უგემრიელესი და ელეგანტური მაკარონის კერძი, რომელიც უმოკლეს დროში იკრიბება!
დაამატეთ ეს ყოველკვირეულად მენიუს როტაციას!
დაკავშირებული ამბავი. რეიჩელ რეიმ უბრალოდ გაუზიარა მარტივი ბალზამიკური ქათმის მარინადი, რომელიც მთლიანად ცვლის ჩვენს მწვადი ბარძაყის სოუსს
ისინი იფიქრებენ, რომ თქვენ დაიმუშავეთ ამ მაკარონის სადილზე, როდესაც სინამდვილეში ეს არ იქნებოდა ადვილი! ხრაშუნა მწვანე სალათი და თბილი ქერქიანი პური ავსებს საჭმელს!
ლინგინი ქათმის და პარმეზანის არტიშოკის ბლუზის სოუსით რეცეპტი
ემსახურება 4
შემადგენლობა:
- 1/2 ფუნტი ლინგვინი, მოხარშული პაკეტის ინსტრუქციის შესაბამისად
- 1-1/2 ფუნტი მოხარშული ქერქის მკერდი ძვლის, კანის გარეშე
- 1 (20 უნცია) ქილა მარინირებული და ოთხკუთხა არტიშოკის გული (დაძაბულია მისი სითხის მხოლოდ ნახევარი)
- 1 (12 უნცია) შეუძლია სან მარზანოს მთლიანი ან დაფქული პომიდორი (თხევადი)
- 1 ჭიქა გახეხილი პარმეზანის ყველი (პლუს მეტი სურვილისამებრ)
- 1 ჭიქა ახალი დაჭრილი რეჰანი
- საჭიროების შემთხვევაში კოშერის მარილი და პილპილი
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსამდე F. დიდ ქვაბში დაამატეთ კუბებად დაჭრილი უმი ქათამი, არტიშოკის გული (მისი სითხის ნახევარი), პომიდორი (სითხით) და პარმეზანის ყველი. აურიეთ ნარევი და განათავსეთ ღუმელში 25-30 წუთის განმავლობაში, სანამ ქათამი არ მოიხარშება.
- ამოიღეთ ღუმელიდან, აურიეთ ქათმისა და სოუსის ნარევი ირგვლივ, შემდეგ კოვზით წაუსვით ლინგინი. ლინგინი და სოუსი კარგად მოასხით პასტას დასაფენად. სურვილისამებრ დაამატეთ რეჰანი, დამატებითი პარმეზანის ყველი და მარილი და პილპილი. ემსახურება.
უფრო სწრაფი და მარტივი მაკარონის კერძები
ძეხვი ყველი და შემწვარი ტომატის მაკარონი
მაკარონი კრემინი სოკოთი
ორქიტე ორაგულით, ისპანახით, პომიდორით და ლიმონით
