასპარაგუსით და ლიმონ-ტარხუნის კარაქით არის სრულყოფილი საოჯახო სადილისთვის ან როგორც სადილი ელეგანტური სადილისთვის, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც დრო გაქვს ცოტა ან ეძებ სუპერ მარტივ მოსამზადებელ სამუშაოებს (გაითვალისწინე, რომ ცოტა მეტი დრო უნდა დაგეგმო კარაქისთვის დამშვიდება).

ლიმონისა და ტარხუნის კომბინირებული არომატი კარგად ერგება ორაგულს და ხელს უწყობს ნივთების სიკაშკაშეს. განიხილეთ ეს ბრინჯის ან შემწვარი კარტოფილის გვერდით, სრული საჭმლისთვის.

ღუმელში გამომცხვარი ორაგული ასკილის და ლიმონ-ტარხუნის კარაქის რეცეპტით

ეს კერძი ემყარება მარტივ სუნელს ინგრედიენტების გემოს გასაუმჯობესებლად. კარაქი ამატებს ციტრუსოვან ბალახს შეხებით ორაგულს და ასპარაგუსს.

ემსახურება 4

მომზადების დრო: 10 წუთი | მომზადების დრო: 8-12 წუთი | საერთო დრო: 18-22 წუთი

შემადგენლობა:

ლიმონ-ტარხუნის კარაქისთვის

• 1/2 ჭიქა უმარილო კარაქი, ოდნავ დარბილებული
• 1-1/2 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
• 1/2 ჩაის კოვზი ლიმონის ცედრა
• 1 სუფრის კოვზი გამხმარი ტარხუნა
• 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
• 1/8 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი

ასკილისთვის

• 1 მტევანი asparagus, გაწმენდილი და მთავრდება დამსხვრეული
• 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
• 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
• 1/8 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი

ორაგულისთვის

• 4 (4 უნცია) ორაგულის ფილე
• 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
• მარილი და დაფქული შავი პილპილი, სეზონურად
• არაწებვადი სამზარეულოს სპრეი
• ალუმინის კილიტა
• ლიმონის ნაჭრები, გარნირისთვის

მიმართულებები:

ლიმონ-ტარხუნის კარაქისთვის

1. კვების პროცესორში აურიეთ ყველა ინგრედიენტი და შემდეგ გადაიტანეთ პატარა თასში ან რამეკინში.
2. შედგით მაცივარში 20 წუთის განმავლობაში, სანამ მზად არ იქნება.

ასკილისთვის

1. გააცხელეთ ღუმელი 425 გრადუსამდე F.
2. საცხობ ტაფაზე მოათავსეთ ასპარეგის ნაჭრები და დაასხით ზეითუნის ზეთი. მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
3. ორაგულის მოხარშვისას შედგით ღუმელში, მაგრამ თქვენ ალბათ დაგჭირდებათ ასპარაგუსის ამოღება, სანამ ორაგულის მომზადება არ დასრულდება. მოხარშეთ დაახლოებით 8-10 წუთის განმავლობაში, ჩაყარეთ ერთხელ ხარშვის დროს.
4. ამოიღეთ ღუმელიდან და შეინარჩუნეთ თბილი.

ორაგულისთვის

1. დააფინეთ საცხობი ტაფა ალუმინის ფოლგით და მსუბუქად შეასხურეთ არაწებვადი სამზარეულოს სპრეი.
2. ორაგულის ფილე გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით. ორივე მხრიდან წაუსვით ზეითუნის ზეთი, შემდეგ მოაყარეთ მარილი და დაფქული შავი პილპილი.
3. მოათავსეთ ტაფაზე კანის მხარე ქვემოთ. სამზარეულოს დრო დამოკიდებული იქნება ფილეების სისქეზე. ორაგულის 1/2-დუიმიანი სისქეზე 4-დან 6 წუთის განმავლობაში მოხარშეთ.
4. ორაგულის გაკეთებისთანავე ჩანგლით ადვილად იჭმუხნება. სცადეთ ეს ორაგულის ყველაზე სქელ ნაწილში. USDA აღნიშნავს, რომ ა თევზის უსაფრთხო შიდა ტემპერატურა, როგორც იზომება კვების თერმომეტრი, არის 145 გრადუსი F.
5. მიირთვით ორაგული და asparagus ერთად dollop ლიმონი-ტარხუნა კარაქი თავზე ან გვერდზე.

თევზის მეტი რეცეპტი

ტილაპიას ტაკო მანგოსთან და დამამშვიდებელ ნაჭუჭთან ერთად
ერთ ქვაბში შემწვარი კრევეტები გაზაფხულის ბოსტნეულით
ხრაშუნა თევზი კბენს ჩილი-ცაცხვი ტარტერის სოუსით

Დატოვე კომენტარი

Კომენტარები დახურულია.