ბეკონი არის ის, რასაც ძირითადად ყველა აკვირდება და შეგიძლიათ დაგვადანაშაულოთ? ეს არის ხრაშუნა-საღეჭი-შებოლილი-მარილიანი-ტკბილის სრულყოფილი ნაზავი და, როგორც ჩანს, ამზადებს თითქმის ყველა საჭმელს, რომელსაც კიდევ უფრო უკეთესად ემატება.
მაშინაც კი, თუ თავს შეიკავებთ ჯანმრთელობის, რელიგიური თუ ვეგანური მიზეზების გამო, თქვენ მაინც მაინც მოინდომებთ მას.
რასაკვირველია, თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ უცნაური ბოსტნეულის ბეკონი, რომელიც ჰგავს (და გემოვნებით) ჰგავს Play-Doh- ს და შეიცავს დაახლოებით მილიონ ინგრედიენტს, რომელსაც თქვენ ვერ გამოთქვამთ. ან შეგიძლიათ აირჩიოთ ტემპე ბეკონი, რომელსაც აქვს მომწვანო არომატი, მაგრამ არსად არ არის ახლოს ნამდვილ ბეკონთან, როდესაც საქმე ტექსტურას ეხება.
მეტი: 17 უგემრიელესი კერძი, რომელსაც არ დაიჯერებთ, რომ არის ვეგანური
სწორედ აქ შემოდის ბრინჯის ქაღალდი.
ბრინჯის ქაღალდი, რომელიც გამოდის თხელი, გამჭვირვალე ფურცლებით, ჩვეულებრივ არის გაჟღენთილი წყალში და გახვეული ბოსტნეულით, ტოფუით ან ხორცით ახალი რულონების დასამზადებლად.
მაგრამ როგორც ზოგიერთმა მეწარმე ვეგანმა მზარეულმა აღმოაჩინა, თავმდაბალი ბრინჯის ქაღალდს გაცილებით მეტი შეუძლია.
აი, როგორ გააკეთოთ ხრაშუნა, გემრიელი ბრინჯის ქაღალდის ბეკონი:
- აურიეთ ა ტკბილი, შებოლილი, მარილიანი მარინადი, როგორც ეს იუპიდან.. ეს არის ვეგანური.
- ბრინჯის ქაღალდი დაჭერით ზოლებად და დაასველეთ ნაჭრები წყალში მხოლოდ სანამ არ დარბილდება.
- გააჩერეთ ორი ნაჭერი ერთმანეთთან უფრო სქელი ნაჭრების მისაღებად. შემდეგ წაუსვით მარინადი.
- მოხარშეთ ღუმელში, ტაფაში ან მიკროტალღურ ღუმელში.
მეტი:20 ვეგანური კარამელის რეცეპტი decadent და ჯანსაღი - დიახ, ორივე
თქვენ დაგტოვებთ ხრაშუნა, უამამი-ბომბიანი ბეკონის ქოლესტერინით და გაჯერებული ცხიმებით, ვეგანური და ვეგეტარიანული და არ შეიცავს ღორის ხორცს. მაგრამ ის მაინც დაამატებს იმ საოცრად სასურველ კვამლიან-ტკბილ გემოს ნებისმიერ საკვებს, რომელთანაც მას შეუხამებთ (და ეს იდეალურია თავისთავად საჭმლისთვის).
Უფრო უკეთესი? ბრინჯის ქაღალდის პაკეტი ძალიან იაფია. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ის თქვენი სასურსათო მაღაზიის აზიის დერეფანში, უმეტეს აზიის სასურსათო მაღაზიებში ან Amazon.com– ზე.
მაქსიმალური არომატისთვის მინიმალური ძალისხმევაა საჭირო. Რას ელოდები? სცადეთ ვეგანური ბრინჯის ქაღალდის ბეკონი დღეს და მოემზადეთ გასაოცრად.
მეტი:21 "ხორციანი" ვეგანური შემცვლელი, რომელიც დაგეხმარებათ გაანადგუროთ ბეკონისა და ძეხვის ჩვევა
სანამ წახვალ, შეამოწმე ჩვენი სლაიდშოუ ქვევით.
